I bambini spesso ci sorprendono con abilità che non sappiamo che possiedono. All'improvviso un giorno chiedi a tuo figlio o tua figlia di aiutarti in cucina, di farli divertire o di lasciarli giocare per un po ', e scopri che lei lo adora, che vuole scoprire le tecniche di cucina e che oltre a battere un uovo per una frittata, il bambino scopre una passione.
Passione che in molti casi, può diventare una futura professione. Oggi 20 ottobre si celebra l'International Chef's Day, una professione ricca di sfide, avventure ed esperienze indimenticabili. Pertanto, ti portiamo alcuni suggerimenti per introdurre i bambini alla cucina. Perché insegnare loro a crescere, ad essere autonomi e autosufficienti, è anche un lavoro che devono imparare a casa fin dalla tenera età.
Trucchi per insegnare ai bambini a cucinare
Non è mai troppo presto per i bambini iniziare a scoprire la cucina, perché tra le consistenze del cibo, troverai un mondo infinito di avventure sensoriali. Per i bambini piccoli, lavorare con farina, legumi o qualsiasi altro tipo di cibo che sia facile da maneggiare può diventare una vera esperienza. In effetti, uno dei modi migliori per trascorrere del tempo educativo e di qualità è cucinare con i bambini. Successivamente, vi lasciamo alcuni suggerimenti o trucchi per insegnare ai bambini a cucinare.
A partire dall'inizio
Per avere voglia di cucinare e scoprire tutto quello che si può fare con il cibo, è necessario sapere qual è il suo stato naturale. Y quale modo migliore che andare al mercato e vedere le diverse bancarelle, la grande varietà di frutta, verdura, pesce o l'immensità di spezie che si possono trovare per cucinare. I bambini generalmente non hanno la possibilità di vedere una tale varietà di cibi, perché di solito vedono ciò che di solito si compra a casa. Pertanto, fare la spesa può essere il primo passo per interessarsi alla cucina.
Impara a cucinare cose semplici
Alcuni bambini possono essere molto utili con certi utensili da cucina, ma questo non significa che dovresti lasciarli soli. Cioè, finché ci sono fuochi, coltelli e qualsiasi materiale pericoloso, i bambini devono essere costantemente all'erta. Per evitare che siano tentati di prendere le cose quando non ci sei, la cosa più appropriata è insegnare loro a usare ogni cosa.
Lascia che i bambini usino un coltellino e tagliano cose semplici come alcune verdure o frutta. A poco a poco acquisiranno più abilità e saranno in grado di fare cose più complicate. Puoi anche iniziare con ricette che non richiedono materiali complicati, come una ricetta per il pane oppure un pan di spagna, che devi solo usare con le mani per impastare. Non dimenticare di rendere più facile per i bambini l'accesso al piano di lavoro o al tavolo da lavoro, per questo puoi usare uno sgabello o una torre di apprendimento.
Macchiare e commettere errori fa parte dell'apprendimento
Quando i bambini entrano in cucina, la cosa più normale è che si macchiano e tutto si sporca cosa c'è intorno a te. Non dovresti stressarti o arrabbiarti se questo accade, perché in questo modo i bambini perderanno il loro interesse per la cucina. Se si macchiano, ridi e ignori, tutto può essere pulito in seguito. Allo stesso modo, quando i bambini fanno qualcosa di sbagliato o la ricetta non risulta carina o ricca come previsto, congratulati con il bambino e incoraggialo a ripetere un altro giorno.
Imparare a cucinare dovrebbe essere divertente, in nessun caso dovrebbe essere una nuova causa di stress per bambini o genitori. Se i tuoi figli si stanno divertendo, se vedono che possono usare quei cibi che tu usi per mangiare, se vedono tutto ciò che possono ottenere con un piccolo sforzo, scopriranno un nuovo hobby che ti regalerà grandi momenti come famiglia. E soprattutto, dopo aver cucinato, puoi gustare deliziosi piatti cucinati insieme.