Ha a gyermekei egyike azoknak, akik problémákat vetnek fel, amikor arról van szó egyél zöldségeket, próbáld ki ezt a receptet a megtépázott cukkini számára. Könnyű és finom módja ennek az egészséges zöldségnek az elkészítéséhez Kívül ropogós és belül gyengéd, ami örömet szerez a kicsiknek.
Sőt segíthetnek a megtépázott cukkini elkészítésében, és jól érezhetik magukat az ételek tanulásában és élvezésében. Vegye figyelembe ezt az egyszerű receptet, alig kellenek hozzávalók, és tökéletes lesz előételként, köretként egyedi ételekben vagy egészséges előételként.
Kiszakadt cukkini
Egy darabból elegendő mennyiséget kaphat 2 vagy 3 fő számára. Ha nagyobb mennyiségre van szüksége, akkor csak meg kell duplázni az összetevőket, amelyeket alább talál.
Hozzávalók:
- 1 cukkini nagy
- un tojás
- egy csésze búzaliszt
- olaj extra szűz olíva
- só
Preparación:
- Először nagyon jól meg fogjuk mosni a cukkinit, mert a bőrrel fogjuk tálalni.
- Szárítjuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Egy tálban, felverjük a tojást és megsózzuk.
- A lisztet egy tányérra tesszük mélyen vagy egy nagy tartályban.
- Felkészülünk serpenyő a tűzön extra szűz olívaolajjal.
- Most minden cukkini szeletet át fogunk adni először a lisztért, majd a tojásért rázza meg, és menjen a serpenyőbe.
- Süssük meg az összes cukkiniszeletet kis adagokban ütögetve, hogy a tészta ne süssön meg vagy ne vesszen el.
- Miután a cukkini jól megbarnult, nedvszívó papíron megyünk keresztül hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Egészségesebb lehetőség
Ha nem tetszik az ötlet, hogy a cukkinit tésztában sütjük, könnyen megváltoztathatja a főzés módját. Csak elő kell melegítenie a sütőt 200 fokra. Helyezzen egy zsírpapírlapot a tepsibe, és tegye rá a megtépázott cukkini szeleteket. Ügyeljen arra, hogy el legyenek választva, hogy jól főzhessenek. 200 fokon sütjük amíg észreveszed, hogy a megtépázott cukkini jól megbarnult és ennyi.