מאכלי חלב הם מאכלים שלא יכולים לחסר בשום תזונה הנחשבת למלאה ובריאה. ישנם חומרים מזינים רבים שהם תורמים לגוף, ומכאן החשיבות הרבה של מוצרי חלב. עם זאת, במהלך ההריון יש לנקוט בזהירות מיוחדת איתן, בפרט עם סוגים מסוימים של גבינות.
לא ניתן לקחת את כל הגבינות במהלך חודשי ההריון מכיוון שחלק מהגבינות הללו עלולות לגרום לבעיות עיכול מסוימות, מה שעלול להשפיע לרעה על התפתחותו התקינה של העובר. אז נגיד לך אילו סוגי גבינות אסור לאכול במהלך ההריון ואילו אחרים אתה יכול לאכול בלי שום בעיה.
אין בעיה עם גבינה מפוסטרת
אם את בהריון, אין שום בעיה כשמדובר באכילת גבינות מפוסטרות. באופן זה אין סכנה של הרעלת מזון מליסטריה, חיידק הקיים בחלב לא מפוסטר.
באופן זה, יש מגוון גדול של גבינות ש בהריון אתה יכול לקחת כל עוד הם הוכנו עם חלב מפוסטר. גם עזים וגם כבשים מתאימים לכך. סוגים אחרים של גבינות כגון מוצרלה, פרובולון או גבינת שמנת ניתן לצרוך במהלך ההריון ללא כל בעיה.
היזהרו מגבינות כחולות
במקרה של גבינות כחולות, הצריכה שלהן במהלך ההריון אינה מיואשת מאוד. גבינות מסוג זה לא טופלו כפי שהן צריכות ועשויות להכיל חיידקים מסוימים שבסופו של דבר פוגעים בתינוק. באופן זה, האישה ההרה אינה יכולה לקחת זנים מסוימים של גבינה כחולה כמו גורגונזולה, קברלס או גבינת רוקפור.
האם מומלץ לקבל גבינה במהלך ההריון?
אין שום בעיה כשמדובר באכילת גבינה במהלך ההריון. גבינה, כמו במוצרי חלב אחרים, מספקת סידן לגוף האם. זהו מינרל חיוני להתפתחות תקינה של העצמות של האישה ההרה ושל התינוק עצמו. מלבד זאת, גבינה מספקת כמות טובה של חלבונים בעלי ערך גבוה המושלמים להתפתחות תקינה של התינוק בתוך רחם האם. כפי שאתה יכול לראות, גבינה מפוסטרת ומטופלת מספקת כמות גדולה של חומרים מזינים הטובים גם לאם וגם לתינוק הגדל בפנים.
חלב חשוב במהלך ההריון
מלבד צריכת הגבינה, מומחים מייעצים לשתות חלב מותסס במהלך ההריון. מזונות אלו עשירים בחיידקים פרוביוטיים המעולים בהקלת תהליך העיכול של האם. הודות לצריכתם, הסיכון לסבול מבעיות עיכול מסוימות כמו שלשולים או עצירות מופחת. זה די שכיח שנשים בהריון סובלות מבעיות עיכול מסוימות במהלך ההריון, ומכאן החשיבות של צריכת מוצרי חלב מותססים.
בקיצור, ככלל יש לומר זאת אין סיכון בריאותי באכילת גבינה כל עוד היא מפוסטרת. פסטור הוא המפתח כשמדובר במניעת התפשטות חיידקים מסוימים הגורמים להרעלת מזון. הרעלות אלו עלולות לגרום לבעיות בריאותיות חמורות בעובר במהלך חודשי ההריון.
בכל מקרה, אם יש לך ספקות בכל הנוגע לאכילת סוג מסוים של גבינה, חשוב לפנות לרופא או להימנע מאכילת מזון מסוג זה. במהלך חודשי ההריון הדיאטה היא המפתח ועליך להיזהר מאוד באכילת מזונות מסוימים. זכרו כי ניתן לפגוע בעובר אם נצרכים מזונות שאינם מומלצים או מומלצים.