पारिवारिक नुस्खा: चिकन और सब्जियों के साथ चावल

चिकन और सब्जियों के साथ चावल की यह रेसिपी है पूरे परिवार के साप्ताहिक मेनू में शामिल करने के लिए एकदम सही। यह आसानी से तैयार हो जाता है और मौसमी सामग्री के साथ, इसलिए बहुत कम लागत के साथ आपको हर किसी के लिए एक पूरी तरह से पकवान मिल जाता है। इसके अलावा, चिकन और सब्जियों के साथ चावल उन व्यंजनों में से एक है, जो बच्चों को पसंद है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक बहुत ही पौष्टिक व्यंजन है, क्योंकि अच्छी गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट, सब्जियां और पशु प्रोटीन प्रदान करता है। इस नुस्खे से बच्चों की मदद करने के लिए कहें, निश्चित रूप से अवयवों को चुनने और भोजन तैयार करने में आपकी मदद करने में सक्षम होने के कारण उन्हें वह पुश करने की जरूरत है जो उन्हें सब कुछ खाने की जरूरत है और जैसे कार्यों में दिलचस्पी लेना शुरू करें cocinar.

चिकन और सब्जियों के साथ चावल की रेसिपी

नीचे दी गई मात्राओं के साथ आप लगभग 4 उदार सर्विंग्स प्राप्त करेंगे। यदि आपको अधिक या कम सर्विंग्स की आवश्यकता है, आपको बस चिकन और चावल को जोड़ना या निकालना होगा। यदि आपके बच्चे सब्जियों के बहुत शौकीन नहीं हैं, तो उन्हें इस नुस्खा में जोड़ने में संकोच न करें। किसी भी घटक को बाकी स्वादों के साथ अच्छी तरह से छलावरण किया जाएगा और यह बच्चों के लिए खाने में बहुत आसान होगा।

सामग्री:

• 1/2 मुफ्त श्रृंखला का मुर्गी का मांस टुकड़ों में
• के 4 गिलास चावल दौर (पंप प्रकार)
• मीडिया प्याज
• un टमाटर मैडूरो
• का एक टुकड़ा लाल मिर्च और एक हरी मिर्च
• का 300 जीआर मशरूम टुकड़े टुकड़े में
• का 100 जीआर मटर जमे हुए निविदा
• 1 गाजर
• 1,5 डे कैलोडो डी पोलो
• काली मिर्च मीठा
• रंजक भोजन
• नमक
• तेल अतिरिक्त कुंवारी जैतून
• काली मिर्च जमीन काली

तैयारी:

• पहले चिकन को साफ करते हैं, अतिरिक्त वसा और पंख को हटाने से रहता है। सीज़न और रिजर्व।
• हम दो प्रकार के मिर्च धोते हैं और हम छोटे पासे में काटते हैं, आकार में समान।
• हम साफ करते हैं और काटते हैं प्याज।
• हम टमाटर को पीसते हैं पका हुआ और अलग सेट करें।
• हम गाजर को छीलते हैं और हम स्लाइस में कटौती बहुत मोटा नहीं है।
• मशरूम को ठंडे पानी से साफ करें जब तक पृथ्वी के अवशेष पूरी तरह से समाप्त नहीं हो जाते, तब तक पानी को एक नाली में रहने दें।
• जब हमारे पास सभी सामग्रियां हैं, हम चिकन तैयार करना शुरू करते हैं.
• हमने एक विस्तृत और निचला पुलाव डाला आग में, हम कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ते हैं।
• हम चिकन को भूनते हैं सुनहरा भूरा होने तक, जलने के लिए नहीं सावधान रहना।
• तो प्याज और मिर्च के टुकड़े जोड़ें और सब कुछ एक साथ भूनें।
• हम कसा हुआ टमाटर जोड़ते हैं और हम हलचल करते हैं।
• अब, हम एक चम्मच जोड़ते हैं मीठा पपरिका और हलचल ताकि यह जल न जाए।
• जल्दी से चावल के 4 उपाय जोड़ें और हम हलचल करते हैं।
• हम लीटर और शोरबा का आधा हिस्सा जोड़ते हैं चिकन और ध्यान से ले जाएँ।
• हम नमक जोड़ते हैं और खाद्य रंग।
• हम गाजर भी शामिल करते हैं और इसे लगभग 10 मिनट तक पकने दें मध्यम आँच पर।
• उस समय के बाद, मटर डालें और कटा हुआ मशरूम और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
• हम पुलाव को कवर करते हैं ताकि शोरबा का सेवन हो और चावल पूरी तरह से पक कर तैयार हो गया है।
• उपभोग करने से पहले, आराम करने दो लगभग 10 मिनट और वॉइला!

एक स्वादिष्ट नुस्खा के लिए एक प्लस

चिकन और सब्जियों के साथ इस समृद्ध और स्वस्थ चावल के साथ, हम एक दूध aioli तैयार करने जा रहे हैं। एओली किसी भी प्रकार के चावल के साथ परिपूर्ण होती है और इस मामले में, यह पुराने लोगों के लिए एक स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ता है। इसे तैयार करना बहुत सरल है, आपको बस ब्लेंडर ग्लास में लहसुन की एक लौंग और आधा चम्मच नमक डालना होगा। लहसुन को हल्का सा काट लें ताकि यह पूरी तरह से सॉस में मिल जाए।

अब, 50 मिलीलीटर पूरे दूध और 100 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल जोड़ें। यदि आप अधिक मात्रा में तैयार करना चाहते हैं, तो आपको बस यह ध्यान रखना होगा कि माप हमेशा दूध से दोगुने तेल के होते हैं। एक बार जब आप ब्लेंडर ग्लास में सभी अवयवों, मिक्सर रखें और इसे बिना हिलाए पीटना शुरू करें। जब मेयोनेज़ को उबालना शुरू हो जाता है और शोर जब परिवर्तन को कुचलता है, तो आप मिक्सर को थोड़ा-थोड़ा करके हिलना शुरू कर सकते हैं। आंदोलनों को बहुत चिकना होना चाहिए ताकि एओली कट न जाए। सेवन करने से पहले इसे लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें।