Ezzel a finom nyári süteményrecepttel élvezheti egy délutáni sütemény a ház legkisebbjével. És a legjobb az egészben, hogy később családként is fogyaszthatja, és megnézheti, milyen finom és milyen egyszerű elkészíteni. Ezen kívül a sztár összetevője a horchata, a par excellence nyári frissítő ital.
Szeretnéd megtanulni elkészíteni ezt a finom nyári tortát? Rögtön mindent elmondunk az elkészítéséről, a szükséges összetevőkről és lépésről lépésre. Ha egyszer kipróbálja, nem fogja tudni abbahagyni az előkészítést újra és újra. Még, minden nyár sztárdesszertjévé válhat.
Nyári torta: hideg horchata torta
Horchata általában nagyon hideg, és a nyárhoz és az ünnepekhez kapcsolódik. Ha lehetősége van rá, mindenképpen próbáljon ki egy jó horchátát a valenciai közösség bármely fagyizójában. Most a horchata szerelmeseinek szerencséjük van, mert manapság egész évben bármelyik szupermarketben megvásárolható. Horchata jó ízű és minőségű, bár aligha hasonlítható a kézműveshez.
A lényeg az, hogy ez a torta tökéletes a nyárra, mert Hűvösnek tartják, és jó csökkenteni ezeket a hevítéseket. Bármely más alkalom azonban ideális lehet ennek kiszolgálására Tarta, bőséges étkezés után vagy hétvégi csemegeként. Akár tökéletes desszert is lehet egy kiadós karácsony estéjén vagy karácsonyi vacsorán. Lássuk, hogyan kell elkészíteni ezt a hideg horchata tortát.
Hozzávalók:
- 1 liter horchata
- 3 vagy 4 evőkanál cukorHa akarod, megszüntetheted, kevésbé lesz édes, de ugyanolyan gazdag és egészségesebb.
- 2 boríték túró elkészítése
- 125 gr vaj
- 10 sajtok adagban
- őrölt fahéj
- 200 gr süti emésztési típus
Preparación:
- Először törjük össze a sütiket. Tegye őket egy tiszta cipzáras zsákba. Konyhai hengerrel összetörjük őket, amíg nagyon finomak nem lesznek. Ha konyhai robotgépe van, akkor ez a lépés gyorsabb lesz, mert csak egy kicsit kell aprítania a sütiket, és addig kell kezdenie, amíg sütiport nem kap. Ha jobban tetszik, hagyhat még néhány egész darabot, így meglepetést fog kapni, amikor a torta ízléséről van szó.
- A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben néhány másodpercig nagyon folyékonynak kell lennie, de anélkül, hogy felforralna.
- A vajat összekeverjük a sütivel, és az alapra tesszük kivehető formából. Kanállal vagy nagyon tiszta ujjakkal jól összepréseljük, hogy a kekszes alap jól tömörödjön.
- Fedjük le műanyag fóliával, és tegyük a hűtőbe hogy a sütemények alapja kihűljön és tömörödjön.
- Most nézzük tegye egy liter horchata -t egy serpenyőbe, a sajtokat részletekben és a hozzáadni kívánt cukrot. Jól keverjük, amíg a sajtok teljesen el nem törnek.
- Ekkor hozzáadjuk a túrókészítési borítékokat és folyamatosan keverjük, nehogy meggörbüljenek.
- Amikor forrni kezd, levesszük a tűzről.
- Itt az ideje, hogy kivesszük a formát a hűtőszekrényből. A tejszínt még egyszer összekeverjük és megfordítjuk az általunk készített sütik alapján.
- Helyezzünk egy műanyag fóliát hogy ne keletkezzen kéreg a felületen. Hagyja melegedni a munkalapon, amíg a forma teljesen kihűl.
- Végül, a a formát a hűtőbe tesszük, és legalább 2 órán át hűlni hagyjuk. Bár ha lehetősége van hosszabb ideig hagyni, sokkal jobb. Mert így megbizonyosodhat arról, hogy a torta teljesen megszilárdult.
Ötletek a hideg horchata torta tálalásához
Mielőtt tálalná a hideg horchata tortát, óvatosan ki kell önteni, a tetejére őrölt fahéjat tehet a díszítéshez. Kísérőként megteheti készítsen egy kávét, citromot vagy eperlepkét a gyerekeknek. Akár göndörítheti a göndörödést, és gazdag granita horchátát készíthet, hogy élvezze ezt a finom és meglepő hideg horchata tortát.