Il campo di battaglia di molti padri e madri è il cibo. Le verdure Di solito non amano il più piccolo della casa nonostante sia un alimento essenziale nella dieta a causa della grande quantità di nutrienti che apporta al corpo. Quando sono piccoli, il modo migliore per dare loro queste verdure è attraverso zuppe e creme. Uno dei piatti più gustosi e ricchi oltre ad essere abbastanza semplice è la zucca.
È una crema che tende ad amare sia gli adulti che i bambini e che è perfetta da bere calda durante questi mesi invernali. Se sei interessato a questa meravigliosa purea di zucca, non perdere nessun dettaglio e prendi nota di come prepararla.
Ingredienti per due persone
- 150 g di zucca
- Carota 1
- 1/2 bicchiere di brodo di pollo fatto in casa
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- due formaggi due cucchiai di crema di formaggio
- Un pizzico di sale
Come preparare una purea di zucca per bambini
La prima cosa da fare è sbucciare la carota e tagliarla a pezzi medi. Quindi prendete la zucca e tagliatela anche a pezzetti. Metti sia la carota che la zucca in una ciotola adatta al microonde o in una custodia di silicone. Aggiungere l'olio d'oliva e il sale e chiudere la ciotola o la custodia. La cosa buona del caso è che le verdure vengono cotte nel loro stesso succo, preservando tutte le loro sostanze nutritive. Quindi dovresti cuocere alla massima potenza per circa cinque o 6 minuti.
Trascorso il tempo, togli le verdure dal microonde e trasferiscile in una ciotola. Prendi una forchetta e schiaccia sia la zucca che la carota. Successivamente è necessario aggiungere il brodo di pollo e mescolare bene. Per dare alla purea una maggiore cremosità potete mettere il tutto nel bicchiere del frullatore e aggiungere due formaggi o due cucchiai di crema di formaggio. Sbatti bene e verifica che abbia un sapore e una consistenza perfetti. Questa meravigliosa purea è ora pronta per essere donata al tuo bambino e lui può mangiare le verdure senza alcun problema. Se vuoi aggiungere un po 'più di consistenza al piatto, puoi scegliere di aggiungere qualche pezzetto di petto di pollo o di tacchino. Come hai visto, è un piatto super semplice da preparare e con una buona quantità di nutrienti per il tuo bambino.