ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಹಂತದಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಗೌರವಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಒದಗಿಸಲು ಪರಿಮಳ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ವಸಂತಕಾಲವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘ ದಿನಗಳ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್
ಹುರುಳಿ season ತುವಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ದಾರಿ ಇಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೊದಲ ಪ್ಲೇಟ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಟ್ಯಾಕೋ
- ನ 2 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತೈಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲು ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೀಜಕೋಶಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 8 ಅಥವಾ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಟ್ಯಾಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು 1 ಅಥವಾ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬೇಕರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯಿರಿ
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಹಗುರವಾದ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಕು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತೀರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನ 4 ತೊಡೆಗಳು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ Grandes
- ನ 4 ಹಲ್ಲುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ವೈನ್ ಬ್ಲಾಂಕೊ
- ತೈಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್
- ಸಾಲ್
ತಯಾರಿ:
- ಮೊದಲು ನಾವು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 200º ನಲ್ಲಿ.
- ನಾವು ಮಣ್ಣಿನ ಕಾರಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗಾತ್ರದ ಯಾವುದೇ ವಕ್ರೀಭವನದ ಟ್ರೇ.
- ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕಾರಂಜಿ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಮತ್ತು ನಾವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಳಿ ವೈನ್.
- ಮ್ಯಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಾವು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸೋಣ ನಾವು ಕೋಳಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಡಿ ಇನ್ನೊಂದು 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯ ಕೊಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
- 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 3 ಕಿತ್ತಳೆ
- 4 ಪ್ಲಮ್
- ನ 4 ಘಟಕಗಳು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ
ತಯಾರಿ:
- ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದು-ಬೈಟ್ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ.
- ಮೇಲೆ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಈ ವಸಂತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆನು. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ವಿಚಾರಗಳು.