जब बच्चे आते हैं, तो ज्यादातर लोगों को लगता है कि वे किसी बिंदु पर हैं सब कुछ पाने के लिए दिन में घंटे हैं। पारिवारिक जीवन के दायित्व, कार्य जीवन और हर दिन किए जाने वाले सभी कार्य, कभी-कभी एक बाधा बन जाते हैं। और इसका कारण है कि कई अवसरों पर, इन कार्यों को तेज करने के लिए त्वरित और आरामदायक विकल्प मांगे जाते हैं।
लेकिन जब खाने की बात आती है, तो प्री-फैब्स और रेडी-मेड फूड की ओर रुख कर सकते हैं एक समस्या के रूप में एक आदत बन जाते हैं। पूर्व-निर्मित भोजन में कई रसायन, शर्करा या नमक होते हैं, अन्य पदार्थ जो आवश्यक नहीं हैं और जो स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकते हैं। खासकर जब यह शिशुओं और छोटे बच्चों की बात आती है।
यद्यपि आज, कई कंपनियां ऐसी उत्पाद बनाने की कोशिश कर रही हैं जो यथासंभव प्राकृतिक हैं, सच्चाई यह है कि तैयार भोजन यह हमेशा घर के पके हुए से कम स्वस्थ होगा। ज्यादा स्वस्थ होने के अलावा, एलघर का बना खाना यह भी सस्ता है और निश्चित रूप से, बहुत अमीर है।
घर में खाना बनाने के फायदे
आपको केवल थोड़े की आवश्यकता होगी संगठन और कई कंटेनर ठंड के लिए उपयुक्त हैं भागों में भोजन। एक बार जब आप दिनचर्या में शामिल हो जाते हैं, तो अपने बच्चे के लिए भोजन तैयार करना एक सरल काम बन जाएगा। आपके बच्चे के लिए खाना पकाने के कई फायदे हैं, उदाहरण के लिए:
- आप हर समय जान सकते हैं तुम्हारा बेटा सबसे अच्छा खा रहा है, अपने बच्चे के लिए सबसे ताज़ी और स्वास्थ्यप्रद सामग्री चुनें।
- आप अनुशंसित पदार्थों की खपत को नियंत्रित करेंगे शिशुओं के लिए, उदाहरण के लिए, नमक या चीनी, जो छोटे बच्चों के आहार से बाहर होना चाहिए।
- घर का पकवान यह अधिक सस्ता है, एक समय में आप कई दिनों के लिए राशन तैयार कर सकते हैं। आपको बस अधिक मात्रा में सब्जियों और चुने हुए प्रोटीन और एक तैयारी को जोड़ना होगा, आपको कई सर्विंग्स मिलेंगे।
- आप अपने बच्चे को सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों, विभिन्न स्वादों और बनावट की कोशिश करने की आदत डालें और इस तरह से, आप उनके तालू को शिक्षित करेंगे.
- जैसा कि आप स्वयं भोजन को पीसते हैं, आप यह तय कर सकते हैं कि टुकड़ों को पूरी तरह से छोड़ने का समय कब है। तो आपके बच्चे को चबाने की आदत हो जाएगी और प्यूरी से पूरे भोजन में संक्रमण यह बहुत आसान हो जाएगा।
- आप अपने बच्चे को रसायन लगाने से रोकते हैं स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक। प्रयुक्त कंटेनरों में विभिन्न रसायन और कीटनाशक, उर्वरक और अन्य अस्वास्थ्यकर वस्तुएं हो सकती हैं।
अपने बच्चे के भोजन को कुशलता से तैयार करने के लिए टिप्स
यदि आप खुद को अच्छी तरह से व्यवस्थित करते हैं, आप हमेशा फ्रीज़र में खाना तैयार करेंगे और आप खाना बनाने की जल्दी में कभी नहीं होंगे। यहां आपके बच्चे के भोजन को सरल और कुशल कार्य तैयार करने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।
- जब आप खाना बनाने जाते हैं, हमेशा दो बार कई सामग्रियों के रूप में उपयोग करें और इस प्रकार आप कई सर्विंग्स प्राप्त करेंगे जिसमें सभी पोषण संबंधी जरूरतों को शामिल किया गया है।
- प्रत्येक कंटेनर में मौजूद भोजन को लिखें, सब्जियां आमतौर पर कुचलने पर एक समान रंग छोड़ देती हैं और यह आपको पहली नज़र में भ्रमित कर सकता है। तारीख पर भी ध्यान देंहालांकि भोजन फ्रीजर में बहुत कुछ पकड़ सकता है, यह आपको उन हिस्सों का उपयोग करने में मदद करेगा जो सबसे लंबे समय तक तैयार किए गए हैं।
- खाना पकाने के लिए आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों और बर्तनों को बहुत अच्छे से साफ करें, जैसा आपको चाहिए अत्यधिक सफाई अपने हाथों से।
- यदि आप सर्विंग्स को अलग करने के लिए ग्लास कंटेनर का उपयोग करते हैं, तो आप कर सकते हैं वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक का उपयोग करें और इस तरह से सभी भागों को फ्रीज करना आवश्यक नहीं होगा। यह काम में आ सकता है यदि आप अगले दिन एक कंटेनर का उपयोग करने जा रहे हैं, या यदि आपके पास कुछ दिनों में एक आउटिंग की योजना है।
- विविधता चुनें और उन व्यंजनों को लिखें जिन्हें आप बेहतर नियंत्रण के लिए बनाते हैं। इस तरह, बच्चा सभी प्रकार के विविध खाद्य पदार्थ खाएगा और सिर्फ एक स्वाद के लिए अभ्यस्त नहीं होगा। अवयवों या आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रेसिपी को लिखकर, आप अगली रेसिपी के लिए अलग-अलग चुन सकते हैं।
- यदि आपके पास एक दिन, रविवार या छुट्टी का समय है, तो आप एक ही समय में कई कंटेनर तैयार कर सकते हैं। इस तथ्य का लाभ उठाएं कि आप बड़ी मात्रा में बनाने के लिए सब्जियां काटते हैं, यह अधिक आरामदायक है पूरे सप्ताह के लिए एक दिन पकाएं। इस तरह से आपके पास हमेशा आरक्षण रहेगा और प्रोसेस्ड का सहारा लेने के प्रलोभन से बचना होगा।