Turėdami šį sveikų naminių spurgų receptą galės mėgautis ne tik vaikai saldainis turtinga ir skanu, bet galite gerai praleiskite laiką gamindami ir gamindami skanius desertus. Visi vaikai mėgsta spurgas (kas ne), bet kad ir kokie geri jie būtų, jie vis tiek yra labai kaloringas ir nesveikas produktas. Nors nėra nieko blogo juos kartkartėmis vartoti, visada geriau rinktis sveikesnes alternatyvas.
Be to, nėra nieko smagiau nei patekti į virtuvę su vaikais ir leisti jiems tvarkyti maistą, žaisti su miltais, cukrumi ir pamatyti, kaip jiems patinka eksperimentuoti su maistu. Mokymasis virti es geriausias būdas pažinti maistą ir užmegzti ryšį su maistu. Jei tai atsitiks, kai vaikai yra maži, jie galės sveikai mėgautis maistu.
Sveikų naminių spurgų receptas
Šias spurgas ar spurgas (dėl savo dydžio) galima paruošti ir orkaitėje, ir mikrobangų krosnelėje. Ingredientai yra labai sveiki, puikiai tinka tiems, kurie rūpinasi savo mityba kartkartėmis neatsisakydamas malonumo. Jei norite, galite pakeisti kai kuriuos ingredientus vaikams, netgi ant viršaus pridėti šokolado arba ploną cukraus pudros sluoksnį.
Ingredientai 6 mažoms spurgoms:
- 100 gr avižiniai dribsniai
- pusės arbatinio šaukštelio mielės milteliai
- 2 kiaušiniai laisvai laikomų viščiukų
- la pusės apelsino žievelė
- Truputį SAL
- 60 gr aliejus pagaminti iš alyvuogių
- 1 jogurtas graikų kalba
- 40 gr cukrus (galima pakeisti saldikliu)
- pusės arbatinio šaukštelio vanilės
- šaukštelio migdolai žemės
Rengimas:
- Dubenyje mes persijojame (filtro pagalba šis žingsnis padeda išvengti tešlos gabalėlių) avižiniai dribsniai, žiupsnelis druskos ir mielės miltelių pavidalo.
- Pridėti oranžinę žievelę ir maišykite, kad gerai išmaišytumėte.
- Bliudelyje lengvai išplakite du kiaušinius ir sumaišykite su cukrumi.
- Dabar į miltų dubenį ir mediniu šaukštu įmaišysime kiaušinių mišinį ingredientus gerai įtraukiame.
- Taip pat įpilame aliejaus ir graikiško jogurto ir ramiai maišomės, kol viską gerai įjungsime.
- Galiausiai, pridedame vainila escense ir maltą migdolą.
- Mes baigėme maišyti su kai kuriais strypais, kad visi ingredientai būtų gerai homogeniški.
- Spurgoms formuoti mums reikės keleto tinkamos formos formų, galite naudoti silikonines padėkliukus.
- Įkaitiname orkaitę iki 180º kol baigsime ruošti tešlą sveikoms naminėms spurgoms.
- Dabar yra tik paskirstykite tešlą per formas, po truputį pridedant, kad nesusidarytų burbuliukų centre.
- Prieš dedant dėklą į orkaitę, mes bakstelėkite ant stalviršio, kad pašalintume visus tešloje atsiradusius burbuliukus.
- Norėdami baigti, pristatome padėklą su kepta tešla ir kepame apie 10 ar 12 min maždaug.
- Kai spurgos bus paruoštos, prieš tai leidome tešlą pašildyti juos pašalinti iš formų.
- Mes leidome visiškai atvėsti prieš imdami juos ar dekoruodami, jei norime pridėti ką nors kita.
Kaip padaryti spurgų matinį
Jei norite savo naminėms spurgoms suteikti malonumo, glaistą galite paruošti labai paprastai. Jie nebebus visiškai sveiki, tačiau vaikai kartas nuo karto gali sau leisti. Jei norite gaminti šokolado fondantą, o ne matinį, spurgos mirs. Žemiau rasite receptą cukraus glaistui paruošti.
Solo jums reikia dviejų ingredientų, 400 g cukraus pudros ir 2 kiaušinių baltymų. Pirmiausia turime išplakti kiaušinių baltymus, jiems neprisitvirtinus. Tada po truputį pilame cukrų, energija toliau plakame baltymus. Turime gauti kremą, kurio struktūra panaši į dantų pastos. Kai mes jį gausime, mes tiesiog turime dažyti spurgas ir leisti jiems atvėsti, kol kremas sustings.