Mėlyna žuvis yra vienas iš maisto produktų, kurio neturėtų trūkti vaikų racione. Tai žuvis, kurioje gausu riebalų rūgščių Omega3 - medžiagos, kurios organizmas negali gaminti natūraliai. Be to, kad gausu kitų maistinių medžiagų, tokių kaip jodas, geležis, magnis, fosforas ar kalcis, ypač mažų mėlynų žuvų atveju, nes erškėčių galima valgyti.
Nepaisant visų šio maisto privalumų, vaikams labai sunku norėti jį valgyti virtą tradiciniu būdu. Nes be jokios abejonės, žuvis yra vienas iš tų maisto produktų, kurie vaikai atmeta vien dėl savo išvaizdos. Dėl šios priežasties gaminant maistą svarbu ieškoti variantų, kad vaikai viską suvalgytų nekeldami per daug problemų.
Mėlynos žuvies receptai
Bet kokį maistą galima gaminti įvairiais būdais. Jums tik reikia šiek tiek kūrybiškumo ir originalumo virtuvėje, kad jūsų meniu būtų kuo maistingesnis, o valgymo laikas netaptų karu su vaikais. Nepraleiskite idėjų žuvies receptai mėlyna vaikams, kurią mes paliksime šalia, nustebins.
Lašišos mėsainiai
Skanus mėsainis gali būti jūsų sąjungininkas vakarienės metu, ypač jei jis gaminamas su lašiša. Su labai nedaug detalių ir a geriausio virėjo vertas rezultatas.
Ingridientai:
- 400 gr lašiša freska
- 1 kiaušinis
- krapai freska
- Žiniasklaida svogūnai
- SAL
Rengimas:
- Pirmiausia turime labai gerai išvalykite žuvį, atsargiai pašalindami erškėčius ir odą.
- Kai lašiša bus švari, turime ją malti. Greičiausia naudoti virtuvinį kombainą, bet jei jo neturite, tiesiog privalote labai gerai supjaustykite lašišą geru peiliu.
- Labai smulkiai supjaustome laiškinius česnakus ir sumaišykite su lašiša dubenyje.
- Mes išplakame kiaušinį ir sumaišome su žuvimi, įberkite druskos ir krapų ir gerai išmaišykite.
- Mišinys jau yra paruoštas, tiesiog turime šaukštu paimti tešlos porcijas. Su trupučiu miltų rankose gaminame mėsainius.
- Miltai lengvai ir gaminame ant grotelių.
Šiuos skanius mėsainius galima valgyti tokius, kokie yra, tačiau jei nenorite rizikuoti su vaikais, paruoškite juos taip, kaip ir bet kurią kitą mėsos rūšį. Surinkite mėsainį su duona, Tepkite šiek tiek saldžių garstyčių, įberkite šiek tiek sūrio, supjaustytą pomidorą ir sumaišytas salotas. Jei norite, galite pridėti net šiek tiek pomidorų padažo ar kečupo.
Tunų paplotėliai
Koldūnai niekada nepavyksta, vaikai juos paprastai myli. Jie netgi gali jums padėti pasiruošti, taigi jie vis tiek imsis jų su didesniu entuziazmu.
Ingridientai:
- 16 plokštelės koldūnų
- 2 skardinės tunas natūralus
- 2 kiaušiniai
- 4 šaukštai kečupas
- 1 kiaušinis (dažyti koldūnus)
Rengimas:
- Pirmiausia ketiname išvirti du kiaušiniusKai mes juos paruošime, atvėsinkite ir nulupkite.
- Kai turėsime šiltus ar šaltus kiaušinius, smulkiai supjaustykite.
- Nusunkiame dvi tuno skardines pašalinti kuo daugiau skysčio.
- Bliudelyje, sumaišome tuną su kietai virtu kiaušiniu, dedame pomidorų padažą pagal skonį ir gerai išmaišome.
- Ateina laikas Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Pabaigai ketiname surinkti koldūnus. Mes dedame visas plokšteles ant stalviršio ir šaukštu dedame nedidelį kiekį įdaro viduryje.
- Kiekvieną plokštelę sulankstome per pusę, rūpindamiesi, kad įdaras neišeitų.
- Su šakute, visą kraštą užsandariname koldūnus, tai gali padaryti vaikai.
- Galiausiai išplakame kiaušinį ir virtuviniu šepetėliu dažome koldūnus kad sluoksniuota tešla būtų gerai parudavusi.
- Dedame ant kepimo skardos, anksčiau įdėjo augalinio popieriaus lapą.
- Dedame dėklą į orkaitę ir virkite apie 10 ar 12 minučių, kol koldūnai bus aukso rudos spalvos, bet nedegs.
Koldūnų įdarui galite naudoti visų rūšių ingredientus, pavyzdžiui, labai susmulkinto svogūno, žaliųjų pipirų ar kai kurių smulkintų alyvuogių.