Šeimos receptas: obuolių kompotas

Obuolių padažas yra naminis desertas, lengvai paruošiamas ir puikiai tinka visai šeimai. Skanus saldinto obuolio skonis yra nenugalimas beveik visiems gomuriams. Be to, jo paruošimas yra toks paprastas, kad galite paprašyti savo vaikų padėti paruošti šį skanų desertą. Mažiesiems tikrai patiks leisti laiką su jumis virtuvėje, o vėliau paskanauti to ypatingo patiekalo, kurį paruošė su jumis.

Be to, kad pats desertas, obuolių padažas Jis netgi gali būti naudojamas gaminant kitus patiekalus, pavyzdžiui, pyragaičių ar pyragaičių įdarus naudoti kaip kiaušinių pakaitalą veganiškuose kepiniuose. Obuolys yra vienas sveikiausių vaisių, kurio dėl maistinių savybių neturėtų trūkti kasdieninėje šeimos mityboje. Šiandien mes pateikiame jums šį receptą, kad galėtumėte paruošti obuolių kompotą kaip šeima.

Obuolių padažo receptas

Galite naudoti obuolių rūšį, kurią norite kuo saldesni vaisiai, tuo mažiau cukraus turėsite pridėti. Tinkamiausia obuolių veislė yra auksinė, nes ji yra lengvesnės tekstūros ir lengviau susmulkinama nei kitos veislės. Bet jūs taip pat gausite skanų obuolių kompotą, jei naudosite pipiną, rausvą ledi ar bet kurią kitą ypač saldžią veislę.

Ingridientai

• 4 obuoliai geras dydis, jei jie yra maži, pridėkite dar vieną vienetą
• 3 šaukštų cukrus
• sultys Pusė citrinos
• 1 šakelė cinamonas

Rengimas

• Mes labai gerai nuplauname obuolius ir visiškai pašaliname odą ir šerdį. Mes supjaustėme ne labai didelius kauliukus.
• Dedame obuolį į gero dydžio puodą ir ugnį pakeliame iki vidutinės temperatūros.
• Pilame citrinos sultis, naudojant koštuvą, kad minkštimas ar sėklos nepatektų. Mes atsargiai maišome, kad gerai impregnuotų obuolius.
• Taip pat laikas pridėti cinamono lazdelės ir cukraus, vėl gerai išmaišome, kad visi ingredientai būtų integruoti.
• Mes leidome virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių.
• Mes pašaliname nuo ugnies ir nuimame cinamono lazdelę.
• Šakute gerai sutrinkite obuolį, kol gausis tyrė. Tekstūra gali skirtis priklausomai nuo jūsų skonio, įskaitant: jei norite, galite palikti visą obuolį naudokite jį, pavyzdžiui, pyragui užpildyti.

Obuolių kompotas kaip priedas

Šis paprastas ir skanus naminis saldumynas gali būti naudojamas kartu su daugeliu įvairių patiekalų, ne tik saldumynais. Čia mes paliekame jums keletą idėjos naudoti obuoliusIšbandę, tikrai pakartosite, nes skonių derinys yra įspūdingas!

• Komo įdaras obuolių pyragui, tešlos kremas ir sluoksniuota tešla.
• Norėdami gauti labai sočius pusryčius ar užkandį, įpilkite porą šaukštų obuolių kompotas į natūralų jogurtą ir gausite labai pilną užkandį.
• Sūriais receptais jis taip pat skanus, pavyzdžiui, lydintį antį, kiaulienos nugarinę kepti, tiek įdarui, tiek kaip šoną įdėti bulvių košę ir obuolius ir pan.

Kaip išsaugoti kompotą

Jei gaminate per daug obuolių ir negalite jo gauti vienu metu, nesijaudinkite. galite lengvai laikyti ir naudoti taip, kaip jums reikia. Jums reikės tik stiklinių indų, kad kompotas būtų laikomas tinkamose talpyklose, ir naudokite vakuuminio konservavimo techniką. Metodas yra labai paprastas, tereikia atlikti kelis veiksmus, kad maistas būtų išsaugotas nepriekaištingos būklės.

• Įsitikinti, kad konteineriai yra labai švarūs, be kitų produktų likučių.
• Išvalę privalote virkite juos vandenyje, kad konteineriai būtų sterilizuoti prieš pristatant maistą. Nepamirškite sterilizuoti ir kiekvieno indo dangčių.
• Leiskite orui išdžiūti, galite naudoti sugeriantį popierių, kad pašalintumėte galimus vandens pėdsakus.
• Užpildykite kiekvieną indelį obuolių, pabandykite neužpildykite stiklainio.
• Uždarykite dangčiu ir užpildykite visus indus, kol kompotas bus baigtas.
• Paruoškite labai didelę troškintuvą su verdančiu vandeniu, tame vandenyje turėsite įdėkite kiekvieną užpildytą stiklainį 20 minučių.
• Kiekvieną stiklainį suvyniokite į arbatos rankšluostį, kad jie nesprogtų susidūrę vienas su kitu. Prieš saugodami, atvėsinkite ir pridėkite datos žymą.