Kek na gida da lafiya suna cikin salo. Shin mai kyau ga dukan iyali Kuma suna da dadi, za mu iya mantawa da sauƙi game da waɗannan gurasar masana'antu ko buns.
Mun kawo ku 2 sauki girke-girke na cake a yi a gida domin dukan iyali su ji dadin su. Don haka ku sa rigar ku ku dafa abinci.
Kayan gida da lafiya
Kafin ganin girke-girke na waɗannan biredi na gida da lafiya, za mu ba ku wasu ƙananan shawarwari. A lokacin da ake yin cake, Idan ba za mu iya yin ba tare da haɗa wani abu mai daɗi ba, za mu iya neman abubuwan zaki kamar zuma, stevia, erythritol, xylitol ko 'ya'yan itace. Amma ga gari, Idan za mu iya guje wa cin zarafin alkama, zai fi kyau. Ɗaukar wannan, akwai abubuwa da yawa da za mu iya amfani da su: madara, yogurt, cream, cuku, juices, 'ya'yan itatuwa, cakulan, qwai, abubuwan sha, kayan lambu, kwayoyi ...
Menene ƙari, girke-girke biyu da za mu kawo muku Suna da yawa sosai, za mu iya canza ɓangaren kayan aikin su ko ƙara wasu, don yin shirye-shirye daban-daban masu lafiya da daɗi.
1.Homemade da lafiya cakulan cake tare da 'yan kadan sinadaran
Wannan cake yana da sauƙin yin kuma, sama da duka, yana da lafiya sosai saboda yana da yi kusan kawai da qwai kuma duk abin da muke son ƙarawa.
Za mu buƙaci:
- 4 qwai
- 250gr na cakulan mai duhu
- 1 apple (ko mai zaki na zabi) ko ayaba
Watsawa
- Abu na farko da zamuyi shine gasa apple (a cikin tanda, microwave ko kwanon rufi). Za mu bar shi yayi sanyi.
- Mun raba yolks da fata. Muna hawa fararen fata har zuwa dusar ƙanƙara kuma mun tanada.
- Mun tara da yolks kuma har sai sun sami daidaito na kirim mai laushi kuma za mu ƙara mai zaki ko apple gasasshen gasa, za mu ƙara ɗan ƙara kuma za mu ƙara cakulan narke ko karce. Ba za mu daina motsawa yayin da muke ƙara kayan aikin ba.
- A cikin kwandon gwaiduwa Za mu hada farin kwai kadan da kadan tare da motsi masu lullube don kada mu rasa tsayuwar mu.
- Da zarar an haɗa kome da kome, za mu kai shi a cikin wani greased mold (man zaitun, man shanu ko ghee). Muna yin gasa a cikin tanda a digiri 180 na minti 25. Optionally za mu iya ƙara ɗan itacen apple a saman don yin ado.
Za mu iya yin wannan bayanin canza sinadaran kadan, maimakon apple za ku iya sanya: karas ko banana. Muna ba ku shawarar gwadawa saboda koyaushe yana da daɗi sosai. Bugu da ƙari, za mu iya haɗa goro, kwanan wata don ƙara daɗinsa da duk wani abu da za mu iya tunani akai. Cakulan (idan ba ku son shi da yawa) za mu iya sanya ƙasa da guda maimakon narke kai tsaye tare da cakuda duka.
2.Oatmeal da wainar ayaba
Kek mai lafiya, mai sauƙi kuma mai daɗi sosai, wanda ke barin mu da ɗanɗanon ayaba da ɗanɗano ba kwa buƙatar ƙara wani abin zaki más.
Za mu buƙaci:
- 250 g oat gari
- Ayaba 3 cikakke
- 2 qwai
- 80ml na man zaitun na karin budurwa
- 1 teaspoon foda yin burodi
- 1 teaspoon na vanilla cirewa
- Tsuntsayen foda na kirfa
Watsawa
- Muna bawon ayaba kuma mu daka su a cikin babban kwano tare da cokali mai yatsa. Dole ne kwanon ya zama babba domin a nan ne za mu ƙara sauran kayan.
- A cikin gilashin mahautsini za mu ƙara qwai, da mai da kuma vanilla essence kuma mun doke da kyau.
- Mun jefa Mix a cikin kwanon ayaba kuma motsa sosai.
- Mun haɗa da garin oat, baking powder da kirfa. Za mu motsa komai tare da spatula har sai mun sami kullu.
- Muna zuba kullu a cikin wani greased mold tare da yayyafa gari Mun sanya shi a cikin tanda preheated zuwa 180º.
- Gasa na minti 40 kuma a rufe m da aluminum foil don bar shi gasa na minti 10. kara. Muna danna kuma idan yana da tsabta muna da cake a shirye.
- Zamu tafi bari ya huce kafin cirewa. Za mu iya yanke shi kashi-kashi kuma mu dauki su don cin abinci a ko'ina ba tare da matsala ba.
A cikin wannan girke-girke za mu iya canza ayaba ga gasasshen apple, kabewa, karas ... kuma yana da matukar gaske m ta hanyar canza abu ɗaya kawai. Muna ba da shawarar canza ayaba don gasasshen kabewa ko gasasshen dankalin turawa. Amma kuma wani zaɓi mai daɗi sosai shine canza ayaba don karas da tangerine ko ruwan lemu. Daidaiton cakuda ya kamata ya zama fiye ko žasa kamar na ayaba mashed.