Natal akan segera tiba, di banyak kota akhir pekan ini lampu Natal dinyalakan dan waktu khusus ini disambut. Jika kita juga menambahkan datangnya hawa dingin, kerajinan tangan dan tradisi Natal berubah menjadi rencana besar hubungannya dengan anak-anak di rumah. Salah satu kegiatan yang paling disukai si kecil adalah kue.
Anak-anak suka berkolaborasi di dapur, terutama jika menyangkut permen dan kue yang bisa mereka nikmati nanti. Kue Natal ideal untuk disiapkan bersama si kecil, cetakan khusus kali ini mudah digunakan. Selain itu, anak-anak bisa sekuat tenaga menghias pasta, selain bisa menggarap bidang lain seperti konsentrasi.
Kue-kue Natal untuk dibagikan
Selain menikmati kue untuk camilan, ide yang bagus adalah menggunakannya sebagai hadiah. Jika Anda akan mengunjungi anggota keluarga akhir-akhir ini, tidak ada hadiah yang lebih baik daripada beberapa kue, terutama jika buatan tangan. Anak-anak akan senang membuat hadiah yang telah mereka persiapkan sendiri.
Selanjutnya kita akan lihat dua resep untuk menyiapkan kue NatalAnda juga membutuhkan cetakan untuk memotong adonan dengan bentuk khas natal. Selain itu, Anda harus menyiapkan frosting untuk menghias kue dan makanan dekoratif apa pun yang ingin Anda masukkan.
Kue jahe
- 350 gr dari tepung
- 50 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 125 g mentega
- 100 gr madu atau sirup maple
- 1 sendok makan jahe
- Telur 1
- 1/2 sendok makan kayu manis
- 1 sejumput pala
Pertama kita masukkan tepung, kayu manis, pala dan jahe ke dalam wadah, potong mentega menjadi beberapa bagian dan tambahkan. Kami berbaur dengan baik dengan tangan kami, sampai mentega tercampur dengan baik ke dalam bahan lainnya. Sekarang, kita tambahkan dua jenis gula, madu dan telur ke dalam adonan dan aduk lagi dengan tangan kita. Setelah adonan dipadatkan, kita masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
Kita siapkan meja dengan cara menaburkan tepung agar adonan tidak lengket, bisa juga menggunakan kertas roti jika tidak ingin adonan menyentuh permukaan. Kami meregangkan adonan dengan baik dengan rolling pin, sampai tebalnya sekitar 4 mm. Sekarang, kami memotong kue dengan cetakan yang dipilih dan kami menempatkannya di atas nampan oven, tempat kami sebelumnya akan meletakkan kertas roti. Kami meninggalkan lemari es selama sekitar 20 atau 30 menit.
Setelah waktu itu, kami memanaskan oven hingga sekitar 180 derajat dan kami memanggang kue selama sekitar 10 menit. Setelah ujung-ujungnya mulai berwarna coklat, kami mengeluarkannya dan membiarkannya dingin di rak kawat. Kami hanya harus menunggu mereka mendingin dan melanjutkan untuk menghiasnya.
kue Natal
- 400 gr dari tepung
- 200 gram gula pasir
- 175 gr dari mentega pada suhu kamar
- 2 telur
- 1 sachet ragi
- 1 sejumput garam
- 1 sendok makan agula vanila
- 1 sendok teh kayu manis
Pertama kita campur mentega dengan gula, kami mengalahkan dengan baik dengan beberapa tongkat. Selain itu, kami mencampurkan telur dengan gula vanila dan menambahkannya ke campuran sebelumnya. Dalam wadah besar, masukkan tepung terigu, ragi amplop, kayu manis dan sedikit garam, aduk semua bahan hingga rata. Saatnya menyatukan semua bahan, kita aduk hingga tercampur rata.
Jika adonan terlalu lengket, kita tambahkan tepung lagi sampai sangat padat. Kami memisahkan adonan menjadi dua bagian dan menghancurkannya agar bisa dikerjakan setelah dingin. Kami membungkus adonan dengan bungkus plastik dan kami taruh di lemari es sekitar 30 menit.
Setelah itu, kami keluarkan adonan dari lemari es dan kami menyiapkan permukaan dengan menaburkan tepung. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga sekitar 180 derajat saat kami memotong kue. Adonan diolesi dengan rolling pin hingga setebal 3 mm dan dipotong sesuai cetakan pilihan. Untuk menyelesaikan, kami menyiapkan loyang dengan kertas roti dan kami menempatkan cookie.
Panggang sekitar 10 menit, mereka akan tetap lembut tapi akan menyelesaikan pengerasan setelah dingin. Dinginkan di rak dan setelah siap, kita beralih ke dekorasi yang dipilih.