Uebst schneiden: wéi bereet ee se an d'Schoul

All Mammen wëssen wéi gesond et fir Är Kanner ass deeglechen Uebstkonsum. Experten empfeelen dräi Stécker den Dag a Kanner Diäten opzehuelen wéinst hirem héijen Inhalt am Waasser, Vitaminnen, Glasfaser a Mineralstoffer.

Et gi scho vill vun Iech, déi dës Optioun fir e Kaffi oder e Schoulschnack wielen. Et gi souguer Schoulen déi "den Dag vun der Fruucht" ëmgesat hunn.

A Supermarchéë fanne mir ëmmer méi liicht droeg Uebstprodukter. D'Säck mat zerdrécktem Uebst fir ze drénken, sinn e Beispill. Si hunn eng ganz attraktiv Verpackung fir déi Kleng an no hire Produzenten "si gläichwäerteg enger Portioun Uebst. Wéi och ëmmer, Ernärungswëssenschaftler warnen iwwer de héich an Zocker a Fett vun dëser Aart verpaakt Liewensmëttel.

Frësch Uebst fir Kaffi a Snacks

Eng Optioun ass ze bréngen e proppert a ganzt Stéck Uebst. Wéi och ëmmer, méi jonk Kanner wëssen net wéi se et schielen an hunn et schwéier ze iessen wann et net a kleng Stécker geschnidde gëtt.

Et ass kloer dann datt déi gewëssen Optioun ass eng ze preparéieren Mëttesbox mat propperen, geschältenen a geschniddene Friichten.

Kann sinn variéiert oder een eenzelt Stéck (net ze grouss):

• Apel, orange oder Tangerin (geschnidden)
• Drauwe, Meloun oder Waassermeloun (ouni Som)
• Biren oder Piisch (net ganz ripe)
• Banann (geschnidden)
• Ananas, Äerdbier, asw.
• et ass ëmmer ze empfeelen datt se sinn saisonal Uebst.

De Problem ass wéi mir déi geschnidden Uebst kënne preparéieren sou datt et net rëscht an der Fräizäit huet et e wënschenswäert Erscheinungsbild an, kënnt net an den Dreck an der Schoul.

Oxidatioun ass en natierleche Prozess dee geschitt wann d'Liewensmëttel a Kontakt mat der Loft kommen, wat et eng donkel brong Faarf gëtt, awer bedenkt datt dëse Prozess ännert seng Ernärungseigenschaften oder säi Geschmaach net. Et ass just eng falsche Mythos méi!

Wéi vermeit geschnidden Uebst aus rusten?

Hei sinn e puer Tipps déi ganz nëtzlech kënne sinn:

• Nodeems Dir d'Fruucht geschnidden hutt, sprëtzen et mat e puer Tropfen Zitroun oder Orangensaft. Citrus Säure bremst d'Oxidatioun. Dir kënnt e Verdampfer kann benotzen.
• Benotzt am léifsten Zip-Lock Aluminium Mëttesboxen.
• D'Äppel a Stécker schneiden an duerno nei arrangéieren, sou datt d'Deeler kommt net a Kontakt mat der Loft. Befestegt eng Gummistécker Band ze halen.
• Wann Dir Plastikstuten mat Zip-Lock benotzt, wéi déi déi se verkafe fir Liewensmëttel ze afréieren, gitt sécher datt Dir all d'Loft erausdréckt ier et zougemaach gëtt.
• Taucht déi frësch geschnidde Stécker an a Schossel kalt salzeg Waasser (en hallwe Läffel Salz fir all Liter Waasser). Wann Dir se ewechhuelt, musst Dir se mat natierlechem Waasser spullen.
• Nass een Pabeier Serviett am Waasser a placéiert et uewen op d'geschnidden Uebst ier de Mëttesbox zougemaach gëtt.
• Sief virsiichteg mam Messer dat Dir benotzt! Ech empfeelen déi vun Plastik oder Keramik.
• Füügt e bëssen derbäi Ananas oder Pfirsecher Sirop an d'Mëttesbox.
• Entdeckt de véiert Rei Liewensmëttel. Si sinn Uebst a Geméis dat gewäsch, gehackt a verpaakt gëtt ier et an enger schützender Atmosphär verkaaft gëtt. Ganz praktesch awer net sou deier.

Wéi en Trick benotzt Dir? Kënnt Dir eis an de Kommentarer soen?

Läscht Observatiounen

• Kanner déi fettleibeg sinn oder iwwergewiichteg sinn moderéiert de Konsum vun Uebst mat héichem Zockergehalt, awer si kënne sécher eng méi grouss Zitrus konsuméieren.
• Fir Frühstücken a Snacks méi lëschteg a variéiert ze maachen, wéi wier et derbäi e Geméis Snack? E puer Rosinen, e puer Sträifen Muert oder Kéis, oder e puer Kiischttomaten, zum Beispill.
• La dat bescht Getränk fir all Iessen ze begleeden ass Waasser. Et ass net ubruecht verpackt Jusen an / oder zockereg Mëllechprodukter ze mëssbrauchen oder déi mat Äerdbier oder Schockelasgeschmack. Ech empfeelen Iech se nëmme fir speziell Occasiounen ze späicheren.
• Loosst eis gréng denken. Probéiert ze vermeiden Aluminiumfolie ze benotzen, déi guer net ëmweltfrëndlech ass a wéineg benotzt.