Nuo 6 mėnesių kūdikiai gali būti pasirengę pradėti papildomą maitinimą. Paprastai mums kyla abejonių, kada pristatyti kiekvieną maisto rūšį.
Toliau pamatysime, kada optimalus laikas pasiūlyti kūdikiui žuvies.
Žuvis yra labai rekomenduojamas pagrindinis maistas. Mitybos požiūriu jis suteikia omega-3 riebalų rūgščių, didelės biologinės vertės baltymų ir riebaluose tirpių vitaminų.
Jei einame į oficialias įstaigas, tokias kaip Ispanijos vaikų ligų asociacija ar neseniai kūdikių maitinimo ankstyvoje vaikystėje vadovas išleido Generalitat de Catalunya, lŽuvys turėtų būti įtrauktos į kūdikio racioną nuo 6 iki 12 mėnesių amžiaus.
Jūsų kūdikis iš pradžių gali priimti tik labai mažą sumą arba gali net nepatikti. Kaip ir kituose maisto produktuose, tai svarbu neverskite ir nebūkite per daug reikalaujantys. Laimei, mes galime rinktis iš įvairiausių žuvų, kad išbandytume, kuri yra mėgstamiausia mūsų kūdikis.
Žuvys, kurias siūlome vaikui, gali būti šviežios arba šaldytos. Galime pasirinkti tarp baltos ir mėlynos. Turime nepamiršti, kad pastarojoje riebalų rūgščių ir baltymų dalis yra didesnė nei baltųjų žuvų.
Žuvis turi būti gerai paruošta. Jį galima virti, virti garuose, papilote, orkaitėje ... Galime pateikti košėje arba, jei mūsų kūdikis nori, sutrupėjęs ir be kaulų.
Receptus, kuriuos naudojame suaugusiesiems, galime pritaikyti kūdikiams, prieskonius, kai tik paskirsime racioną kūdikiui.
Svarbu, kad vaikai, nėščios ir maitinančios moterys ribotų arba tiesiogiai vengtų vartoti tam tikras žuvis ir vėžiagyvius dėl sunkiųjų metalų, tokių kaip: gyvsidabris ir kadmis kaip rekomendavo Ispanijos maisto saugos ir mitybos agentūra.