Šis ryžių su vištiena ir daržovėmis receptas yra puikiai tinka įtraukti į savaitės visos šeimos meniu. Jis yra lengvai paruošiamas ir su sezoniniais ingredientais, todėl už labai mažą kainą gausite labai pilną patiekalą visiems. Taip pat ryžiai su vištiena ir daržovėmis yra vienas iš tų patiekalų, kurį mėgsta visi, įskaitant vaikus.
Ir visų svarbiausia yra tai, kad tai yra labai maistingas patiekalas, nes suteikia geros kokybės angliavandenių, daržovių ir gyvūninių baltymų. Paprašykite vaikų padėti jums paruošti šį receptą, nes jie tikrai gali pasirinkti ingredientus ir padėti paruošti maistą. virėjas.
Ryžių receptas su vištiena ir daržovėmis
Su kiekiais, kuriuos pamatysite žemiau, gausite maždaug 4 gausias porcijas. Jei jums reikia daugiau ar mažiau porcijų, jūs tiesiog turite pridėti arba pašalinti vištienos ir ryžių kiekį. Jei jūsų vaikai nelabai mėgsta daržoves, nedvejodami įtraukite jas į šį receptą. Bet kuris ingredientas bus gerai užmaskuotas su likusiais skoniais ir vaikams bus labai lengva valgyti.
Ingridientai:
- 1/2 laisvai laikoma vištiena dalimis
- 4 stiklinės ryžiai apvalus (siurblio tipas)
- Žiniasklaida svogūnai
- un pomidoras Maduro
- gabalas raudonųjų pipirų ir dar žaliųjų pipirų
- 300 gr grybai laminuotas
- 100 gr žirniai sušaldytas konkursas
- 1 morkos
- 1,5 de vištienos sriuba
- paprikos saldus
- Dažiklis maistinis
- SAL
- aliejus pirmojo spaudimo alyvuogių
- Pipirai juodos spalvos
Rengimas:
- Pirmiausia nuvalykime vištieną, pašalinant riebalų ir plunksnų liekanas. Sezonas ir rezervas.
- Nuplauname dviejų rūšių pipirus ir supjaustome mažais kauliukais, panašaus dydžio.
- Valome ir kapojame svogūnas.
- Sutarkuojame pomidorą prinokę ir atidėję į šalį.
- Nulupame morką ir supjaustome griežinėliais nelabai stora.
- Grybus nuvalykite šaltu vandeniu Kol žemės likučiai nebus visiškai pašalinti, mes leidžiame vandeniui nutekėti į kanalizaciją.
- Kai turime visus ingredientus, pradedame ruošti vištieną.
- Dedame plačią ir dugninę troškinę į ugnį įpilame lašelį pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- Patroškinkite vištieną iki auksinės rudos spalvos, atsargiai, kad nesudegtų.
- Tada suberkite svogūną ir paprikos gabalėlius ir viską kartu pakepinti.
- Dedame tarkuotą pomidorą ir mes maišome.
- Dabar dedame šaukštelį saldžios paprikos ir išmaišykite kad nesudegtų.
- Greitai pridėti 4 ryžių matus ir mes maišome.
- Įpilame pusantro litro sultinio vištienos ir atsargiai judėkite.
- Įberiame druskos ir maisto dažikliai.
- Mes taip pat įtraukiame morkas ir leiskite jam virti apie 10 minučių ant vidutinės ugnies.
- Po to laiko pridėti žirnių ir supjaustytus grybus ir virkite dar 10 min.
- Uždengiame troškinį taip, kad sultinys būtų sunaudotas ryžiai baigia visiškai virti.
- Prieš vartojant, leisk pailsėti apie 10 minučių ir voila!
Pliusas už skanų receptą
Kartu su šiais turtingais ir sveikais ryžiais su vištiena ir daržovėmis, ruošiame pieno aioli. Aioli puikiai tinka bet kokio tipo ryžiams, ir šiuo atveju jis suteikia skanų skonį vyresniems. Paruošti jį labai paprasta, tereikia į maišytuvo stiklinę įdėti česnako skiltelę ir pusę šaukštelio druskos. Lengvai supjaustykite česnaką, kad jis puikiai įsilietų į padažą.
Dabar įpilkite 50 ml nenugriebto pieno ir 100 ml saulėgrąžų aliejaus. Jei norite paruošti daugiau kiekio, tiesiog nepamirškite, kad matuojant visada yra dvigubai daugiau aliejaus nei pieno. Kai turėsite visus ingredientus maišytuvo stiklinėje, padėkite maišytuvą ir pradėkite mušti jo nejudindami. Kai majonezas pradeda emulguotis ir trupant sutrinka triukšmas, po truputį galite pradėti maišytuvą. Judesiai turi būti labai lygūs, kad aioli nenupjautų. Prieš vartodami, palikite jį šaldytuve maždaug 10 minučių.