Atėjus vasarai kūnas prašo mus drėkinti save, todėl gaivieji gėrimai yra absoliutūs veikėjai. Nėra nieko atpalaiduojančio, nei pasimėgauti kokteiliu mėgaujantis paplūdimiu, baseinu ar naktimi terasoje. Tačiau daugelis jų yra pagaminti iš alkoholinių gėrimų ir ne visi gali juos vartoti. Tikrai daugelis mūsų skaitytojų yra nėščios, slaugo, turi vaikų arba tiesiog nori sveikesnės alternatyvos alkoholiniams gėrimams.
Nealkoholiniai kokteiliai puikiai tinka karštai vasaros popietei Tie, kuriuos šiandien jums atnešu, yra linksmi, gaivūs ir sveiki, nes jų pagrindas yra vaisiai, sultys, gaivieji gėrimai, prieskoniai ir kiti ingredientai, dėl kurių jie tinka visai šeimai.
Arbūzų kokteilis
- 600 gramų arbūzo, supjaustyto ir nulupto be sėklų.
- 1/2 litro apelsinų sulčių
- Butelis sodos arba sodos
- Du šaukštai medaus arba viso cukranendrių cukraus
- Gaivūs mėtų lapai
Plakite arbūzo gabalėlius su apelsinų sultimis, kol gausite homogenišką mišinį. Tada perkoškite mišinį, kad neliktų gumuliukų.
Įdėkite mišinį valandai į šaldiklį, kad jis labai atvėstų. Patiekiant jį, stiklines iki pusės pripildome soda, o likusią dalį apelsinų sultimis ir arbūzu. Papuoškite šviežiais mėtų lapeliais.
Pina Colada
- Puodelis ananasų sulčių
- Puodelis kokosų pieno
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio riebios plakamosios grietinėlės
- Vienas arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- Ledas pagal skonį ir ananasų gabaliukai papuošti
Plakite visus ingredientus, kol gausite vientisą mišinį. Patiekite stiklinėse ir papuoškite šviežių ananasų gabaliukais.
Morkų kokteilis
- 5 morkos, sumaišytos
- 4 apelsinų sultys
- ledas
- soda
Ąsočiuose sumaišykite apelsinų sultis su morkų sultimis. Pagal skonį įpilkite soda ir ledo ir mėgaukitės šiuo gaiviu ir skaniu gėrimu.
Mojito be alkoholio
- 10 švieži mėtų lapai
- Viena kalkė, supjaustyta
- 350 ml sodos arba sodos
- 4 šaukštai rudojo cukraus
- Puodelis susmulkinto ledo
Kalkes supjaustykite keliomis dalimis ir suberkite į skiedinį su mėtų lapais ir ruduoju cukrumi. Gerai sutrinkite ingredientus, kad iš kalkių išsiskirtų sultys, ir sumaišykite juos su cukrumi bei mėtomis.
Mišinį užpilkite soda ir susmulkintu ledu ir patiekite stiklinėse. Papuoškite susmulkintu ledu ant viršaus, mėtų lapais ir kalkių pleištais.
Meliono ir kivi kokteilis
- 500 gramų meliono
- 2 kiviai
- Šviežia mėta
- Hielo
- Rudasis cukrus (nebūtina)
Į maišytuvo stiklinę įdėkite melioną, kivius ir keletą mėtų lapų. Maišykite viską, kol gausite homogenišką mišinį. Į stiklinę įpilkite ledo ir dar kartą viską sutrinkite. Jeigu nori Į mišinį galite įdėti rudojo cukraus, nors meliono saldumo paprastai pakanka. Papuoškite likusiais mėtų lapeliais.
Aviečių limonadas
- Puodelis aviečių
- 2/3 rudojo cukraus
- 2/3 vandens
- Pusantro litro šalto vandens
- Stiklinė citrinos sulčių
- Pusė citrinos supjaustoma plonais griežinėliais
- Avietės garnyrui
Į puodą suberkite puodelį aviečių, cukrų ir du trečdalius vandens. Užvirkite 3 minutes ir mišinį perpilkite per koštuvą.
Dideliame ąsotėlyje įpilkite vandens, citrinos sulčių, ledo ir aviečių sirupo. Papuoškite citrinos griežinėliais ir avietėmis, kurias tam rezervavote.
Braškių bananų jogurto kokteilis
- 1/2 banano
- 2 braškės
- 2 šaukštai natūralaus jogurto
- Šaukštas rudojo cukraus
- Grenadino purslas
- sutrupinto ledo
Maišykite visus ingredientus maišytuvo stiklinėje, kol gausite tolygų purtymą. Patiekite labai šaltai, su braškių ir banano gabalėliais.
Atminkite, kad norint, kad kokteilis būtų tikrai ypatingas, jis turi būti spalvingas ir traukiantis akį. Todėl atkreipkite dėmesį į papuošimą: stiklinių ratlankius galite impregnuoti cukrumi, spalvotais makaronais ir gėrimui patiekti naudoti suskaidytus vaisius, pavyzdžiui, kokosą ar ananasą. O ir visų pirma, nepamirškite leisti savo vaikams dalyvauti ir improvizuoti, rezultatas bus pats kūrybiškiausias ir įspūdingiausias.
Mėgaukis tuo!