गर्भावस्था के दौरान सामन खाने के फायदे

गर्भावस्था के दौरान अच्छी तरह से खाएं es भ्रूण का विकास ठीक से होना आवश्यक है पूरी अवधि के दौरान। सभी पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं, लेकिन कुछ विशेष रूप से अधिक महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे भविष्य के बच्चे के विकास में मौलिक भूमिका निभाते हैं। आवश्यक फैटी एसिड उन बहुत महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि शरीर स्वयं उन्हें संश्लेषित नहीं कर सकता है और जैसा कि वे इसके लिए आवश्यक हैं कि वे कुछ कार्य कर सकें, भोजन के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। पोषक तत्वों का यह समूह कोशिका झिल्ली की संरचना का हिस्सा है, इसके अलावा, वे शरीर के लिए प्रोस्टाग्लडिन को संश्लेषित करने के लिए आवश्यक हैं, जो कई जैविक प्रक्रियाओं में शामिल हैं।

आवश्यक फैटी एसिड के बीच ओमेगा -3 और ओमेगा -6 हैं, स्तनधारियों में काफी हद तक पाया जाता है। ये पोषक तत्व गर्भावस्था में एक मौलिक भूमिका निभाते हैं, क्योंकि वे भ्रूण के विकास के विभिन्न कारकों में हस्तक्षेप करते हैं, उदाहरण के लिए:

• मस्तिष्क में वृद्धि: ओमेगा -3 फैटी एसिड संज्ञानात्मक और न्यूरोलॉजिकल विकास को बढ़ावा देता है।
• वे इसमें हस्तक्षेप करते हैं दृष्टि विकास भविष्य के बच्चे की।
• के लिए जरुरी तंत्रिका तंत्र.
• समय से पहले जन्म का खतरा कम हो जाता है: चिकित्सा अध्ययन यह निर्धारित करते हैं कि समय से पहले जन्म लेने वाली महिलाओं का एक बड़ा प्रतिशत शरीर में अमीनो एसिड का निम्न स्तर था।
• जुकाम और अन्य संक्रमण का कम जोखिम बच्चे में: आवश्यक अमीनो एसिड भ्रूण की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, जिससे नवजात शिशु में सर्दी का खतरा कम हो जाता है।

सैल्मन, अमीनो एसिड का एक प्राकृतिक स्रोत

गर्भवती महिलाओं के आहार के लिए सामन के लाभ कई हैं, क्योंकि यह ओमेगा -3 फैटी एसिड की बड़ी मात्रा के साथ एक मछली है। गर्भावस्था में सामन खाने का सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि गर्भावस्था में एक खतरनाक पदार्थ पारा शामिल नहीं है बड़ी मछली युक्त।

इस मामले में, गर्भावस्था के दौरान सैल्मन सबसे अधिक अनुशंसित ओमेगा -3 समृद्ध नीली मछली में से एक है। चूंकि, अन्य नीली मछलियों की तुलना में छोटे आकार की मछली होने के नाते जैसे कि स्वोर्डफ़िश या ब्लूफ़िन टूना, पारा और अन्य भारी धातुओं से युक्त होने का खतरा यह बहुत कम है। इस प्रकार के पदार्थ से बचना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह भ्रूण के विकास के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है।

दूसरी ओर, आज अधिकांश सामन की खेती की जाती है। इससे मछली जैसे पारा जैसे भारी धातुओं से दूषित होने का खतरा कम हो जाता है। इसलिए, सामन सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक है ओमेगा 3 फैटी एसिड कि गर्भावस्था के दौरान सेवन किया जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान सामन कैसे खाएं

यद्यपि गर्भावस्था के दौरान सामन खाने के लाभ कई हैं, आपको करना होगा इस भोजन को लेते समय बहुत सावधान रहें। इस मछली को खाने का सबसे अच्छा तरीका पन्नी में पकाया, ग्रील्ड या बेक किया गया है। किसी भी तरह से यह अच्छी तरह से पकाया जाता है, क्योंकि एक जोखिम है कि मछली में एनाकिस होता है। जोखिम से बचने के लिए, अपनी गर्भावस्था के दौरान बिना पकाए स्मोक्ड सैल्मन या किसी अन्य प्रकार की मछली का सेवन न करें।

इसमें सुशी, एशियाई व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक विनम्रता लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए एक बड़ा खतरा शामिल है। गर्भावस्था के दौरान खाए गए सभी भोजन पूरी तरह से साफ होने चाहिए। खासतौर पर वे जो कच्चे होते हैं जैसे कि फल और सब्जियां। पशु उत्पत्ति के उत्पादों के बारे में, या तो मांस या मछली खाना हमेशा पकाया जाना चाहिए पूरी तरह।

याद रखें कि आपका बच्चा आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के माध्यम से पोषक तत्वों पर निर्भर करता है। सभी समूहों के खाद्य पदार्थों के साथ एक संतुलित और विविध आहार यह आपके बच्चे को आवश्यक पोषक तत्व सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है। अवांछनीय उत्पादों, हानिकारक पदार्थों को समाप्त करने और कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय सावधान रहने से, आपके बच्चे को सही ढंग से बढ़ने और विकसित होने की अधिक संभावना होगी।