Lęšiai yra maistas, kurio, kaip ir kitų ankštinių daržovių, negalima praleisti iš vaikų ir suaugusiųjų raciono. Bent jau jie turėtų būti valgomi kartą per savaitę visuose šeimos valgiaraščiuose ir juos reikia valgyti dėl jų maistinių savybių, kurios yra daug ir reikalingos žmonių organizmui, bet kokio amžiaus.
Lęšiai turi būti amžinai įtraukti į žmonių mitybą, kai vaikai pradeda tik pradėti maitinti košėmis, t. nuo 6 mėn. Toliau mes jums pasakosime apie lęšių naudą vaikams, todėl jūs suprasite, kaip svarbu, kad šio maisto netrūktų jūsų meniu.
Lęšių nauda vaikams
Lęšiai mūsų pasaulyje buvo tūkstančius metų, todėl daugelio kartų žmonės jais mėgavosi laikydamiesi dietos. Lęšių yra daugybė rūšių, tačiau plačiausiai žinomos ir vartojamos yra malonės ar verdinos, nors kastilietiškos taip pat yra gana populiarios. Šiuo metu ir dėl mokslo pažangos galite rasti ir neturinčių odos, nors tai nėra taip rekomenduojama, nes pašalinę odą jie praktiškai neturi skaidulų.
Šiame maiste yra daug mineralų, tokių kaip geležis ir kalcis, todėl jie yra būtini vaikų mityboje. Jie taip pat būtini siekiant užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms bei skatinti žarnyno judrumą. Jie gali būti derinami su grūdais, kad padidėtų jų baltymų apkrova. Pavyzdžiui, jei ruošiate lęšius su ryžiais, mėsos į meniu nebereikia įtraukti, tačiau daržovės ir vaisiai būtų daug geresnis pasirinkimas. Lęšiai suteikia daug energijos ir taip pat suteikia organizmui būtinų mikroelementų, tokių kaip kalis, folio rūgštis, vitaminai, fosforas, magnis ir antioksidantai.