להיות הורה זו עבודה במשרה מלאה, מה שברוב המקרים משאיר את ההורים עם מעט מאוד זמן להשקיע באופן אישי. מסיבה זו, חשוב להקל על משימות מסוימות על מנת לנצל את רוב הזמן, ולהקדיש מעט זמן בכל יום להקדיש באופן אינדיבידואלי.
ארוחת הערב היא אחת מאותן משימות שאף אחד לא רוצה, כי שרוצה לבשל אחרי שבילה את כל היום בעבודה ולטפל בילדים? הבעיה היא שבמקרים רבים זה בסופו של דבר לנקוט במוצרים מעובדים ומהירים, שגם הם קלוריים מדי ולא בריאים. פתרון מעשי שיכול לעזור לך במשימה זו הוא להכין רשימה של ארוחות ערב קלות אליהן אתה זקוק להשראה.
תכנן את התפריט לשיפור רשימת הקניות שלך
אחת הבעיות בבישול וזה שמייצר הכי הרבה עצלות, היא לחשוב על המנה שעומדת להתבשל. במקום זאת, אם יש לך רשימה מוכנה של מתכונים מהירים וקלילים היכולת להתייעץ בכל עת תחסוך אותך ביותר מפעם אחת.
בנוסף, חשוב שיהיה תכנון מסוים של ה- תפריט שבועילילדים ומבוגרים כאחד. באופן זה, רשימת הקניות שלך תהיה יעילה יותר ו תמיד יהיה לך אוכל בריא לארוחות. אתה יכול לברוח ממוצרים מעובדים ולא בריאים.
בלילה, האוכל חייב להיות קל, כך שהוא יכול להתעכל היטב ולישון בשקט. להלן מספר רעיונות למתכונים קלים עבור אותם הורים עם מעט מאוד זמן.
ספגטי קישואים עם סרטני שום
מצרכים:
- 2 קישואים או 400 גרם ספגטי קישואים
- 400 גרם של סרטנים קָפוּא
- 2 שיני שום
- או 1 2 פלפלי צ'ילי
- מלח
- שמן זית כתית מעולה
הכנה:
- מבשלים את ספגטי הקישואים במים עם מעט מלח, תוך 4 או 5 דקות הם יהיו מוכנים.
- בינתיים מקלפים ו קוצצים את השום בְּעֲדִינוּת.
- הקפיץ את השום בזילוף שמן זית ו מוסיפים את הצ'ילי.
- מוסיפים את הסרטנים ומבשלים כ -4 או 5 דקות.
- מוסיפים את ספגטי הקישואים ו לחמם עוד כמה דקות, הגש חם.
עטיפת סלמון מעושן
מצרכים:
- 2 טורטיות חיטה או תירס (אתה יכול לבחור אותם שלמים)
- 1 aguacate
- 200 גרם של שניותשקד מעושן
- קערת נבטים או חסה מעורבת
- 3 כפות שעצם שמנת
- 1 כף חרדל
- קומץ צלפים (אופציונלי)
הכנה:
- מערבבים את גבינת השמנת בקערה, חרדל וצלפים קצוצים דק. מתבלים לפי הטעם.
- מקלפים את האבוקדו וחותכים לפרוסות דקות.
- חותכים את הסלמון המעושן ברצועות לא עבות במיוחד.
- שוטפים ומסננים את החסה היטב
- לבסוף, הכינו מחבת קטנה. כשחם, מניחים את הטורטיות ואת מחומם משני הצדדים.
- ממלאים את הטורטיות כדלקמן, מורחים תחילה מעט רוטב, מניחים מעט חסה, סלמון מעושן ולבסוף את האבוקדו.
- מגלגלים את העטיפה ולשים כמה מקלות אכילה כדי שיישאר סגור בזמן האכילה.
כנפי עוף אפויות ברוטב חרדל דבש
מצרכים:
- 500 גרם של כנפיים
- 6 כפות דבש
- 6 כפות חרדל מתוק
הכנה:
- חממו את התנור מראש בערך 200 מעלות
- נקה את הכנפיים היטב, הסר את הנוצות ושטוף במים להסרת דם וכל פסולת אחרת.
- מייבשים בנייר סופג וחותכים להפרדת החלקים מכל כנף.
- הכינו רוטב בקערה ערבוב דבש וחרדל.
- משרים כל נתח עוף ברוטב הדבש והחרדל ומניחים בכלי שאינו בטוח לתנור.
- הכניסו לתנור ותנו לו להתבשל לחלוטין למשך כ- 40 דקות.
- באמצע הבישול, סובב את הכנפיים כך שהם ישחימו משני הצדדים.
קוסקוס טאבולה
מצרכים:
- 200 גרם של קוסקוס
- חצי פלפל אדום
- חצי בצל מתוק
- חצי פלפל ירוק
- 1 עגבנייה
- 1 / 2 מלפפון
- קערה של זיתים שחורים
- שמן זית כתית
- סאל
- המיץ של לימון
הכנה:
- מקם את הקוס קוס אצל מקבל עם מספיק רקע.
- מחממים שתי כוסות מים עם טפטוף שמן זית, כשהוא מתחיל לרתיחה, שופכים אותו למיכל עם הקוסקוס.
- מערבבים היטב ומכסים המקבל. תן לזה להתבשל בזמן שאתה מכין את שאר המרכיבים.
- שוטפים וקוצצים את הירקות בקוביות קטנות ומניחים בקערת סלט.
- מסננים את הזיתים וחותכים לקוביות קטנות, להוסיף לירקות.
- מוסיפים את הקוסקוס לקערת הסלט ו מערבבים עם מזלג.
- מערבבים בקערה 4 כפות שמן זית, מיץ לימון ומלח לפי הטעם. מקציפים היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית ו להלביש את הסלט.