गर्भावस्था के दौरान हर तरह का खाना खाना बहुत जरूरी है, ताकि शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त हों। कुछ पदार्थों की महत्वपूर्ण कमी होने पर भ्रूण के विकास से गंभीरता से समझौता किया जा सकता है, इसलिए, ए लेना आवश्यक है विटामिन पूरक गर्भावस्था की खोज के साथ शुरुआत से पहले, प्यूपरेरियम सप्ताह तक।
आयरन एक बहुत ही महत्वपूर्ण खनिज है, क्योंकि यह बच्चे की लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में आवश्यक भूमिका निभाता है। वास्तव में, गर्भावस्था के दौरान एक महिला की जरूरत होती है प्रत्येक दिन लोहे की अनुशंसित मात्रा को दोगुना करना। अन्यथा, बच्चे को इसके विकास के लिए आवश्यक राशि प्राप्त नहीं हो सकती है या माँ स्वयं आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से पीड़ित हो सकती है, जो एनीमिया का सबसे आम है।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
वास्तव में जीवन भर, गर्भावस्था में आयरन बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि, यह पहली और दूसरी तिमाही में होता है जब यह बच्चे के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण हो जाता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है जरूरतों को पूरा करने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना गर्भावस्था के बाद से, शरीर स्वयं इस खनिज का उत्पादन नहीं करता है।
गर्भावस्था के दौरान लोहे की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको उन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जिनमें यह खनिज होता है। आयरन कई खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है, जिन्हें आमतौर पर नियमित रूप से खाया जाता है, हालांकि, सभी मामलों में अनुपात समान नहीं होता है। ये 6 आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं कि आप अपने जीवन की इस अवधि के दौरान जरूरतों को पूरा कर सकें।
- सूखे फल: विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ संयंत्र-आधारित लोहा का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत जो आपकी लोहे की जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता करेगा। साथ ही अन्य ओमेगा-प्रकार फैटी एसिड जैसे आवश्यक पोषक तत्व, फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस या पोटेशियम, दूसरों के बीच में। पिस्ता, काजू, बादाम, मूंगफली, अखरोट, हेज़लनट्स आदि लें।
- फलियां: फलियों में, जो सबसे अधिक मात्रा में लोहे का योगदान करते हैं, वे हैं दाल, छोले और बीन्स। फलियां नियमित रूप से खाएं, सलाद, stews या इन जैसे अधिक मज़ेदार प्रारूपों में बर्गर.
- हरी पत्तेदार सब्जियां: विशेष रूप से पालक, लेकिन यह भी अजमोद या chard। आप उन्हें अनगिनत व्यंजनों में ले जा सकते हैं, यहां तक कि अंदर भी सबसे गर्म दोपहर के लिए ताजा smoothies.
- घोंघे: आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों का एक समूह होने के अलावा, मोलस्क में आवश्यक अमीनो एसिड, विटामिन, कैल्शियम और खनिज होते हैं। कॉकल्स, मसल्स या क्लैम, महान जैविक मूल्य के पोषक तत्व प्रदान करते हैं, इसके अतिरिक्त कि उनमें वसा या कोलेस्ट्रॉल बहुत कम होता है।
- डार्क चॉकलेट: यह समृद्ध भोजन को दबा देता है लोहे का एक प्रमुख स्रोत, साथ ही शरीर के लिए अन्य बहुत फायदेमंद पदार्थ जैसे कि फ्लेवोनोइड, मैग्नीशियम या कैल्शियम, दूसरों के बीच। बेशक, हमेशा कोको के उच्चतम प्रतिशत के साथ चॉकलेट चुनें जिसे आप बर्दाश्त कर सकते हैं।
- मसाले: मसालों के साथ अपने व्यंजनों को सीज़ करने से न केवल आपको स्वाद बढ़ाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, आप लोहे के सेवन को समृद्ध और सरल तरीके से बढ़ा सकते हैं। मसाले पसंद हैं अजवायन, सूखे अजवायन, करी, जीरा, काली मिर्च या दालचीनी बड़ी मात्रा में आयरन प्रदान करते हैं।
आयरन और विटामिन सी, सबसे अच्छा सहयोगी
ताकि शरीर आपके द्वारा खाए गए भोजन से लोहे को अच्छी तरह से आत्मसात कर सके, यह आवश्यक है कि आप उन्हें विटामिन सी से भरपूर अन्य के साथ मिलाएं। ऐसा इसलिए है क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में से कई में गैर-हीम लोहा होता है, पौधे की उत्पत्ति के होते हैं और शरीर को आत्मसात करने के लिए अधिक कठिन होते हैं। विटामिन सी आपके शरीर को उन खनिजों को प्राप्त करने में मदद करता है जो आप हर दिन खाते हैं।
इस कारण से, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि लोहे से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद, आप इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करते हैं जिनमें विटामिन सी होता है। यह विटामिन कई खाद्य पदार्थों जैसे खट्टे फलों में मौजूद होता है और नारंगी और लाल रंग की सब्जियां। एक कटोरी दाल के बाद, एक नारंगी या कीनू के साथ खत्म करें और आप इन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के अपने सेवन को सही ढंग से पूरा करेंगे।