Ako vam je ponestalo ideja kako biste s obitelji mogli pripremati recepte u pećnici, evo nekoliko jednostavnih formula koje možete napraviti sa svojom djecom kod kuće. Ideja da mogu sudjelovati s njima, bili oni mladi ili tinejdžeri, dat će im taj poticaj kako bi mogli upoznati hranu
Ne samo da se poklapa u poznavanju hrane, već i dat ćemo vam najbolje ideje kako biste ih znali kuhati i budite svjesni koja je hrana najzdravija u našoj prehrani. Jedna od prednosti kuhanja s djecom je ta većinu njih potiče da jedu ono što su skuhali, tako da mogu probati hranu koju prije nisu probali ili kušati nova jela.
Pečeni recepti za obitelj
Dobra stvar kod kuhanja u pećnici je ta većina recepata kuha se u njemu. U mnogim slučajevima ne morate koristiti štednjak, tako da sastojke trebate staviti samo na naš pladanj, a samo vrijeme koje se peče da recept.
Pečena pileća bedra
Sastojci:
- 6 ili 8 pilećih butina
- Povrće: luk, tikvice, obojena paprika, mrkva, cherry rajčica, krumpir
- Ulje, sol i voda
- Pljusak bijelog vina ili češnjaka nije obavezan
Butine stavljamo u naš pladanj i okružujemo ih rezanim povrćem i češnjakom. Posolite, dodajte ulje, vodu i kapljicu bijelog vina. Stavimo je u pećnicu i dopuštamo da porumeni, tijekom pečenja bit će potrebno okrenuti ono što smeđe tako da se to učini s druge strane.
Riba s povrćem
Sastojci:
- Riba: lubin, orada ili oslić
- Povrće: krumpir, brokula, poriluk
- Češnjak i peršin
- Ulje, sol i voda
Stavimo otvorenu ribu na pladanj, okružimo je povrćem, dodamo sol, ulje, vodu i stavimo da se peče uz postavljenu i donju vrućinu. Kad nedostaje malo da smeđi, dodamo češnjak i peršin, zgnječeni u mužaru, preko ribe. Da ne bi bilo presuho, na vrh dodamo malo umaka. Pečenje završavamo kad je sve zlatno.
Quiche sa šunkom i povrćem
Sastojci:
- Slomljena masa
- Kocke šunke York
- Povrće: vlasac, tikvice, mrkva
- 3 jaja
- 150 ml tekuće kreme
- Šaka ribanog sira
- Sol i maslinovo ulje
Povrće narežemo na sitne komade i popržimo na tavi s malo maslinovog ulja. Dok svoje prhko tijesto stavljamo u naš okrugli kalup za torte.
Stavili smo tijesto da se peče 15 minuta na 180 °. U zdjeli pomiješajte povrće, sol, vrhnje, razmućena jaja i sir. Kad imamo tijesto, bacimo ovu smjesu unutra i ponovno upotrijebimo pećnicu da završimo s izradom ovog recepta. Pečemo ga oko 30 minuta na 180 °.
Auflauf s tjesteninom i povrćem
Fotografija preuzeta s Riquísimo
Sastojci:
- Mala tjestenina u obliku školjke
- Komadići serano šunke
- Povrće: Karfiol, brokula i krumpir
- Bešamel (maslac, brašno i mlijeko)
- Ribani sir
- Sal
Kuhamo povrće sa soli. Učinit ćemo to i s tjesteninom u zasebnoj zdjeli. Razradit ćemo naše bešamel, za to to možete učiniti prema receptu ovu vezu Odabiremo duboki pleh koji se može peći i dodamo kuhanu tjesteninu i povrće. Dodajte bešamel umak i prelijte ribanim sirom. Stavili smo ga u pećnicu na rešetku i pričekali da postane zlatno.
Ovi recepti idealne su za pripremu u popodnevnim satima kada djeca Završili su domaću zadaću i vrijeme je da pripremimo večeru. Također je idealno raditi ih vikendom u vrijeme ručka. Imamo još mnogo recepata za vas, možete vidjeti kako se pripremaju jela za njih da jedu povrće, Recepti s ribom ili naš odjeljak za deserte za pripremu lagane torte.