Seguire una dieta equilibrata è la chiave per garantire una buona salute, perché è l'unico modo per rafforzare il sistema immunitario. Affinché la dieta sia equilibrata, deve contenere alimenti di tutti i gruppi. Aumentare le dosi di alcuni prodotti molto sani e ridurre il consumo di altri alimenti. Durante tutto l'anno è fondamentale seguire una dieta equilibrata, ma molto di più nelle stagioni fredde dove abbondano virus e germi.
Qualcosa che in questi tempi dell'era Covid, è ancora più necessario per proteggere tutta la famiglia da un possibile contagio. Anche il cibo può aiutare ad avere una maggiore resistenza contro questo virus aggressivo. Cioè, anche se è probabile che a un certo punto sia tu che la tua famiglia possiate essere infettati dal coronavirus, avere un forte sistema immunitario ti aiuterà a superare questa nuova e aggressiva malattia.
Cibo di tutti i gruppi, ma nella giusta misura
Tutti gli alimenti lo sono necessario affinché il corpo riceva i nutrienti essenziali, ma è fondamentale sapere quali forniscono le sostanze necessarie in grandi quantità e quali vanno consumate con moderazione. Ad esempio, frutta e verdura dovrebbero costituire la base della dieta quotidiana ed essere presenti in tutti i pasti della giornata.
La differenza con altri alimenti che dovrebbero essere consumati con moderazione è che sebbene contengano nutrienti essenziali, forniscono anche altre sostanze che in grandi quantità possono essere dannose per l'organismo. D'altra parte, all'interno di ogni gruppo alimentare puoi trovare prodotti specifici di migliore qualità nutrizionale, che sono quelli che dovrebbero far parte della dieta di tutta la famiglia.
Alimenti essenziali in una dieta equilibrata
Frutta e verdura
Questi sono gli alimenti che dovrebbe far parte della dieta quotidiana, qualsiasi tipo di verdura o frutta poiché tutti hanno grandi benefici nutrizionali. Tra gli altri, minerali e fibre che aiutano a regolare il transito intestinale, oltre ad aiutare il corpo ad assorbire i carboidrati.
Pesce e frutti di mare
All'interno del pesce, il consumo di pesce bianco è consigliato soprattutto ai bambini. Anche se non dimenticare il pesce azzurro come il salmone, il tonno o lo sgombro, tra gli altri. Tutti ricchi di acidi grassi Omega3, un nutriente essenziale per mantenere forte il sistema immunitario.
Amido
È una sostanza che fornisce energia ed è considerato come la principale fonte di carburante del corpo umano. Gli alimenti che contengono amido forniscono anche altri nutrienti come fibre, minerali o vitamine del gruppo B. L'amido si trova nei carboidrati, cioè pane, pasta, patate e tuberi della famiglia delle patate, tra molti altri.
Carne, elemento chiave di una dieta equilibrata
È anche molto importante consumare carne, poiché il prodotto animale fornisce sostanze nutritive in quantità che non possono essere ottenute da altri prodotti. All'interno dei prodotti a base di carne, è preferibile scegliere le carni bianche perché sono meno grasse e più sane, però Il consumo di carne rossa è fondamentale per l'importante apporto di ferro. Soprattutto nel caso dei bambini, poiché una carenza di ferro potrebbe causare anemia e vari problemi nella loro crescita.
Legumi
Devono essere presenti nella dieta familiare da 2 a 3 volte a settimana. Riguarda un alimento ricco di fibre, proteine vegetali, vitamine o minerali, tra le altre sostanze molto salutari per il corpo.
Frutta secca
Soprattutto le mandorle quando si tratta di bambini. Dal momento che contengono grandi quantità di magnesio e calcio, essenziali per lo sviluppo delle ossa e del cervello dei ragazzi. Quando questi sono piccoli, vanno consumati macinati per evitare il rischio di soffocamento, come accompagnamento allo yogurt, nelle torte fatte in casa o in un frullato di frutta, sostituendo il latte alla bevanda di mandorle. Ciò non significa che i bambini dovrebbero smettere consumare latte quotidianamente, È un modo per assumere questo alimento occasionalmente e senza pericolo per i bambini.
Se vuoi saperne un po 'più a fondo come organizzare il consumo di ogni alimento, per pianificare una buona dieta equilibrata per la tua famiglia, in questo link troverai la piramide alimentare. Oltre ad alcuni importanti consigli per capire come applicarlo correttamente.