Ilimi da tarbiyyar yara suna shiga cikin matakai da yawa a tsawon rayuwa. Lokacin da suke jarirai, dole ne ku koya musu tafiya ko cin abinci, misali. Amma yayin da suka tsufa, dole ne mu sanya su cikin karatun su wasu koyarwar wadanda suma suna da matukar mahimmanci ga balagar ka, kuma ana yawan yin watsi da hakan.
Kodayake ba wani abu bane wanda kuke tunani akai sau da yawa lokacin da yara kanana, wata rana zasu girma kuma su sami 'yanci. Dole ne su sarrafa tattalin arzikin su, zasu koyi koyon wanki da kula da tufafin su da kayan su kuma ba shakka, dole ne su sami wasu ra'ayoyi game da girki, don iya cin abinci yadda ya kamata. Duk wannan yana daga cikin balagar su kuma koya musu zama masu cin gashin kansu da 'yancin kai zai basu damar aiki cikin sauƙi a kowane yanayi.
Yadda ake koya wa yaro girki?
Ba batun maida yara su zama masu dafa abinci na gaske ba, sai dai idan sun gano cewa suna da sha'awar girki, wanda hakan na iya zama. Koyar da saurayi da dafa abinci ya zama aiki ne a hankali, don haka da kaɗan-kaɗan koya cewa dafa abinci ba m kuma wata rana zai iya ciyar da kansa daidai. Don ku sami damar cin abinci mai kyau, lafiya kuma ba tare da dogaro da wani wanda zai kula da abincinku ba.
Kada ku rasa waɗannan jagororin koyarda girki Zuwa ga yaranku.
Tsaro kafin komai
Baya ga koyon dabarun girki na asali, dabaru, ko hanyoyin hada abinci, duk wani mai koyon girki ya kamata ya sani jagororin aminci da tsafta a cikin ɗakin girki. Tunda, duk wani kuskure na iya zama dalilin a abinci mai guba, alal misali.
Don guje wa wannan, fara da koyar da yaranku wadannan ra'ayoyi:
- Adana abinci: Ta yaya zaka adana kowane abinci a cikin firji, abin da zaka iya da wanda baza ka iya daskarewa ba, mahimmancin sa kar a fasa sarkar sanyi da dai sauransu.
- Lafiya: Baya ga wanke hannuwanku sosai, ya kamata ku koya tsaftace kayan aiki tsakanin amfani, teburin da kuka yanka abinci, da sauransu. Fiye da duka, yana da mahimmanci yara su san hakan kada su bar ɗanyen abinci ya saura a kowane wuri, ko kan wuƙaƙe.
Basic dafa abinci tukwici
Kafin fara shirya kowane girke-girke, yakamata ku tabbatar cewa yaronku ya san wasu dabarun girke-girke da dabaru.
- Kamar yadda ya kamata auna sinadaran don dafa adadin da ake so.
- Tsaftacewa da yankan abinci daban-daban, kamar su kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, ko waɗancan abinci waɗanda kuka fi so tunda zasu kasance waɗanda kuka fi amfani da su a farkon.
- Bambance dabarun girki: Ba daidai yake ba a soya, a soya ko a tafasa, a nuna masa bambance-bambancen. Don haka kuna iya dafa abinci ta hanya mafi koshin lafiya.
Koyar da yadda ake girke girke-girke masu sauki
Da zarar kun koyi mafi mahimmancin ra'ayi da dabaru, lokaci yayi da za ku koyi yadda ake dafa wasu girke-girke masu sauƙi. Don zaɓar tasa, Tambayi yaronka abin da yake so ya koya wajan girki, saboda wataƙila kuna da wani ra'ayin da bai dace ba wanda bai dace da abin da kuke son yi ba. Misali, wataƙila kuna ganin ya fi kyau a fara da abu mai sauƙin gaske, kamar taliya, amma wataƙila ɗanku yana da sha'awar koyon yadda ake yin wannan abincin naku mai daɗin da yake so sosai.
Lokacin da kake da abin da aka zaɓa na farko, nemi ɗanka ko 'yarka su raka ka don siyan kayan haɗin. Ta wannan hanyar, zaku kuma koyi zaɓar abinci mafi dacewa, zaku gano bambance-bambance tsakanin siyayya a babban babban kanti ko a shagon unguwa. Rashin mantawa da cewa zaku iya koyon wasu dabaru dangane da tattalin arziƙin gida, wani darasi mai mahimmanci wanda yakamata samari da yan mata suma su sani.
Koyon yin girki yana da mahimmanci don iyawa ci da kyau, a cikin bambance bambancen, daidaito da lafiya. Amma kuma wata hanya ce ta jin dadin abinci, domin ga mutane da yawa, cin abinci wani abin jin dadi ne. Saboda haka, ya kamata duk samari da ‘yan mata su koyi girki, domin cin abinci mai kyau kuma su kasance cikin ƙoshin lafiya a duk rayuwarsu.