אם ילדיכם הם מאלה שמעמידים בעיות בכל הנוגע ל תאכל ירקות, נסו את המתכון הזה לקישואים חבוטים. דרך קלה וטעימה להכין את הירק הבריא הזה, עם פריך מבחוץ ורך מבפנים, שישמח את הקטנטנים.
הם אפילו יכולים לעזור לך בהכנת הקישואים החבוטים והם יתקבלו בבילוי ללמוד וליהנות מהאוכל. שימו לב למתכון הפשוט הזה, בקושי אתה זקוק למרכיבים וזה יהיה מושלם כמנה ראשונה, כתוספת במנות ייחודיות או כמתאבן בריא.
קישואים מוכים
בעזרת חתיכה אחת תוכלו להשיג כמות מספקת ל -2 או 3 אנשים. אם אתה צריך יותר כמות, אתה רק צריך להכפיל את החומרים שתמצאו להלן.
מצרכים:
- 1 קישואים גדול
- un ביצה
- כוס של קמח חיטה
- שמן זית כתית מעולה
- מלח
הכנה:
- ראשית אנו הולכים לשטוף את הקישואים טוב מאוד, כי אנחנו הולכים להגיש את זה עם העור.
- אנחנו מייבשים ו אנחנו חותכים לפרוסות דקות.
- בקערה, מקציפים את הביצה ומוסיפים מלח.
- שמנו את הקמח על צלחת עמוק או במיכל גדול.
- אנחנו מכינים מחבת על האש עם שמן זית כתית מעולה.
- עכשיו אנחנו הולכים להעביר כל פרוסת קישואים תחילה לקמח ואז לביצה לנער וללכת למחבת.
- בואו לטגן את כל פרוסות הקישואים חבוטים במנות קטנות, כדי שהבלילה לא תתקבל או תאבד.
- ברגע שהקישואים שחומים היטב, אנחנו עוברים נייר סופג להסרת עודפי שמן.
אפשרות בריאה יותר
אם אינכם אוהבים את הרעיון לטגן את הקישואים בבלילה, תוכלו לשנות בקלות את אופן הבישול. אתה רק צריך לחמם את התנור ל 200 מעלות. הניחו דף נייר שומן על תבנית האפייה והניחו עליו את פרוסות הקישואים החבוטות. וודאו שהם מופרדים, כדי שהם יוכלו לבשל היטב. אופים בחום של 200 מעלות עד שאתה שם לב שהקישואים החבוטים שחומים היטב וזהו.