La scorsa settimana, pochi giorni prima della Giornata mondiale dell'obesità, è venuto alla luce lo studio osservazionale dal quale se ne deduce La dieta dei bambini nei primi due anni di vita, compresa quella della madre durante la gravidanza, gioca un ruolo decisivo per la loro salute futura. Questo studio condotto da ricercatori dell'University College di Dublino (Irlanda) ha concluso che la dieta delle donne durante la gravidanza può influenzare notevolmente il peso dei loro figli.
Gli ultimi dati lo confermano quattro bambini su dieci in Spagna sono in sovrappeso o obesi. Questi bambini avranno maggiori probabilità di avere difficoltà respiratorie, un aumentato rischio di fratture e ipertensione, resistenza all'insulina e marcatori precoci di malattie cardiovascolari.
Donne incinte mal nutrite, bambini in sovrappeso
Mentre siamo avanzati, gli studi dell'University College di Dublino confermano che la dieta della madre durante la gravidanza ha un'influenza diretta sul feto. Una dieta malsana in gravidanza porta facilmente all'obesità infantile. Questo studio ha dimostrato fino a che punto la dieta durante la gravidanza influisce sulla salute durante l'infanzia.
Tutto ciò che accade nel grembo materno ha le sue conseguenze sulla vita del bambino e sul suo futuro. Ed è quello i primi 1.000 giorni di vita, comprese le settimane di gestazione, sono un periodo chiave per prevenire l'obesità infantile. Almeno questo è quanto si deduce dallo studio svolto durante un follow-up di oltre 10 anni.
Questo studio è stato condotto su 16.295 donne e figli provenienti da Irlanda, Francia, Gran Bretagna, Paesi Bassi e Polonia. Le madri avevano in media 30 anni e avevano un indice di massa corporea sano. Il follow-up è stato effettuato nei bambini nella prima, seconda e ultima fase dell'infanzia (fino a 11 anni). È probabile che i bambini nati da madri che mangiavano male durante la gravidanza avessero molto più grasso e meno massa muscolare rispetto a quelli le cui madri seguivano una dieta più sana.
Dettagli dello studio sull'alimentazione in gravidanza
Esaminando in dettaglio lo studio condotto su oltre 8.000 donne in gravidanza e il monitoraggio dei loro figli, si possono trarre le seguenti conclusioni:
- la una buona alimentazione del bambino inizia già nella gestazione
- scegliere diete ricche di frutta, verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi, noci e legumi, frutta e verdura
- y evitare cibi trasformati ricco di grassi saturi, zucchero e sale.
Sia Ling-Wei Chen che l'autrice principale dello studio, Catherine Phillips, notano che i bambini nati da madri che mangiano molti cibi lavorati, ricchi di zucchero e sale, hanno un rischio maggiore di obesità durante l'infanzia. Rendono chiaro il file importanza che la donna incinta mangi bene.
La ricerca precedente lo aveva scoperto Bassi livelli di massa muscolare nei bambini sono associati a un aumentato rischio di diabete, ipertensione e obesità. Ma questo studio osservazionale non dimostra direttamente causa ed effetto, né spiega biologicamente perché una cattiva alimentazione materna potrebbe portare al sovrappeso nei bambini.
Conseguenze dell'alimentazione della gravidanza nel bambino
Diversi studi che dimostrano che una cattiva alimentazione della madre durante la gravidanza ha come possibile conseguenza l'obesità dei bambini, si spiega perché (diciamo) il feto ha una memoria a lungo termine. Sia da bambino che in età adulta, la persona continua a conservare gran parte delle informazioni che sono state conservate durante la gravidanza.
La madre deve mangiare in una varietà di modi, fornendo tutte le varietà di nutrienti, vitamine e proteine al tuo corpo. Allo stesso modo essere in sovrappeso non è consigliabile nelle donne in gravidanza, né lo sono le diete ipocaloriche. È sufficiente che la riduzione calorica delle future mamme sia del 20%, in modo che ci siano alterazioni metaboliche nel feto. Questi si rifletteranno nell'infanzia.
Quando ci sono carenze nutrizionali, il feto, nel suo sviluppo, si adatta a condizioni di scarsa disponibilità alimentare. Così il futuro organismo, quando nascerà il bambino, sarà più adatto a risparmiare energia che a consumarla. A lungo termine questo porterà a una propensione all'obesità.