La kiaušinių įvedimas į kūdikio mitybą yra vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų vaikų konsultacijose ir vaikų mityba, kai tik vaikas pradeda papildomas maitinimas. Turėsite perskaityti patarimą neduoti kiaušinių prieš 10 mėnesių ir netgi tiksliai nurodant modelį (pirmiausia virtas trynys, o po 12 mėnesių - baltas).
Tačiau tiesa ta, kad šios rekomendacijos šiuo metu yra viršijamos todėl, kad žinomi keli tyrimai kurie parodo santykį tarp pasiūlykite maisto produktus, laikomus „alergenais“ nuo 6 mėnesių, ir sumažinsite alergijos atsiradimo riziką. Taip atsitinka su kiaušiniu: labai maistinga maistu, kuriame yra aukštos kokybės baltymų ir visų būtinų amino rūgščių.
Ir vis dėlto yra maistas, galintis sukelti alergines reakcijas ir ne IgE sukeltas alergijas. A SEICAP dokumentas mes skaitėme, kad:
Alergija gali būti tik baltam (dažniausiai), baltam ir geltonam (antras pagal dažnumą) arba tik tryniui (rečiausiai). Balta yra alergija dažniau nei trynys, nes joje yra daugiau baltymų
Kiaušinis nuo 6 mėn.
Pediatras Jesúsas Garrido ištaiso šis įrašas kai kurias gaires jis parašė prieš daugelį metų, ir daro išvadą „Kiaušinius galite imti tol, kol domitės tuo.“ (visada po 6 mėnesių, kai žindymas / dirbtinis maitinimas nustos būti išskirtinis). Vienintelis apribojimas yra tas, kad norint išvengti salmoneliozės, ji turėtų būti gerai paruošta. Štai kodėl maitinimo lapas, duotas motinoms ir tėčiams konsultacijos metu, nurodoma, kad jam nereikėtų siūlyti žalių produktų iki 2 metų.
Neseniai Generalitat de Catalunya parengė a Maitinimo rekomendacijų ankstyvoje vaikystėje (nuo 0 iki 3 metų) vadovas, iš kurio ištraukiu lentelę, kurią galite pamatyti žemiau, ir tai dar kartą patvirtina kiaušinį galima įvežti nuo 6 mėnesių, tiek trynį, tiek baltą.
Alergija kiaušiniams.
Kaip komentavau, įvedus šį maistą nuo 6 mėnesių, gali sumažėti alergijos pavojus, nors tiesa, kad alerginės reakcijos į kiaušinius dažniausiai pasireiškia maždaug vienerių metų kūdikiams. Simptomai yra panašūs į kitos alergijos (atopinis dermatitas, uždegimas ir rimtesnės apraiškos, tokios kaip konjunktyvitas, virškinimo sutrikimas ir blogiausiu atveju anafilaksija).
Vaikas galėjo susisiekti su kiaušiniu per motinos pieną arba pėdsakų, ir simptomai pasireiškė iškart, kai pirmą kartą suvalgo kiaušinius. Tada Reikėtų vengti bet kokio sąlyčio su kiaušiniais ar maisto produktais (juose yra meringų, pyragaičių, kremo ir kt.), taip pat su komponentais, kurių gali būti vaistuose ar ingredientuose, pavyzdžiui, sojos lecitine.
Jei turite vaiko, kuris yra alergiškas bet kuriam kitam maistui, turėtumėte žinoti, kad jei liečiasi ir pasireiškia simptomai, vartosite gydytojo nurodytus vaistus ir adrenalinas jeigu sergate anafilaksija.