Abincin abinci da rashin haƙuri sune tsari na yau da kullun kuma yawancin yara ke wahala daga ɗayan ko fiye da waɗannan. Daga cikin wadanda aka maimaita sune rashin haƙuri, lactose da rashin lafiyayyen furotin na madara. Wani abu wanda tabbas yana wakiltar rikitarwa lokacin siyarwa, tunda yawancin abinci da kayan abinci suna ƙunshe da waɗancan abubuwan.
Wannan shine abin da ke faruwa tare da yawancin kayan zaki na masana'antu da zaƙi, hatta kayan zaƙi da tsiran alade suna ƙunshe da abubuwan kiwo, wanda shine dalilin da ya sa aka hana su ga yara masu irin wannan haƙuri. Koyaya, warware wannan matsala mai sauki ne, tunda dafa abinci a gida zaka iya kirkirar kowane irin kayan zaki da kayan zaki dace da kowa, kamar waɗannan kayan zaki na kyauta a ƙasa.
Kayan zaki na Lactose
Don shirya kayan zaki wanda bashi da lactose amma yayi kama da wanda aka yi shi daga madarar shanu, zaka iya amfani da wasu abubuwa maras amfani da wannan abun. A cikin kasuwa tuni ya yiwu a sami madara mara lactose da kayan lambu waɗanda yara da wannan rashin haƙuri za su iya sha. Daɗin ɗanɗanar na iya ɗan ɗan bambanta, amma za ku sami kayan zaki marar free na lactose wanda ya dace da yara duka.
'Ya'yan Jelly
Gelatin kayan zaki sune fun, launuka, cike da dandano da sanyi don sha a lokacin zafi. Don yin jelly na 'ya'yan itace za ku iya amfani da' ya'yan itace puree ko ruwan 'ya'yan itace, amma koyaushe an fi so ya zama na gida. Unƙun ruwan 'ya'yan itace da ke ƙunshe da adadi mai yawa na sukari da abubuwa waɗanda ba a ba da shawarar yara. Har ila yau, shirya kayan zaki na gelatin Abu ne mai sauƙi, a cikin mahaɗin zaku sami ƙarin ra'ayoyi.
Sinadaran:
- Cokali 1 na gelatina tsaka tsaki
- sugar ko zaƙi don ɗanɗano, kamar zuma ko syrup agave
- sabo ne 'ya'yan itace (jan 'ya'yan itacen, strawberries, kankana, kankana, orange, tangerine)
Shiri:
- Da farko dole muyi shirya puree tare da zaɓaɓɓun 'ya'yan itatuwa. Zamu buƙaci kofuna 2 na tsarkakakken 'ya'yan itace da aka zaɓa.
- Don yin wannan, dole ne kawai ku gauraya da abin motsa jiki har sai kun sami tataccen farin.
- Kuna iya sauƙaƙan puree tare da ruwan kwakwa idan yayi kauri da yawa a cire tsaba a yanayin jan fruitsa fruitsan.
- Kafin amfani da gelatin dole ne mu narkar da shi a cikin ruwan sanyi.
- Yanzu zamu hada 'ya'yan itace da gelatin tsaka tsaki kuma ƙara sukari ko zaki don dandana.
- Mun zuba cakuda a cikin tabarau ko kwantena don kayan zaki da bari sanyi har sai gelatin ya saita gaba daya.
Ayaba na ayaba
Wadannan pancakes ɗin da basu da alkama suna da daɗi kuma sun dace da duka biyun yi kayan zaki a rana ta musamman a matsayin abun ciye-ciye ko wani karin kumallo.
Sinadaran:
- 3 ayaba
- 1 kopin gari
- Kadan daga Sal
- 1 teaspoon na yisti
- 2 tablespoons na sugar
- 1/3 na kofin na ruwa
- 2/3 na wannan ma'auni na madara mara lactose
- Butter
Shiri:
- Mun sanya a cikin babban kwalba wanda ya dace da murkushewa, gari, madara mara lactose, ruwa, ɗan gishiri, sukari da yisti.
- Mun gutsura har sai kun sami kullu mai haske da kirim.
- Muna bare ayaba da mun yanke cikin yanka ba shi da kauri sosai.
- Yanzu za mu shirya pancakes, za mu buƙaci karamin skillet skillet.
- Mun sanya teaspoon na man shanu a cikin kwanon rufi, bar shi ya narke ya bazu kan farfaɗar don kada ƙullin ya tsaya.
- Tare da taimakon ladle muna tafiya juya amountsananan kullu don samar da pancakes, dafa har kumfa sun fara fitowa daga tsakiya kuma suna juyawa.
- Cook a ɗaya gefen kuma adana har sai an gama dukkan kullu.
- Ku bauta wa pancakes tare da yanka ayaba su maida shi kayan zaki mai daɗi.
Samfurori marasa Lactose zasu baka damar ƙirƙirar kowane irin kayan zaki wanda ya dace da yara mara haƙuri. Kuna iya yin ice cream na gida mai dadi, pudding rice, custard da kowane irin kayan zaki na gida. Amma kar ka manta da hakan mafi kyawun kayan zaki da yara zasu iya samu shine 'ya'yan itaceAbin farin ciki, sabo ne 'ya'yan itace ba ya ƙunshi lactose don haka yara masu haƙuri za su iya cin shi lafiya.