ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ (ಯಾರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಆದರೆ ಅವರು ಎಷ್ಟೇ ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಿರಿ es ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ. ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕ್ಕವರಿದ್ದಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಡೊನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡೊನಟ್ಸ್ (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
6 ಸಣ್ಣ ಡೊನುಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪುಡಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿಗಳು
- la ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಲ್
- 60 ಗ್ರಾಂ ತೈಲ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 ಮೊಸರು ಗ್ರೀಕ್
- 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು)
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಲ್ಮೇಂಡ್ರಾಗಳು ನೆಲ
ತಯಾರಿ:
- ನಾವು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ (ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಹಂತವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಪುಡಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ನಾವು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.
- ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ವೈನಿಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ರಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಡೊನಟ್ಸ್ ಆಕಾರ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಕೆಲವು ಅಚ್ಚುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪ್ಲೇಸ್‌ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನುಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಈಗ ಮಾತ್ರ ಇದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
- ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ಅಥವಾ 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಸುಮಾರು.
- ಡೊನಟ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ನಾವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು.
ಡೋನಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೊನುಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೆರುಗು ತುಂಬಾ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬೆರಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಕ್ಕುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಸೊಲೊ ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ಮೊದಲು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳು ಆರೋಹಣಕ್ಕೆ ಬಾರದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್‌ನಂತೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.