Valgyk gerai per savo nėštumas Tai esminis dalykas kad viskas vystytųsi normos ribose. Labai svarbu laikytis subalansuotos mitybos, kurioje turėtų vyrauti natūralus maistas ir didelis mineralų bei vitaminų indėlis. Ypač jei išgyvenate nėštumą, kai priaugote nedaug svorio, būtina padidinti kai kurių produktų vartojimą.
Nėštumo metu imamas svoris yra būtinas dėl daugelio priežasčių, perteklius yra žalingas tiek motinai, tiek kūdikiui. Bet mažas svoris tai vienodai pavojinga, net kai kuriais atvejais daug rimtesni. Bet kokiu atveju būtina laikytis gydytojo rekomendacijų. Bet jei turite klausimų, žemiau rasite 2 receptus, specialiai sukurtus tenkinti nėščių moterų, turinčių per mažą svorį, poreikius.
Receptai, kuriuos rasite padės jums pagerinti savo svorį, tačiau jie taip pat apima kitas būtinas maistines medžiagas, vitaminus ir mineralus, būtinus jūsų kūdikio vystymuisi.
Spagečiai carbonara
Ingridientai 2 žmonėms
- 250 gr kiaušinių spagečiai
- 100 gr rūkytos šoninės
- 1 plyta iš skystas kremas virti
- pusės svogūno
- 2 kiaušiniai
- Virgin alyvuogių aliejus
- SAL
Pirmiausia turite uždėti didelį puodą su vandeniu ant ugnies, įpilti lašą aliejaus ir šiek tiek druskos. Kai vanduo pradeda virti, dedame makaronus nesulaužydami. Kai jis tampa minkštesnis, mes jam padedame patekti į vandenį mediniu kastuvu. Spagečiams leidžiame virti apie 8–10 minučių.
Tuo tarpu ant ugnies paruošiame keptuvę su lašeliu alyvuogių aliejaus. Susmulkiname svogūną labai smulkiais gabalėliais ir supilame į keptuvę ant vidutinės ugnies. Dabar, šoninę supjaustykite juostelėmis ir supilkite į keptuvę, patroškiname kelias minutes. Kai makaronai išvirs, gerai nusausinkite vandenį ir supilkite į keptuvę, gerai išmaišykite.
Dabar supilkite skystą grietinėlę ir maišykite porą minučių. Pabaigai kiaušinį išplakame į dubenį ir suberiame į makaronus. Gerai išmaišome ir leidžiame kaitinti ant silpnos ugnies, šiuo metu patiekiame, kad kiaušinis nesutrūktų, o makaronai nesupūtų.
Ryžiai su kalakutiena ir grybais
Ingredientai 2 žmonėms:
- 2 puodeliai ryžių
- 1 nugarinė Pavo
- 200 gr supjaustytų grybų
- 1 skiltelė česnako
- 1 prinokęs pomidoras
- 1/2 citrinos
- 1 žiupsnelis saldžioji paprika
- 1 žiupsnelis maistinių dažų
- aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- SAL
Pirmiausia mes gerai išvalysime kalakutienos filė, pašalindami riebalų likučius ir eidami per šalto vandens srovę. Džioviname sugeriančiu popieriumi ir susmulkiname į kąsnio dydžio porcijas, pasiliekame. Mes dedame keptuvę su dugnu ant ugnies ir įpilame purvo alyvuogių aliejaus. Dabar česnaką gerai sutriname ir įpilame į ugnį, minutę pakepiname ir suberiame mėsą.
Patroškinkite kalakutą taip, kad jis būtų gerai uždarytas, neleidžiant visiškai iškepti ir įberkite šiek tiek druskos. Dabar sutarkuojame pomidorą ir supilame jį į keptuvę. Grybus gerai nuplauname, kad pašalintume visus nešvarumus, ir sumaišome su mėsa. Mes pridedame žiupsnelio saldžios paprikos ir maišykite minutę, gaminant maistą. Dabar pridedame dvi stiklines ryžių ir išmaišome. Atėjo laikas įpilti vandens, inde bus gamintojo rekomendacijos, tačiau paprastai kiekvienai ryžių stiklinei yra 2 stiklinės vandens.
Šiuo metu įpilame šiek tiek maistinių dažų ir šiek tiek daugiau druskos, maišome paskutinį kartą ir paliekame virkite apie 18–20 minučių, vėl nemaišydami ryžių. Kai vanduo bus suvartotas, mes pašaliname jį iš ugnies. Kaip paskutinį prisilietimą, ryžius apšlakstome pusės citrinos sultimis ir uždengiame švariu virtuviniu rankšluosčiu.
Labai svarbu leisti ryžiams pailsėti maždaug 10 minučių prieš valgant. Įdėjus virtuvinį rankšluostį, keptuvėje likęs vanduo išgaruos, o ryžiai bus birūs ir skanūs.
Puikaus apetito ir laimingo nėštumo!