Il cibo gioca un ruolo fondamentale per la salute generale di tutte le persone, ma nel caso dei bambini lo è ancora di più. Buona alimentazione e sane abitudini alimentari, sono necessari affinché i più piccoli raggiungano uno sviluppo adeguato. Ed è che il cibo non solo influisce sulla crescita fisica dei bambini, ma influisce anche sullo sviluppo intellettuale dei bambini.
Ci sono alcuni cibi che aiutano migliorare lo sviluppo della maturazione del cervello dei bambini. Se vuoi scoprire cosa sono questi nutrienti, includerli nella dieta dei tuoi figli e migliorare così le loro funzioni cognitive, non perdere le seguenti informazioni. Qui troverai nel dettaglio quali sono gli alimenti che possono migliorare lo sviluppo cerebrale dei tuoi figli.
Alimenti che stimolano il cervello dei bambini
Gli alimenti e le sostanze nutritive che elencheremo di seguito sono essenziali per migliorare lo sviluppo del cervello dei bambini. Ma non preoccuparti se fino ad ora non hai introdotto questo tipo di alimento nella dieta dei tuoi figli, non è mai troppo tardi per iniziare. Tuttavia, prima lo fai molto meglio, infatti, sarebbe consigliabile farlo dalla stessa gravidanza dove iniziano a formarsi i cervelli dei bambini.
Non dovresti nemmeno essere ossessionato, l'ideale è tutto la famiglia adotta abitudini di vita sane basato sull'equilibrio. La piramide nutrizionale È stato recentemente ristrutturato e in esso si possono trovare ottimi consigli per migliorare lo stile di vita dei bambini.
Questi sono gli alimenti e le sostanze nutritive che migliorano lo sviluppo del cervello
La collina
La colina è un nutriente essenziale incluso nelle vitamine del gruppo B. Questa sostanza lo è essenziale per il verificarsi di molte funzioni dei neurotrasmettitori, tra loro, la memoria. La colina può essere trovata in molti alimenti ma in piccole quantità. Gli alimenti che contengono il maggior apporto di questo nutriente essenziale sono il tuorlo dell'uovo, le fave, le verdure a foglia o il fegato.
Acidi grassi Omega 3
Il pesce azzurro contiene un importante apporto di acidi grassi essenziali omega 3, sostanza essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Infatti, il cervello è grasso per il 60%. I pesci con il più alto contenuto di omega 3 sono il salmone, le sardine, il tonno, il pesce spada o lo spinarolo tra molti altri.
Proteine
Le proteine sono essenziali per la vita, per lo sviluppo dell'organismo e per il gran numero di funzioni che in esso svolgono. Molti cibi contengono proteine ma non tutte le proteine contengono amminoacidi essenziali. E questi sono quelli che ci interessano a causa del loro ruolo nello sviluppo del cervello. Pertanto, è importante consumare proteine di ogni tipo, in questo modo ti assicuri di ricevere quelle necessarie.
Includi regolarmente nella dieta dei tuoi figli carni rosse e legumi assortiti. I legumi forniscono anche ferro, un minerale che favorisce l'assorbimento dell'ossigeno.
carboidrati
Il consumo di carboidrati è fondamentale nella dieta dei bambini, poiché forniscono energia all'organismo. Ma l'energia consumata non si limita a quella utilizzata per l'attività fisica, ma il cervello consuma circa il 20% dell'energia disponibile nel corpo tutti i giorni.
Gli alimenti ricchi di carboidrati, come la pasta, forniscono il glucosio necessario per il buon funzionamento del cervello. Includere cibi ricchi di carboidrati a lento assorbimento, come pane o cereali, preferibilmente cereali integrali. È molto importante che siano presenti durante tutta la giornata, ma soprattutto alla colazione dei bambini.
Il calcio
Il calcio è essenziale per la corretta produzione delle funzioni cerebrali e degli impulsi nervosi, così come per molte altre funzioni corporee. Pertanto, la dieta dei bambini dovrebbe includere un significativo apporto giornaliero di calcio. Oltre al latte ea tutti i suoi derivati, puoi ottenere il calcio in molti altri alimenti come verdure, noci o frutta.
Insomma, una dieta equilibrata dove sono inclusi gli alimenti di tutti i gruppi, sarà sufficiente per assicurarti che i tuoi figli si sviluppino correttamente.