अधिकांश परिवारों को बच्चों के पोषण के महत्व के बारे में पता है, इसमें विभिन्न, संतुलित और संतुलित होना पड़ता है दिन भर में कई शॉट्स में फैल गया। हालांकि, इनमें से कुछ शॉट्स को बाकी की तुलना में कम महत्व दिया जाता है, जैसा कि बच्चों के स्नैक्स के साथ होता है।
कई बार उस छोटे स्नैक को अनदेखा कर दिया जाता है, कुछ ऐसा जो वास्तव में अनजाने में होता है क्योंकि उस छोटे से भोजन से बच्चे को होने की अनुमति मिलती है उस ऊर्जा को प्राप्त करें जिसे आपको दिन पूरा करने की आवश्यकता है। यही है, अपना होमवर्क करो, अपने दोस्तों के साथ खेलो, या किसी भी सीख को प्राप्त करने के लिए ग्रहणशील बनो। दूसरी ओर, रात का खाना बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं होना चाहिए ताकि यह नींद को प्रभावित न करे।
जैसा कि आप देख रहे हैं बच्चों के नाश्ते कि हम कभी-कभी अनदेखी करते हैं, यह अधिक से अधिक आप कल्पना कर सकते हैं महत्व है।
बच्चों का नाश्ता इतना महत्वपूर्ण क्यों है
ताकि बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को हर दिन कवर किया जा सके, यह आवश्यक है कि आपके आहार में सभी समूहों के खाद्य पदार्थ शामिल हों। इसके अलावा, पूरे दिन शॉट्स को वितरित करना आवश्यक है, ताकि इस तरह से उनकी ऊर्जा की जरूरत पूरी हो सके। तो, भोजन के बीच की जगह इतनी कम है कि शरीर में दिन भर के बिना ग्लूकोज का स्तर बनाए रखा जाता है ताकि उसके भंडार का उपयोग न किया जा सके।
इस प्रकार, बच्चा अतिरंजित भूख के बिना अगले भोजन तक पहुंचता है और हम द्वि घातुमान और खराब पाचन से बचते हैं। दूसरी ओर, यह आवश्यक है कि शरीर ने अपने अध्ययन में प्रदर्शन करने में सक्षम होने के लिए ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित किया है। जैसा, ग्लूकोज की कमी, प्रतिधारण क्षमता के साथ हस्तक्षेप करती है, एकाग्रता, संस्मरण आदि।
बाल पोषण के विशेषज्ञों के अनुसार, नाश्ते में नाश्ते की तरह ही प्रत्येक दिन कुल ऊर्जा सेवन का 15% हिस्सा होना चाहिए। चूंकि यह दोपहर का एक छोटा भोजन है, इसलिए इसका उपयोग किया जा सकता है सभी महत्वपूर्ण भोजन राशन के पूरक हैं जैसे फल, या अनाज या डेयरी। चूंकि विकास में योगदान करने वाले पोषक तत्व विटामिन, खनिज या प्रोटीन होते हैं, इन खाद्य समूहों में मौजूद होते हैं।
बच्चों के लिए हेल्दी स्नैक विकल्प
स्नैक बहुत ही पौष्टिक भोजन होना चाहिए, हालांकि कैलोरी में कम है ताकि बच्चा रात के खाने के लिए पूरी तरह से न पहुंचे और इसलिए दिन के अंतिम भोजन को छोड़ दें। आपके पास बच्चों के स्नैक्स के लिए सभी बहुत स्वस्थ विकल्प हैं, उदाहरण के लिए:
- अनाज के साथ ब्रेड का सैंडविच, टर्की और पनीर के ठंडे कटौती, यदि आप थोड़ा कुंवारी जैतून का तेल जोड़ते हैं, तो और भी बेहतर। सैंडविच के साथ लेने के लिए, एक प्राकृतिक फलों का रसउदाहरण के लिए संतरे या कीनू में, इसलिए आप विटामिन सी को भी शामिल करें और सर्दी से बचाव करें।
- केला ओट पेनकेक्स, तैयार करने के लिए एक त्वरित स्नैक, स्वस्थ और बहुत ही पौष्टिक रूप से बोलने वाला। लिंक में हम आपको छोड़ देते हैं विधि इन स्वादिष्ट पेनकेक्स तैयार करने के लिए, जिसमें एक आसान नुस्खा है बच्चे सहयोग कर सकेंगे.
- एक फल और दही का सलाद: तैयार करने के लिए आसान और बहुत पूरा, एक शॉट में आप डेयरी, फल और आप भी शामिल कर सकते हैं नट्स डालें या बीज और नाश्ते को पूरा करें।
- एक फल चिकना: जो बच्चे अधिक खाना खाते हैं, उनके लिए फ्रूट स्मूदी एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि चबाने की तुलना में ड्रिंक करना आसान है और स्मूदी में आप सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं। दूध के आधार के साथ, चुने हुए फल, शहद को थोड़ा मीठा करने के लिए, नट्स, चिया या सन बीज आदि जोड़ें। संयोजन अंतहीन हैं, यहां तक कि गर्मियों में आप इसे स्मूथी फॉर्मेट में कर सकते हैं बहुत ताज़ा नाश्ते के लिए। ये याद नहीं चिकनी व्यंजनोंबच्चों को उनसे विशेष रूप से प्यार होगा यदि आप उन्हें अपने साथ नाश्ता तैयार करने दें।
असहिष्णु बच्चों के लिए स्नैक्स
कुछ प्रकार की असहिष्णुता वाले बच्चे, जैसे लैक्टोज या ग्लूटेन, भी होना चाहिए अपने कैल्शियम, खनिज, या फाइबर की जरूरतों को पूरा करेंखाद्य पदार्थों की है कि वे ले जा सकते हैं। यहाँ कुछ व्यंजनों के लिए कर रहे हैं डेसर्ट लस असहिष्णु बच्चों के लिए। और इस अन्य लिंक में, आप के लिए व्यंजनों मिल जाएगा लैक्टोज असहिष्णु बच्चों के लिए डेसर्ट.