עודף משקל בילדות הוא בעיה בריאותית עולמית. ישנם יותר ויותר ילדים עם משקל עודף ועם מחלות נגזרות של השמנת יתר. הסיכונים לסבול ממחלות לב כמו יתר לחץ דם, סוכרת, בעיות חברתיות ורגשיות בין היתר, מדאיגים מאוד אצל ילדים צעירים. אחת הבעיות העיקריות הקשורות לכך היא שהחברה נוטה לנרמל את המצב הזה.
נערים ונערות שמנמנים נראים כמו משהו נורמלי, משהו שקשור לגיל. ובמקרים רבים, אתה נוטה לחשוב שעודף משקל ייעלם בקסם, כשמכה ב"זיז "או כשהילד מתבגר. משהו מדאיג מאוד שיכול להחמיר את המצב לרמות מסוכנות ושאסור להשאיר אותו ללא תיקון.
מתכונים בריאים וטעים לילדים
עודף משקל נגרם על ידי הרגלי אכילה ופעילות גופנית לקויים. פעילות גופנית חיונית לשיפור המשקל ובכך לבריאות, דבר שילדים צריכים לעשות על בסיס קבוע. באשר לאוכל, ילדים יכולים לאכול בריא מבלי להפוך את האוכל למשעמם. לכן, למטה תוכלו למצוא כמה מתכונים בריאים וטעים לילדים עם עודף משקל, כך שאכילה בריאה היא גם מהנה.
שיפודי פירות
פירות הם מזון חיוני לתזונת הילדים, כל פרי בכל שעה ביום הוא בריא. אכן כן, עדיף שהפירות יאכלו בשלמותםמאז שמכינים ממנו מיץ או שייק, הסוכר הטבעי שלו הופך להיות לא בריא. כדי להפוך את הפרי לאטרקטיבי יותר לילדים, פשוט חפשו מצגת אחרת, למשל על שיפודים.
אתה רק צריך כמה חותכי עוגיות, פירות שונים וכמה מקלות שיפודים. מדי פעם אפשר להוסיף מעט קקאו טהור מומס לתת לשיפודים נגיעה מתוקה. ילדים יאהבו את זה, כן, מדי פעם ובלי להפוך למשהו יומיומי.
המבורגר עוף וגזר
רכיבים ל -6 יחידות:
- 400 גרם בשר עוף picada
- 2 גזר
- מלח
- פלפל לבן
הכנה:
- שמנו את בשר העוף הטחון בקערה גדול ועם מזלג מערבבים היטב.
- אנחנו מקלפים ושוטפים את הגזר ועם מנדולינה או פומפיה, אנו מרבדים את הגזר דק.
- אנחנו מערבבים את הבשר עם פרוסות הגזר, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומכסים את הקערה בניילון.
- אנחנו משאירים את הבשר במקרר למשך כ- 30 דקות כדי למזג את הטעמים.
- ואז, בכף אנחנו לוקחים חלקים מהבצק ועם הידיים אנחנו נותנים לו את הצורה הרצויה. מכיוון שהבשר יהיה דביק מכיוון שאין בו קמח, אתה יכול הניחו את כדור הבצק על פיסת ניילון, הכינו כדור ועיצבו אותו ישירות להמבורגר עם הנייר.
- אנחנו מקררים המבורגרים כדי שיהיה להם קל יותר לבשל.
- לסיום אנחנו מבשלים על הגריל עם טיפת שמן ומגישים עם סלט מגוון.
שבבי קישואים עם גואקמולה
חטיף יכול להיות טעים ובריא באותו זמן
מצרכים:
- 2 קישוא
- 200 גרם של פנק (פירורי לחם יפניים)
- 1 ביצה
- 1 אבוקדו מדורו
- שמן זית בתולה
- מלח
- את המיץ של המדיום לימון
הכנה:
- ראשית אנו שוטפים את הקישואים טוב מאוד. אנו מייבשים עם נייר סופג ו חותכים לפרוסות סנטימטר אחד בְּעֵרֶך.
- בקערה, אנחנו מכים את הביצה ואנחנו מוסיפים קורט מלח.
- אנחנו מחממים את התנור מראש ומכינים תבנית אפיה עם דף נייר שומן.
- אנו מעבירים כל פרוסת קישואים תחילה לביצה ואז לפנקו ואנחנו מניחים על מגש התנור.
- אופים כ -15 דקות, עד שנראה שהלחם מקבל צבע.
- בינתיים, אנו מכינים את הגוואקמולה. אנחנו פשוט חייבים מוציאים את העיסה מהאבוקדו ומועכים בעזרת מזלג.
- מוסיפים מעט מלח, כף שמן זית כתית ומיץ מחצי לימון.
- אנחנו מערבבים היטב ומצננים לפני ההגשה.