임신은 우리 몸에 수많은 변화를 일으키며, 특히 첫 번째 변화 동안에는 호르몬 혁명이 일어나 압도당하고 불편함과 함께 수천 가지의 의심과 갈망을 느낄 수 있습니다. 오, 갈망! 이것들조차도 우리에게 두통을 안겨줍니다. 달달한 느낌이 들면 먹어도 될까요? 가장 좋은 방법은 무엇입니까 임산부를 위한 케이크를 준비하다 그 갈망과 싸우시겠습니까?
우리 모두는 알고 있습니다 과자는 건강하지 않다, 그러나 단 것을 먹고 싶은 욕망은 임신 중에 통제하기 어려울 수 있습니다. 그리고 때때로 그들을 만족시키는 것이 나쁘지 않습니다. 항상 권장되는 것과 그렇지 않은 것을 알고 있습니다.
과자: 임신의 적
달콤한 갈망 그들은 임신 초기에 자주 발생하며 많은 여성들이 산업용 제과 또는 초콜릿을 권장량보다 더 많이 사용하도록 합니다. 이러한 제품은 건강에 좋지 않고 과도하게 섭취하면 수많은 문제를 일으킬 수 있습니다.
일주일 전에 우리가 이야기했던 것을 기억하십니까? 아이스크림? 자주 먹는 케이크는 불필요한 체중 증가 임신성 당뇨병으로 알려진 발병 위험 증가에 기여합니다. 아이스크림과 똑같습니다.
설탕은 또한 발병률 증가와 관련이 있습니다. 대사 질환. 따라서 섭취량을 항상 조절해야 하지만 특히 임신 중에 조절하는 것이 중요합니다. 그러나 설탕은 임신 중에 문제를 일으킬 수 있는 케이크의 유일한 성분이 아니며 계란, 우유 또는 크림과 같은 이러한 단것과 관련된 다른 성분이 있습니다.
임산부를 위한 케이크 준비 방법
임산부를 위한 케이크 준비의 핵심은 어떤 재료를 포함할 수 있는지, 우리가 피해야 할 것들. 우리는 이미 임산부를 위한 케이크를 준비하는 것이 쉬운 일이 아닐 수 있다고 예상하지만 다음 팁은 건강한 것과 정서적 안정을 제공하는 것 사이의 균형을 찾는 데 유용할 수 있습니다.
넣을 수 있는 성분
과일 그들은 건강한 식단의 훌륭한 동맹이며 임신 첫 달 동안 메스꺼움을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 일부는 설탕 함량이 높기 때문에 특정 방식으로 단 음식에 대한 갈망을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 사과, 배, 바나나 또는 딸기와 같은 과일을 케이크에 추가하면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 예, 매우 깨끗합니다!
과일과 마찬가지로, 말린 과일, 단백질, 비타민 및 미네랄 공급원은 또 다른 훌륭한 선택입니다. 밀가루를 대체할 수 있는 아몬드와 같은 말린 과일 가루가 있습니다. 그러나 케이크에 영양을 더하고 장식하기 위해 견과류를 사용할 수도 있습니다.
그리고 어떤 일이 우유 제품? 케이크에서 매우 일반적이므로 제품이 다음과 같은 경우에만 포함해야 합니다. 저온 살균 및 초저온 살균 (UHT). 초저온 살균 식품은 소위 상업용 살균을 달성하기 위해 매우 높은 온도(75°C ~ 85°C)로 처리된 식품입니다. 완전한 살균은 아니지만 박테리아의 저항성 형태를 파괴하기에 충분합니다.
임산부용 케이크의 베이스는, 상업용 퍼프 페이스트리 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그들은 디저트 위에 과일 몇 조각을 추가하고 오븐에 가져가는 것만으로 디저트를 요리하는 빠르고 쉬운 방법을 제공합니다.
피해야 할 성분
그리고 임산부를 위해 케이크를 준비하기 위해 피해야 할 성분은 무엇입니까? 그만큼 신선한 우유와 생크림, unpasteurized, 분명히 이들 중입니다. 그리고 이것이 리스테리아증을 일으키는 원인이 되는 박테리아로 오염될 수 있다는 것입니다. Brie, Cambozola, Camembert 및 다양한 유형의 블루 치즈와 같은 부드러운 치즈에도 때때로 함유될 수 있습니다.
휘핑 크림, 저온 살균 정도에 관계없이 지방과 설탕 함량이 높기 때문에 피해야 할 성분이기도 합니다. 그리고 지방 비율이 보통 18% 정도인 요리용 크림과 달리 휘핑 크림은 결코 35% 이하로 떨어지지 않습니다.
그리고 설탕 함량이 높아 상업용 휘핑 크림을 피한다면 킬로그램의 설탕으로 임산부를 위해 케이크를 준비하는 것은 그다지 논리적이지 않을 것입니다. 으깬 사과나 바나나와 같은 과일은 반죽을 달게 하여 설탕을 첨가했습니다.
이런 종류의 디저트를 준비하는 또 다른 적은 계란. 그리고 문제를 피하려면 이것들이 잘 익었는지 확인해야 한다는 것입니다. 첫 번째는 살모넬라균으로 날달걀, 덜 익힌 달걀 또는 신선한 달걀이 아닌 것을 먹음으로써 전염됩니다.
이제 임산부를 위해 케이크를 준비하는 방법과 준비하지 않는 방법이 더 명확해졌습니까?