Rūpes par visas ģimenes veselību nav pretrunā ar garšīgu lietu, tostarp uzkodu, ēšanu. Parasti uzkodas vai uzkodas starp ēdienreizēm parasti ir īpaši apstrādāti produkti, ar neveselīgām vielām, kas apdraud veselību ģimene. Tomēr veselīgu uzkodu pagatavošana mājās ir daudz vienkāršāka, nekā jūs varētu iedomāties.
Izmantojot kvalitatīvus produktus, kontrolējot sāls vai cukura daudzumu un izmantojot virtuves rīkus, piemēram, krāsni, jūs varat sagatavot veselīgas uzkodas tikpat bagātīgas kā tās, kuras mēs jums atstājam zemāk. Pienācīgi ņemiet vērā šīs receptes un lūdziet savus bērnus palīdzēt sagatavošanā. Tādā veidā viņi papildus veselīgai uzkodai, kurā dalīties, iemācīsies gatavošanas trikus.
Veselīgas uzkodas
Aperitīvs tā definīcijā ir kaut kas, kas tiek lietots starp ēdienreizēm, lai nomierinātu apetīti, kad svarīgas maltītes pagatavošanai vēl ir ilgs laiks. Bet mēs negrasāmies sevi apmānīt, tiek uzskatīti arī par izklaidi, pavadīt a filma, spēļu pēcpusdienai vai baudīt pēcpusdienu mājās kopā ar ģimeni.
Tā kā ir normāli iet pāri bortam, lietojot šāda veida pārtiku pēc stundām, Vislabāk vienmēr būt mājās gatavotiem produktiem un pēc iespējas veselīgākiem. Piemēram, daži veggie crudités, lai iegremdētos ar aunazirņu hummu. Bet, ja jums patīk kaut kas sāļāks, vairāk kā kartupeļu čipsi, nepalaidiet garām šo daudz veselīgāko ideju.
Cepti kartupeļu čipsi
Šiem čipsu tipa kartupeļiem nav ko apskaust iepriekš sagatavotajiem. Ar atšķirību, ka pašmāju ir bezgalīgi mazāk tauku, turklāt mākslīgo vielu nēsāšana garšas pastiprinātāji vai konservanti. Mēs ejam ar sastāvdaļām un soli pa solim sagatavojam garšīgus kartupeļus jūsu veselīgajām uzkodām.
Sastāvdaļas:
- 2 patatas labs izmērs
- pipari dulce
- tā pulveris
- pētersīļi sasmalcina
- eļļa neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
- sāls
Sagatavošana:
- Vispirms mizojam un nomazgājiet kartupeļus.
- Mēs sagriež plānās loksnēsĀtrākais ir mandolīna lietošana, bet, ja tas neizdodas, mēs varam izmantot mizotāju vai ļoti asu nazi.
- Mēs ieliekam aukstu ūdeni 20 vai 30 minūtes lai noņemtu cieti.
- Mēs iztukšojam un mēs ļoti labi izžūstam.
- Mēs ievietojam cepšanas traukā ar taukainu papīru, nodrošinot to atdalīšanu katrs.
- Cep apmēram 15 minūtes pie 180º.
- Pirms pasniegšanas apkaisa sāli un garšvielas pagaršot.
Garšvielu aunazirņi
Šie garšvielu aunazirņi ir pārsteigums maņām un aukslējām. Viegli pagatavojams, veselīgs un ideāls, lai to jebkurā laikā pasniegtu kā aperitīvu.
Sastāvdaļas:
- Katls ar giepriekš vārīti arbanzi
- 2 ēdamkarotes eļļa neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
- sāls
- pipari dulce
- sīpols pulveris
- tā pulveris
- ķimenes zeme
- piparus melns
Sagatavošana:
- Vispirms mēs ejam ļoti labi nomazgājiet un nokāšiet aunazirņus iepriekš vārīti.
- Kamēr, mēs iesildīsim krāsni līdz 180º un mēs turpinām sagatavošanos.
- Mēs ievietojam aunazirņus traukā un pievienojam neapstrādātu olīveļļu, sāli pēc garšas un pārējās garšvielas ar aci. Apmēram tējkaroti katra veida garšvielu.
- Mēs labi sajaucam ar savām rokām, lai visi aunazirņi ir labi piesūcināti ar mērci.
- Mēs sagatavojam cepšanas trauku ar taukainā papīra lapu un izklājiet garšvielu aunazirņus. Labi atdaliet, pārliecinoties, ka aunazirņi nav viens virs otra.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī un mēs cepam apmēram 30 minūtes.
Ar dārzeņiem un citām veselīgu uzkodu iespējām
Izmēģinot šīs veselīgās uzkodas, jūs nevarēsiet pārtraukt to pagatavošanu, jo tās ir viegli, ātri un pats galvenais, tās ir ļoti veselīgas. Jūs varat pagatavot dažādu veidu ceptas čipsus, kartupeļu vietā jūs varat izmantot saldo kartupeli vai sagrieziet kartupeļus ķīļos cita veida uzkodas pagatavošanai. Jūs varat arī pagatavot garšīgas čipsus ar dārzeņiem, piemēram, cukini.
Runājot par garšvielām, iespējas ir bezgalīgas, un jūs varat pagatavot veselīgas uzkodas ar iecienītākajām garšām. Ķiploku un etiķa pieskāriens un jūs saņemsiet dažus lauku stila čipus. Vai varbūt drusku drosmīgākai šķipsniņai karstas paprikas. Iespēju ir tik daudz, cik ir gaumes, tāpēc mēģiniet, līdz atrodat savu perfektu veselīgas uzkodas recepti.