Patologi makanan baru, Arfid, berusia 10 tahun: tidak makan tergantung pada bau atau penampilannya atau takut sakit nanti. Turun-temurun dalam 8 dari sepuluh kasus.
Mereka dianggap "pilih-pilih" di meja atau, dengan istilah yang lebih terhormat, "selektif". Tentu saja, bukan itu, lebih banyak hidangan yang ditolak daripada yang diterima.
Ini juga merupakan ciri masa kanak-kanak yang kemudian, sedikit demi sedikit, melebarkan jala untuk mengakomodasi makanan yang berbeda, untuk menikmati rasa baru yang sebelumnya diabaikan secara apriori. Saat Anda remaja, menu ya biasanya lebih luas daripada menu tidak.
Tapi tidak untuk semua orang. Ada yang masih "pilih-pilih", tapi dengan cara yang sejak 2013 digolongkan sebagai gangguan makan, disebut Arfid. "Pengkodean" ini, disetujui oleh pendaftaran di DSM-5, manual psikiatri internasional, baru-baru ini. Dan sekarang ternyata di antara gangguan kejiwaan terkait makan ini yang palingdapat dialihkan melalui pewarisan. Bahkan dalam 79% kasus.
Arfid dan dua jenis kembar
Kesimpulan ini dicapai oleh sebuah studi yang dilakukan oleh Dr. Lisa Dinkler dari Karolinska Institutet di Swedia menggunakan -seperti biasa dalam penelitian yang berkaitan dengan genetika- data dari anak kembar: baik identik maupun fraternal. Dalam kasus pertama, si kembar berasal dari telur yang dibuahi yang sama dan oleh karena itu gennya sama, untuk keduanya, seratus persen. Dalam kasus dua "saudara kandung" yang lahir bersama, tetapi dari dua telur yang dibuahi berbeda, kira-kira setengah dari gennya adalah umum dan sisanya "dibentuk" oleh lingkungan, peristiwa, dan pengalaman hidup.
Penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Psikiatri Jama. Arfid adalah akronim dalam bahasa Inggris untuk Avoidantstrictive Food Intake Disorder, yaitu gangguan asupan makanan yang menghindar/selektif, dan dinyatakan dengan penghindaran makan, semacam tidak tertarik, kurang nafsu makan, atau pengecualian hidangan berdasarkan penampakannya, baunya, rasanya, atau bahkan rasa takutnya untuk memiliki reaksi negatif setelah makan seperti muntah, tersedak, reaksi alergi. Dinkler menjelaskan: "Prevalensi patologi ini berkisar antara 1 hingga 5 persen populasi dan setidaknya tersebar luas seperti autisme dan gangguan defisit/hiperaktivitas (ADH)."
Arfid lebih banyak tersebar di kalangan anak-anak (laki-laki)
Peneliti menggunakan data dari “Swedish Child and Adolescent Twin Study” yang bertujuan untuk mengumpulkan semua angka pada kesehatan psikiatri dan perkembangan semua anak kembar yang lahir di negara itu sejak 1 Juli 1992. Di sektor anak yang lahir antara tahun 1992 dan 2010, sekitar 34.000, 682 diidentifikasi dengan diagnosis Arfid yang konsekuensinya tidak sama dengan yang disebabkan oleh anoreksia nervosa. , bulimia, atau gangguan citra tubuh.
Telah terbukti bahwa prevalensi lebih tinggi di antara laki-laki (2,4 persen) dibandingkan dengan perempuan (1,6 persen). Masalah yang disebabkan oleh penyakit "baru" terkait diet mengakibatkan penurunan berat badan atau kurangnya penambahan berat badan pada 67,2 persen kasus, kesulitan psikososial pada 50,6 persen, kebutuhan untuk beralih ke suplemen atau nutrisi tabung pada 8,5 persen, akhirnya karena kekurangan gizi 0,6 persen. .
Arfid diwariskan lebih dari anoreksia atau bulimia
Dengan membandingkan prevalensi Arfid di antara kembar identik dan kembar fraternal sehubungan dengan orang tua dan kerabat dekat mereka masing-masing, kami telah sampai pada bukti risiko 79 persen yang luar biasa karena faktor genetik yang diturunkan. Angka yang jauh lebih tinggi dari yang ditemukan di anoreksia (48-74 persen), bulimia (55-61 persen), pesta makan, yang disebut pesta makan (39-57 persen). Tingkat heritabilitas yang begitu tinggi, kata para peneliti Karolinska Institutet, berada pada level yang sama dengan autisme, skizofrenia, dan ADHD.
Komentar psikiater dan spesialis ilmu pangan Stefano Erzegovezi singkat: “Karena Arfid adalah kelainan yang relatif “muda” (diidentifikasi pada 2013), batas diagnostiknya masih belum pasti saat ini. Faktanya, mereka memiliki gejala yang sama dengan gejala yang sangat berbeda, seperti gangguan makan, gangguan kecemasan, dan gangguan spektrum autisme. Diperlukan lebih banyak penelitian, yang sedang berlangsung.