いくつかの機会に、私たちはの重要性について話しました 子供のバランスの取れた健康的な食事。 今日はあなたにいくつかを与えたい ガイドライン、およびあなたの息子と娘が鉄分が豊富な食品を消費するためのレシピ ほとんど気づかずに。 しかし、時々 貧血、子供と妊婦の両方のために。 確認してもいい この記事では 後者の詳細については。 だが
そして注意してください！ なぜなら 正しい方法で鉄を摂取することは、鉄を摂取することと同じくらい重要です。、その特性を高める食品で補完されます。
鉄分が豊富なXNUMXの食品
鉄分が豊富な食品のリストを作成すると、一般的に、少なくともいくつかは原因となる可能性があることがわかります 不寛容またはアレルギー あなたの子供、特に彼らが小さい場合。 その後、私たちは赤ちゃんのための鉄分を含む食品にセクションを捧げました。
鉄分が最も多い食品は スパイス タイム、ディル、タイム、バジル、月桂樹の葉などですが、一方で、少量なのであまり活用していません。 鉄分が豊富なXNUMX種類の食品のリストに続いて、これは、甲殻類、魚、シリアル、卵黄、内臓肉、濃い緑色の葉野菜、肉、ナッツ、果物になります。 しかし、それらはすべて同じタイプではなく、同じ比率でもありません。
奇妙に思えますが あなたが鉄を見つけることができるXNUMXつの方法があります 食品中：動物由来のヘムと野菜に含まれる非ヘム鉄と呼ばれるもの。 のXNUMXつ 動物起源 それは私たちの体がそれを非常によく吸収するという特徴を持っており、食物に含まれるものの約25％です。 代わりに、 非ヘム鉄 私たちはそれを3から10パーセントの間でより悪く吸収します、そしてそれは他の要因に依存します。 たとえば、同じ食品に、鉄の吸収を妨げる別の種類のミネラルが含まれている場合があります。 だからこそ、私たちが何度も聞いているように、レンズ豆の後にオレンジを食べて、私たちにもっと食べさせたり、ほうれん草を食べた後にミルクや派生物を飲まないのは良いことです。
赤ちゃんに適した鉄分食品
未熟児では、小児科医は予防のために鉄分サプリメントを勧めることがよくあります。 同じことが、妊娠中または人工栄養の場合に母親が貧血に苦しんでいる、または貧血に苦しんでいる赤ちゃんにも起こります。 ザ・ 乳児用ミルクには鉄分サプリメントが組み込まれています。
9〜24か月の赤ちゃんは年上です 鉄欠乏性貧血になりやすい、つまり、鉄欠乏によって引き起こされたものです。 おいしい朝食は、シリアルを使ったアーモンドドリンクです。丸ごと、鉄分が多く、糖分が少ない方がはるかに優れています。 またはいくつかのオートミールクッキーと。
食事中の鉄の割合を増やしたい場合は、 卵黄だけのトルティーヤ。 これは、卵全体を使用すると鉄分が半分になるためです。 この場合、卵黄は脂肪とコレステロールが豊富であるため、ある程度の節度が必要です。 通常、卵は約10ヶ月間食事に導入されます。
すべての種類の肉には動物由来の鉄が含まれており、吸収しやすいです。 赤ちゃんの食事にそれらを含め、赤身の肉を制限し、常に赤身のカットを好みます。 鉄分が最も多い果物はキウイですが、6歳になるまで含めることはお勧めしません。 一方、すべての種類が含まれています 柑橘類、プラム。
これすべてに、子供と赤ちゃんではあなたはしなければなりません 腸内寄生虫に気をつけて、 定期的な便検査を行うのは良いことです。
子供のためのいくつかの楽しいレシピ
子供たちの為に、 味と同じくらい重要なのはプレゼンテーションです 皿から。 ですから、時間があれば、カボチャの種、ピスタチオ、イチゴ、または非常に印象的な他の材料で飾るのに数分を費やしてください。 シンプルなハンバーガーでも笑顔で作った方がいいです。
とても簡単なレシピは 豆とエンドウ豆のトースト。 あなたはそれらを調理するか、またはそれらを鍋で少し炒めることができます。 アイデアは、それらが粉砕され、緑のエイリアンクリームのようにトーストにかけることができるということです。 ウコンを加えると、風味が素晴らしいです。
レンズ豆、ひよこ豆、豆は、子供が消化しやすい場合 あなたはピューレで作ります、 パセリ、コリアンダー、ほうれん草を短冊状に飾ります。