כשמגיע הזמן להכין אוכל, כל ההורים שמבשלים סובלים מהשעמום שצריך לחשוב על משהו שכולם אוהבים. במיוחד כדי להימנע מהצורך להכין כמה תפריטים. כך חשוב לבחור מתכון המהווה ערובה לכך שכל המשפחה תאהב אותו.
עוגה תמיד מתקבלת היטב, במיוחד על ידי הקטנים. אז אם אתה מציע להם את זה טעים קציץ בשרהם יאכלו בריא ובדרך מהנה, וככה הם הכי אוהבים לעשות את זה.
ניתן להתאים את המתכון הזה על פי העדפות המשפחה, גם אם אין לכם זמן רב, תוכלו להשתמש בפירה מוכן שכבר מוכן, אם כי כמובן תמיד עדיף להכין הכל לבית, הרבה יותר עשיר והרבה יותר בריא.
אתה יכול גם לגוון את המרכיבים בהתאם להעדפות או לתת לו טאץ 'אחר. אֲפִילוּ אתה יכול להשתמש בשאריות מאוכל מפעם אחר. במקום להשתמש בבשר טחון, תוכלו להשתמש בשאריות עוף צלוי, או בשאריות תבשיל.
מנה זו אסירת תודה ומקבלת כל מיני וריאציות. הוא יכול לפתור לכם ארוחה בליווי סלט או צלחת ירקות ראשונה. אם זה לארוחת ערב, לא יהיה צורך שתלווה אותו, אוי מה זו מנה מאוד מזינה ובלילה אין צורך למלא יותר.
רכיבים לארבעה אנשים
- הגזר 2
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- שמן זית כתית מעולה
- 1 בצל קטן
- 250 גרם בקר טחון
- פטרוזיליה
- 2 כפות רוטב עגבניות
- כוס מרק עוף
- כף חמאה
- חלב
- גבינה מגוררת
איך מכינים את לחם הבשר
מכניסים את תפוחי האדמה והגזר, קלופים וחותכים לקוביות קטנות, לבישול במים מומלחים. הם יהיו רכים בעוד 15 עד 20 דקות.
בזמן שהם מתבשלים מכינים טפטוף שמן במחבת ומטגנים את הבצל. כדי שהילדים כמעט ולא ישימו לב שיש בו בצל, במקום לחתוך אותו תוכלו להשתמש בפומפיה, זה יהיה הרבה יותר טוב. כשהבצל מקבל צבע, מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים עד שהוא זהוב.
לאחר מכן מוסיפים את רוטב העגבניות, מרק העוף והפטרוזיליה. כשהוא מתחיל לרתוח, מנמיכים את האש ומכסים את התבנית, נותנים לה להתבשל כ -5 דקות. אם אתה מעדיף, אתה יכול לגרוס את תערובת הבשר הטחון. כך יהיה לכם רך וקל יותר לילדים לאכול.
כאשר תפוחי האדמה והגזר רכים, מועכים אותם בעזרת מזלג ואז מוסיפים את החמאה והחלב החם. כשהילדים הולכים לאכול אותו, הוסיפו מלח אך ביד קצרה. זה לא צריך להיות טעים מדי, אפילו אתה יכול להוסיף עשבי תיבול ארומטיים כדי שיהיה טעים יותר. רוזמרין, טימין, או תערובת של עשבי תיבול פרובנסיים טובים לכך.
מניחים בתבנית אפייה מתאימה, ראשית הבשר מורח היטב, מעל פירה ולבסוף גבינה מגוררת לפי הטעם. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד שהגבינה מזהיבה.
גרסאות אחרות של כיכר הבשר
וואלה, יש לך ארוחה שקל להכין אותה ילדים יאהבו את זה. אתה יכול לשנות את הכנת הבשר ולא להשתמש ביין אם אתה לא אוהב את הטעם יותר מדי או להוסיף זיתים ירוקים אם תרצה. או במקום להשתמש בבשר בקר, אתה יכול להשתמש בבשר עוף או הודו, זה יהיה הרבה יותר קל ובריא.
גם אתה יכול להכין את העוגה עם דגיםכן, בחר אחד שדומה במרקמו לעוף, כגון דג חרב או דג נזיר.
כדי להגיש אותו, במקום להשתמש בפלטה, יכול להשתמש במיכלים אישיים קטנים. אולי לכל אחד מכם יש את הקערה האהובה עליכם וזה יכול להיות אירוע טוב להשתמש בה. כך או כך, עם המתכון הזה מובטח לך הצלחה.
אפילו המתכון הזה זה יכול להציל אותך מאירוע בלתי צפוי, אם תקבל ביקור בלתי צפוי למשל. הכנת כיכר בשר זו יכולה להיות אפשרות מהירה ולטעמם של כולם.
תהנה.