כל האמהות יודעות כמה זה בריא לילדיכם צריכת פירות יומית. מומחים ממליצים לכלול שלוש חתיכות ביום בדיאטות ילדים בשל שלהם תכולה גבוהה במים, ויטמינים, סיבים ומינרלים.
יש כבר רבים מכם שבוחרים אפשרות זו לארוחת בוקר או חטיף בבית הספר. יש אפילו בתי ספר שיישמו את "יום הפרי".
בסופרמרקטים אנו מוצאים יותר ויותר מוצרי פרי קלים לנשיאה. שקיות הפירות המרוסות לשתייה, הן דוגמה. יש להם אריזות אטרקטיביות מאוד עבור הקטנטנים ולדברי היצרנים שלהם "הם מקבילים למנת פרי." עם זאת, תזונאים מזהירים מפני עשיר בסוכר ושומן מסוג אוכל ארוז זה.
פירות טריים לארוחת בוקר וחטיפים
אפשרות אחת היא להביא חתיכת פרי נקי ושלם. עם זאת, ילדים צעירים יותר לא יודעים לקלף אותו ומתקשים לאכול אותו אם הוא לא נחתך לחתיכות קטנות.
ברור אם כן שהאפשרות המומלצת ביותר היא להכין א קופסת אוכל עם פירות נקיים, קלופים וחתוכים.
יכול להיות מגוונת או חתיכה אחת (לא גדול מדי):
- תפוח, תפוז או קלמנטינה (פרוס)
- ענבים, מלון או אבטיח (ללא זרעים)
- אגס או אפרסק (לא מאוד בשלים)
- בננה (פרוסה)
- אננס, תותים וכו '.
- תמיד רצוי שיהיו פירות העונה.
הבעיה היא איך נוכל להכין את הפרי החתוך כך שהוא לא יחליד ובהפסקה יש לה מראה רצוי, והיא לא מגיעה לאשפה בבית הספר.
חמצון הוא תהליך טבעי המתרחש כאשר המזון בא במגע עם האוויר, ומעניק לו צבע חום כהה, אך יש לזכור כי תהליך זה אינו משנה את תכונותיו התזונתיות או את טעמו. זה פשוט א מיתוס כוזב יותר!
כיצד למנוע החלדה של פרי חתוך?
להלן מספר טיפים שיכולים להועיל מאוד:
- לאחר חיתוך הפרי, מפזרים עליו כמה טיפות לימון או מיץ תפוזים. חומצת הדר מאטה את החמצון. אתה יכול להשתמש בפחית אידוי.
- השתמש עדיף קופסאות אוכל אלומיניום עם רוכסן.
- חותכים את התפוחים לנתחים ואז מסדרים אותם מחדש כך שהחלקים אל תבוא במגע עם האוויר. צרף רצועת גומי שתחזיק אותה.
- אם אתה משתמש בשקיות ניילון עם רוכסן, כמו אלה שמוכרים להקפאת מזון, דאג לסחוט את כל האוויר לפני שסוגרים אותו.
- טובלים את החלקים הטריים שנחתכו בא קערת מים מלוחים קרים (חצי כף מלח על כל ליטר מים). כשמסירים אותם, עליכם לשטוף אותם במים טבעיים.
- אחד רטוב מפית נייר במים והניחו אותו על גבי הפרי החתוך לפני שסוגרים את קופסת האוכל.
- היזהר עם הסכין בה אתה משתמש! אני ממליץ על אלה של פלסטיק או קרמיקה.
- הוסף מעט סירופ אננס או אפרסק לקופסת האוכל.
- גלה את אוכל מטווח רביעי. הם פירות וירקות שנשטפים, קצוצים ונארזים לפני המכירה באווירה מגוננת. מאוד פרקטי אבל לא כל כך זול.
באיזה טריק אתה משתמש? אתה יכול לספר לנו בתגובות?
התצפיות האחרונות
- ילדים הסובלים מהשמנת יתר או עודף משקל צריכים מתון את צריכת הפירות עם אחוז סוכר גבוה, אבל הם יכולים לצרוך בבטחה כמות גדולה יותר של הדרים.
- כדי להפוך את ארוחות הבוקר והחטיפים למהנות ומגוונות יותר, מה דעתך להוסיף א חטיף ירקות? קצת צימוקים, כמה רצועות גזר או גבינה, או כמה עגבניות שרי, למשל.
- La המשקה הטוב ביותר לליווי כל הארוחות הוא מים. לא מומלץ להתעלל במיצים ארוזים ו / או במוצרי חלב ממותקים או כאלו עם טעמי תות או שוקולד. אני ממליץ לך לשמור אותם רק לאירועים מיוחדים.
- בואו נחשוב ירוק. נסה להימנע משימוש בנייר אלומיניום, שאינו ידידותי לסביבה כלל ועושה שימוש מועט.