En šis įrašas Aš jums sakiau, kaip su vaikais pasigaminti Helovino moliūgą. Tikrai tu buvai puikus. Bet dabar atėjo laikas išnaudoti visą tą minkštimą kad tu išėmei tuštindamas.
Moliūgas yra daržovė, turinti daug antioksidacinių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A, C ar E. Taip pat turi daug B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas, kalis ir varis. Taip pat joje gausu skaidulų ir mononesočiųjų riebalų rūgščių labai sveikas maistas, turintis didelę maistinę galią.
Jo minkštimas yra tinkamas daugybei receptų, tiek pagrindinių patiekalų, tiek desertų, paruošimui. Taigi jūs žinote niekada neišmeskite savo Helovino moliūgų turinio pasinaudokite proga ir paruoškite keletą receptų, kuriuos jums pasakysime toliau.
Moliūgų kremas
Moliūgų kremas yra labai maistingas patiekalas, idealus kaip pirmasis patiekalas ar lengva vakarienė. Vaikams tai paprastai patinka Be kalcio, mes pridėsime šiek tiek sūrių ir pieno, be to, mes turėsime labai kreminę ir malonią tekstūrą.
Ingridientai
- 1 kilogramas moliūgo
- 1 zanahoria
- 3 sūriai
- 1 vasarinis svogūnas
- 1 bulvė
- Stikline pieno
- druska, pipirai ir muskatas
- Duona iš ankstesnės dienos
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
Puode supjaustykite laiškinius česnakus, morkas ir bulves. Kai jie bus aukso rudos spalvos, įdėkite moliūgą ir tęskite kelias minutes.
Įpilkite vandens ir pieno, troškinkite, kol daržovės suminkštės. Suberkite sūrius, druską, pipirus ir muskato riešutus ir viską sutrinkite.
Keptuvėje su aliejumi apkepkite kubeliais supjaustytą duoną. Nusausinkite ant sugeriamojo popieriaus ir supilkite į sriubą.
Moliūgų kokteilis
Pochlebciai yra a lengvas ir malonus būdas valgyti vaisius ir daržoves. Ypač vaikams, kurie kartais būna nenoriai.
Ingridientai
- 2 puodeliai pieno
- 1 puodelis moliūgo supjaustytas kubeliais
- 1 bananas
- 4 datos
- 2 gvazdikėliai
- 1 šaukštelis cinamono
- Žiupsnelis imbiero
- Žiupsnelis muskato
Maišykite visus ingredientus maišytuvu, kol gausite vienalytį skystį. Idealiu atveju turėtumėte jį suvartoti iškart, kad pasinaudotumėte visomis maistinėmis medžiagomis, bet jei ne nepalikite jo daugiau nei 24 valandas.
Moliūgų biskvitas
Sveikas ir lengvas biskvitas idealiai tinka pusryčiams ar užkandžiams.
Ingridientai
- 300 gramų moliūgo be odos ar sėklų
- 100 gramų sviesto
- 300 gramų viso cukranendrių cukraus
- 4 kiaušiniai
- 300 gramų miltų
- 1 pakelis mielių
- 1 šaukštas maltos cinamono
- 100 gramų graikinių riešutų ar kitų džiovintų vaisių pagal skonį.
Moliūgą sutarkuokite ir tada perleiskite per maišytuvą, kad gautumėte tyrę.
Kiaušinius plakite dvi minutes. Suberkite cukrų ir plakite dar dvi minutes.
Įkaitinkite orkaitę iki maždaug 180 laipsnių
Į dubenį suberkite miltus, mieles ir cinamoną. Įpilkite ištirpinto sviesto, moliūgų tyrės ir kiaušinių su cukrumi. Gerai išplakite, kol pasidarys vientisa tešla.
Formą ištepkite sviestu ir supilkite tešlą. Ant viršaus pabarstykite riešutus. Kepkite apie 45 minutes arba tol, kol įdėsite dantų krapštuką, jis pasirodys švarus.
Moliūgų uogienė
Uogienė skanu pridėti prie skrebučio, sūrio ar jogurto. Idealiai tinka kartu su mėsa ar saldžiarūgščiais patiekalais.
Ingridientai
- 800 gramų moliūgų
- 300 gramų cukraus
- Citrinos žievelė
- Canela
Sumaišykite visus ingredientus ir virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Kai moliūgas baigsis, sumaišykite visus ingredientus su maišytuvu.
Užpildykite keletą stiklinių indelių, uždenkite juos ir leiskite jiems atvėsti aukštyn kojomis. Kartą šalta uogienę turėtumėte laikyti šaldytuve.