מהם הדגים הטובים ביותר לילדים?

דג זהו אחד המאכלים החשובים ביותר לדיאטות ילדים, מכיוון שהם מקור לחומרים מזינים חיוניים להתפתחות וצמיחה בילדות. למרות זאת, כל סוגי הדגים אינם מומלצים באותה מידה לילדים. לדעת מהם הדגים הטובים ביותר לילדים יעזור לך לתכנן את תזונת ילדיך בצורה הרבה יותר בריאה.

למרות היותם מזון בריא מאוד, המינים השונים של הדגים מכילים חומרים מזינים וחומרים שבשלבי חיים שונים יכולים להזיק. דוגמה מובהקת היא המקרה של דגים גדולים, שכן מכילים כמויות גדולות של כספית ומתכות אחרות כָּבֵד. חומרים אלה מסוכנים הן בילדות והן בהריון.

בנוסף לסוג מיני הדגים, בעת בחירת הזן הטוב ביותר חשוב לקחת בחשבון נושאים כמו עצמות. כל זה יכול להקשות מאוד על קניות הדגים הטובים ביותר לילדים. לכן, אנו עוזרים לך בחר באפשרויות הטובות ביותר בעזרת טיפים אלה.

דג לבן או דג כחול?

לעתים קרובות יש ספקות האם דגים לבנים או דגים כחולים עדיפים על דיאטות ילדים. זה משהו נורמלי מאוד, מכיוון שאנשים רבים לא יודעים להבחין היטב בין הדגים הכחולים או אלו הלבנים. משהו הגיוני שכן ישנם סוגים רבים של דגים. למרות זאת, קל לזהות את הדגים הנצרכים ביותרלדוגמה:

• דגים כחולים: בין הדגים הכחולים הנצרכים ביותר הם סרדינים, אנשובי, דג דג, דג חרב, סלמון, טונה, מקרל, בוניטו ופומפרט. בין הדגים הכחולים ישנם כמה זנים הנחשבים לחצי שומן, כמו דגי ים, דגי ים, דגי ים, פורל או בורי אדום.
• דג לבן: הייק, בקלה, תרנגול, דגי ים, טורבוט או דגי נזיר.

הדג הטוב ביותר לילדים

לפי המלצת רופאי ילדים, יש לצרוך דגים לבנים בחודשים הראשונים של האכלה משלימה. כלומר, מגיל 6 או 9 חודשים לערך ועם הכנסת מזון, עדיף להתחיל עם דגים הניתנים לעיכול בקלות, כמו הייק או תרנגול. כמות הדגים המומלצת בשלב ראשון זה היא 3-4 מנות בשבוע.

מומלץ גם להחליף את אחד מכניסת הדגים הללו לאחד הדגים הכחולים, תמיד לבחור אחד קטן מכיוון שהוא מאוזן יותר מבחינה תזונתית, כמו סרדינים או אנשובי. כמובן, בכמות קטנה מאוד והקפדה רבה על הקוצים. מגיל 3 ילדים יכולים לאכול כל מיני דגים, אם כי עם הרבה מגבלה מבחינת דגים כחולים גדולים.

לכן, הדגים הטובים ביותר לילדים יהיו אלה המספקים להם חלבון איכותי. כמה אומגה 3 זה חומצת שומן חיונית שהגוף לא מסנתז את עצמה. הדגים המכילים סוג זה של חומרים מזינים הם הדגים מהסוג הכחול, במקרה של ילדים, המומלצים ביותר הם סלמון, סרדינים או אנשובי.

היזהר מאוד עם עצמות הדג

באשר לדגים לבנים, ניתן לומר כי כל הזנים מסוג זה של דגים בריאים לילדים, כך צריך להיות לקחת בחשבון נושאים אחרים בבחירת המתאימים ביותר. לדוגמא, במיני דגים מסוימים יש מספר רב של קוצים קטנים, שהם המסוכנים ביותר בגלל הקושי בהסרתם.

הבשר שקרוב יותר לעמוד השדרה המרכזי הוא זה שיכול להכיל את העצמות הקטנות ביותר ברוב הדגים, ולכן מומלץ יותר לבחור את החלציים. אתה יכול גם oלכו על דגים קפואים, מכיוון שמזון זה אינו מאבד מאפייניו עם הקור. אפילו הכנת הדגים לטמפרטורה נמוכה מומלצת להרוג את האניסאקיס שיש דגים שיכולים להכיל.

בכל מקרה, דגים הם אוכל באיכות תזונתית רבה שחייבים להיות נוכחים בתזונה של ילדים מגיל צעיר.