Amikor a kiegészítő etetés a csecsemőben különféle ételeket, például gyümölcsöket vagy zöldségeket vezetnek be. Egy másik az első élelmiszerek a gabonafélék, általában azokat, amelyek gluténmentesek. A piacon nagyszámú márkájú gabonafélét találhat csecsemőknek, de ez nem az egyetlen lehetőség.
Talán ez a legkényelmesebb, mivel mindig készen áll az étel, és csak kevernie kell a kiválasztott folyadékkal. Annak ellenére, hogy egyre óvatosabbak, az elkészített gabonaféléket még mindig feldolgozzák, így olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek a babának teljesen feleslegesek. Otthon lehet Készítse el saját maga számára a gluténmentes gabonakását, ugyanúgy, ahogy gyümölcskását vagy zöldségpürét készít.
Rizs tulajdonságai
A rizs egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek nem tartalmaznak glutént, mint például kukorica, hajdina vagy quinoa. Mi több, ez egy magnéziumban, vasban és B csoport vitaminokban gazdag étel, mindegyik nélkülözhetetlen tápanyag a baba fejlődéséhez és növekedéséhez. Gluténmentes gabonafélékként alkalmasak négy hónapos csecsemők számára, mivel a glutént csak néhány hónappal később javasoljuk bevezetni.
Ez egy megelőző intézkedés, amellyel célja a lisztérzékenységben szenvedés kockázatának csökkentése. Ha bármilyen kérdése van ezzel kapcsolatban, ne habozzon megbeszélni gyermekorvosával, hogy az Ön számára fel tudja ajánlani a táplálkozással kapcsolatos összes iránymutatást.
A rizskása könnyen elkészíthető, sokkal olcsóbb, mint bármelyik elkészített gabona amelyet a piacon szeretne vásárolni, és mindenekelőtt győződjön meg róla, hogy a legjobb és legjobb minőségű termékeket tartalmazza a baba számára.
Rizs zabkása recept
A rizs zabkását kétféleképpen készítheti el más, teljes kiőrlésű vagy őrölt gabonával. Elmagyarázzuk, hogyan kell elkészíteni ezt a receptet.
A rizs tejszínének elkészítése teljes kiőrléssel
Hozzávalók:
- 50 gr rizs
- Egy csésze folyadékot, amelyet használni szeretne, lehet víz, házi zöldségleves, tápszeres tej vagy anyatej
- Egy teáskanál olívaolaj Virgen
Preparación:
- Főzd meg a rizst a szokásos módon, követve a gyártó főzési ajánlásait és só hozzáadása nélkül.
- Ellenőrizze, hogy a rizs jól megfőtt-e könnyen összetörhető.
- hely a turmixgép pohárban lévő rizst és apránként kezd őrölni.
- Apránként adja hozzá a választott folyadékot és köszörülj, amíg meg nem kapod a kívánt textúrát.
A rizskrém lisztben történő elkészítése
Az összetevők ugyanazok, ebben az esetben a zabkása elkészítése változik. A lépések a következők:
- Helyezze a rizst nyersen konyhai robotgépben vagy darálóban megtisztult.
- A rizst apránként pépesítsük amíg finom lisztet nem kap. Elegendő mennyiséget ledarálhat, és így bármilyen előre nem látható eseményhez rizslisztet készít.
- Helyezzen egy mély serpenyőbe a kiválasztott folyadék csésze(növényi húsleves, tápszer, anyatej vagy víz).
- Ha forralásról van szó adjunk hozzá 50 g rizslisztet és a minimumra csökkentse a hőt.
- Főzd a krémet alacsony hőfokon kb. 5 percig anélkül, hogy abbahagyná a keverést, hogy ne ragadjon.
- Miután sima és homogén krémet kap, és vegye le a tűzről.
- Ha a kása túl sűrű, adhat még folyadékot apránként, amíg a kívánt konzisztenciát el nem érik.
Használati tippek
A kapott zabkása túl sok lehet a csecsemő számára, különösen, ha más ételeket kezd enni, nem csak a tejet. Ne erőltesse a kicsi többet, mint amennyit akar, a zabkását 48 órán át hűtőben tarthatja tulajdonságok elvesztése nélkül. Ha újra használatba veszi, csak egy kicsit több folyadékot kell hozzáadnia, mivel az biztosan vastagabb lesz.
Amikor elmész őrölni a rizst, hogy felhasználja a kását, készítsen elegendő mennyiséget, és a lisztet tartsa szorosan zárt üvegtartályban. Tökéletesen meg fog őrizni és a gabonafélék mindig készen állnak a zab készítéséhez pár percen belül.