बच्चों के लिए रात के खाने की तैयारी का मतलब हो सकता है किसी भी माता-पिता के लिए तनाव का एक और कारण। दिन के सभी दायित्वों और कार्यों के बाद, कोई भी विस्तृत और श्रमसाध्य व्यंजन तैयार करना शुरू नहीं करना चाहता है। और यह कई अवसरों पर बच्चों के लिए अल्ट्रा-संसाधित और अस्वास्थ्यकर उत्पादों को फेंकने का मतलब है।
रात का भोजन हल्का होना चाहिए ताकि बच्चा एक आरामदायक नींद प्राप्त कर सके. भोजन अत्यधिक संसाधित, तला हुआ और प्रचुर मात्रा में, वे पाचन को धीमा करते हैं और सोते हुए, पेट की परेशानी, और यहां तक कि बुरे सपने और रात के क्षेत्र में समस्याएं पैदा करते हैं। इन सभी कारणों से, हम इन विचारों के साथ आपकी सहायता करने जा रहे हैं हल्का भोजन बच्चों के लिए, इस तरह से, आप उन्हें रसोई में बहुत अधिक समय बिताने के बिना सबसे अच्छी पेशकश कर सकते हैं।
एक व्यावहारिक और कुशल तरीके से पकाना
अधिकांश व्यंजन जिनका हम उल्लेख करने जा रहे हैं अग्रिम में तैयार किया जा सकता है और फ्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है। इसका मतलब है कि आप एक बैठक में विभिन्न भागों को पका सकते हैं और विभिन्न अवसरों के लिए ठंडा रख सकते हैं। आप बहुत समय और पैसा बचाएंगे।
ब्रोकोली और पनीर बर्गर
सामग्री:
- ब्रोकोली का 1 गुच्छा
- कसा हुआ पनीर चखना
- गाजर 2
- ब्रेडक्रम्ब्स
- 2 अंडे
- नमक
- जैतून का तेल अछूता
तैयारी:
- ब्रोकली को काट लें और उपजी हटा दें
- आग पर पानी के साथ सॉस पैन डालें, जब यह गर्म हो तो ब्रोकोली डालें और लगभग 12 या 14 मिनट तक पकाएं.
- तनाव और ताजगी ठंडे पानी और रिजर्व के साथ।
- अब गाजर को पकाएं जब तक वे टेंडर नहीं हो जाते
- सब्जियों को बहुत बारीक काट लें और एक कटोरे में मिलाएं, अंडे जोड़ें, स्वाद के लिए कसा हुआ पनीर और नमक की एक चुटकी।
- ब्रेडक्रंब जोड़ें जब तक आपको आटा न मिल जाए सुसंगत।
- आटे के अंश लें और अपने हाथों से देखें हैमबर्गर आकार देने.
- ग्रिल्ड कुकिंग एक चुटकी जैतून के तेल के साथ
आप बर्गर को फ्रीज कर सकते हैं प्लास्टिक रैप पर अलग-अलग।
तोरी आमलेट
सामग्री:
- 1 बड़ी तोरी
- 4 अंडे एल
- 1 मीठा प्याज
- नमक
- कुंवारी जैतून का तेल
तैयारी:
- तोरी धो लें और काट लें, पहले आधा और फिर पतली कटी हुई.
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में, कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ तोरी। अधिकतम शक्ति पर लगभग 8 मिनट तक पकाएं।
- प्याज को बहुत बारीक काट लें और थोड़ा तेल में sauté जैतून से बना है।
- तोरी मिलाएं प्याज और पीटा अंडे के साथ, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
- एक तवे और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ एक पैन तैयार करें। ऑमलेट को सामान्य तरीके से पकाएं.
तोरी की क्रीम
सामग्री:
- 3 तोरी बड़ा
- 2 PATATAS
- 1 लीक
- 4 छोटे हिस्से में चीला
- जैतून का तेल अछूता
- नमक
तैयारी:
- तोरी को धो कर काट लें, आलू और लीक।
- एक बड़ा पुलाव तैयार करें और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी, आग में लाओ और सब्जियों को सौते करें कुछ मिनटों के लिए
- सब्जियों को ढकने के लिए पानी डालें और निविदा तक पकाना, लगभग 15 मिनट।
- यदि प्यूरी में बहुत अधिक पानी है, थोड़ा और रिजर्व हटा दें अगर आपको इसकी आवश्यकता है
- मिक्सर के साथ ब्लेंड करें और हिस्से में चीज मिलाएं।
- नमक को सही करें और जब तक यह आपकी पसंद के अनुरूप नहीं है।
शकरकंद की फांकों के साथ बेक्ड चिकन विंग्स
सामग्री:
- 1 का किलो चिकन विंग्स
- बारबीक्यू चटनी
- 2 शकरकंद
- नमक
- कुंवारी जैतून का तेल
- काली मिर्च
तैयारी:
- पंख पंखों को साफ करें और रक्त के निशान, शोषक कागज के साथ सूख जाते हैं और प्रत्येक इकाई के टुकड़ों को अलग करते हैं।
- एक बेकिंग डिश और तैयार करें ओवन को पहले से गरम करो लगभग 200 डिग्री पर।
- बारबेक्यू सॉस में प्रत्येक चिकन विंग को भिगोएँ और बेकिंग डिश में रखते हुए, यह सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे से चिपक नहीं रहे हैं।
- ट्रे को ओवन में रखें और लगभग 45 मिनट तक पकाएं, जब तक पंख अच्छी तरह से पके और सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।
- इस बीच, शकरकंद को छील लें और ठंडे पानी से धो लें।
- शोषक कागज के साथ सूखी और गन्नों में कटौती बहुत मोटी नहीं है, बहुत पतली नहीं, एक मध्यम आकार।
- शकरकंद को तेल की बूंद के साथ बूंदा बांदी करें जैतून, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी, अपने हाथों से अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सभी टुकड़े अच्छी तरह से कवर हो जाएं।
- चर्मपत्र कागज पर बेकिंग शीट पर रखें, शकरकंद की छड़ें फैलाएं ताकि वे अलग हो जाएं।
- लगभग 30 मिनट तक बेक करें लगभग, जब तक अच्छी तरह से ब्राउज़ किया गया।