פתולוגיית מזון חדשה, ארפיד, מגיעה לגיל 10: לא למנות תלוי בריח או במראה שלהן או בפחד לחלות מאוחר יותר. תורשתי ב-8 מתוך עשרה מקרים.
הם עוברים ל"בררן" בשולחן או, במונח מכבד יותר, "סלקטיבי". כמובן, לא זה, יש יותר מנות נדחות מאשר מקובלות.
זה גם מאפיין של הילדות שאז, לאט לאט, מרחיב את הרשת שלה כדי להכיל מאכלים שונים, כדי ליהנות מטעמים חדשים שעד כה הוזנחו אפריורית. פעם בגיל ההתבגרות, תפריט ה-yes בדרך כלל רחב הרבה יותר מתפריט ה-לא.
אבל לא לכולם. יש כאלה שעדיין "בררנים", אבל בצורה שמאז 2013 מסווגת כהפרעת אכילה, הנקראת ארפיד. ה"קידוד" הזה, שאושר על ידי הרישום ב-DSM-5, המדריך הבינלאומי לפסיכיאטריה, הוא עדכני בדיוק. ועכשיו מתברר שבין ה הפרעות פסיכיאטריות הקשורות לאכילה זה הכי הרבהניתן להעברה בירושה. אפילו ב-79% מהמקרים.
ארפיד ושני סוגי התאומים
למסקנה זו הגיעה מחקר שביצעה ד"ר ליסה דינקלר ממכון קרולינסקה בשבדיה תוך שימוש -כרגיל במחקר הקשור לגנטיקה- בנתונים של תאומים: זהים ואחים. במקרה הראשון, התאומים מגיעים מאותה ביצית מופרית ולכן הגנים זהים, עבור שניהם, במאה אחוז. במקרה של שני "אחים" שנולדים יחד, אך משתי ביציות מופרות שונות, כמחצית מהגנים שכיחים והשאר "מעוצבים" על ידי סביבה, אירועים וחוויות חיים.
המחקר פורסם בכתב העת ג'אמה פסיכיאטריה. Arfid הוא ראשי התיבות באנגלית של Avoidant restrictive Food Intake Disorder, כלומר הפרעת צריכת מזון נמנעת/סלקטיבית, ומתבטא בהימנעות מאכילה, מעין חוֹסֶר עִניָן אִישִׁי, חוסר תיאבון, או הדרת מנות בהתבסס על המראה, הריח, הטעם שלו, או אפילו הפחד שיש לו תגובות שליליות לאחר ארוחה כגון הקאות, חנק, תגובות אלרגיות. דינקלר מפרט: "השכיחות של פתולוגיה זו נעה בין 1 ל-5 אחוזים מהאוכלוסייה והיא נפוצה לפחות כמו אוטיזם והפרעת חסר/היפראקטיביות (ADH)."
Arfid נפוץ יותר בקרב ילדים (בנים)
החוקר השתמש בנתונים מ"מחקר התאומים השוודי לילד ומתבגר" שמטרתו לאסוף את כל הנתונים על בריאות פסיכיאטרית והתפתחות כל התאומים שנולדו בארץ מאז 1 ביולי 1992. במגזר הילדים שנולדו בין השנים 1992-2010 זוהו כ-34.000, 682 עם אבחנה של Arfid שהשלכותיה אינן זהות לאלו הנגרמות מאנורקסיה נרבוזה , בולימיה או הפרעת דימוי גוף.
הוכח כי השכיחות גבוה יותר בקרב גברים (2,4 אחוז) בהשוואה לנשים (1,6 אחוז). בעיות שנגרמו מהמחלה ה"חדשה" הקשורה לדיאטה הביאו לירידה במשקל או לחוסר עלייה במשקל ב-67,2 אחוז מהמקרים, קשיים פסיכו-סוציאליים ב-50,6 אחוזים, צורך בנטילת תוספים או תזונה באמצעות צינורית ב-8,5 אחוזים, לבסוף עקב מחסור תזונתי של 0,6 אחוזים. .
ארפיד עובר בתורשה הרבה יותר מאנורקסיה או בולימיה
על ידי השוואת השכיחות של Arfid בקרב תאומים זהים ותאומים אחים ביחס להוריהם ולקרובי משפחה קרובים שלהם, הגענו לראיות לסיכון המדהים של 79 אחוזים בגלל גורמים גנטיים המועברים. נתון גבוה בהרבה מזה שנמצא ב אנורקסיה (48-74 אחוזים), בולימיה (55-61 אחוז), אכילה מוגזמת, מה שנקרא אכילה מוגזמת (39-57 אחוז). שיעור תורשה כה גבוה, מציינים חוקרי מכון קרולינסקה, הוא באותה רמה כמו אוטיזם, סכיזופרניה והפרעות קשב וריכוז.
ההערה של הפסיכיאטר והמומחה למדעי המזון סטפנו ארזגובזי הייתה קצרה: "מכיוון שארפיד היא הפרעה "צעירה" יחסית (זוהתה ב-2013), גבולות האבחון שלה עדיין לא ברורים בשלב זה. למעשה, הם חולקים סימפטומים משותפים לשונים מאוד, כגון הפרעות אכילה, הפרעות חרדה והפרעות בספקטרום האוטיסטי. יש צורך במחקר נוסף, אשר נמשך.