Šodien kā starptautiskā pākšaugu diena mēs vēlamies, lai jūs dalītos ar šo īpašo dienu ar mums, piedāvājot daži ļoti ātri un viegli pagatavojami pākšaugu ēdieni. Jūs varat pagatavot šos gardos karotes desertus, kas arī ļoti apetīti aukstām dienām.
Jāatzīmē, ka mūsu uzturā šīs sēklas ir ļoti izdevīgasTie satur tādas īpašības kā šķiedrvielas, kas ir ļoti būtiska mūsu uztura sastāvdaļa. Un tie arī nodrošina lielu B grupas vitamīnu, kalcija, dzelzs, cinka un fosfora ieguldījumu. Lai gan tajos ir liels hidrātu daudzums, jāņem vērā, ka tajos ir maz tauku, aptuveni 3% tauku, kas ir polinepiesātinātās un mononepiesātinātās taukskābes.
Ātrās receptes ar pākšaugiem
Mūsu izvēlētās receptes ir izplatītas un Tie ir paredzēti, lai tos varētu ātri paveikt, ar pākšaugiem, kurus viņi mūs jau pārdod vārītus. Ja jūsu ideja ir gatavot šos ēdienus kopā ar mājas bērniem, tā vienmēr būs ļoti laba ideja, mums ir ļoti interesanti priekšlikumi, kurus mēs jau esam gaidījuši kā iemācīt pusaudzim gatavot o lv kā iemācīties gatavot ar vārīšanas spēlēm.
Pupiņas ar gliemežiem
Foto no Diario de Gastronomy
Sastāvdaļas:
- 500 g vārītu balto pupiņu
- 400 g gliemenes
- Olīveļļa
- Divas mazas ķiploku daiviņas
- Puse vidēja sīpola
- Daži pētersīļu zariņi
- Ēdamkarote kviešu miltu
- Baltā vīna šļakatiņa
- Sal
Iepriekš mēs ievietojam gliemežus sālsūdenī, lai gliemežus iemērc divas stundas lai viņi attīrītos no netīrumiem. Kastrolis pievieno eļļas šļakatu un apcep malto sīpolu. Pirms tas ir izdarīts, mēs pievienojam gliemežvākus un ļaujam tiem atvērt. Sasmalciniet divus ķiplokus javai ar sasmalcinātiem pētersīļiem un pievienojiet tos gliemežiem ar nelielu daudzumu ūdens un šļakatām baltvīna.
Ļaujiet tai gatavot 3 vai 4 minūtes un pievienojiet labi notīrītas un nosusinātas baltās pupiņas. Mēs pievienojam vēl nedaudz ūdens, lai nedaudz pārklātu, un, ja nepieciešams, pievienojam sāli. Ļaujiet pagatavot 15 minūtes un mums tie būs gatavi.
Pupiņa ar rīsiem
- 400 g melnās pupiņas jau vārītas
- Puse vidēja sīpola
- Tomāts
- 2 desas
- Speķa gabals
- Desa
- Pāris ķiploku
- 2 lauru lapas
- 150 g rīsu
- Ēdamkarote paprikas no La Vera
- Olīveļļas šļakatām
- Sal
Kastrolis Mēs apcepam sīpolu, ar chorizo un bekonu gabalos. Pievienojiet labi notīrītas un nosusinātas pupiņas un pievienojiet sasmalcinātu tomātu, smalki sagrieztu ķiploku, lauru lapas un papriku.
un mēs pievienojam rīsus, rektificējot ar sāli un ūdeni. Mēs ļaujam rīsiem gatavoties, un mēs tos gatavosim.
Lēcas ar dārzeņiem
Foto ņemts no Kitchen for Clumsy
- 300 g jau pagatavotu lēcu
- 1 zanahoria
- 1 puravs
- Puse zaļo papriku
- Puse sarkano piparu
- Neliels kartupelis
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 lauru lapa
- Olīveļļas šļakatām
- 1 tējkarote saldās paprikas
- Sal
Katliņā pievienojam olīveļļas pilienu un mēs apcepam visus dārzeņus, izņemot ķiplokus. Pievienojiet lēcas un pievienojiet malto ķiploku, lauru lapu un saldo papriku. Mēs pārklājam ar ūdeni un iztaisnojam ar sāli. Mēs liekam vāra 20 līdz 30 minūtes līdz visas sastāvdaļas ir pagatavotas.
Ja jums patiešām patīk šāda veida receptes, varat uzzināt daudz vairāk par mūsu ieteikumiem vietnē tradicionālās receptes ar pākšaugiem bērniem vai oriģinālas receptes ar pākšaugiem bērniem. Neaizmirsīsim, ka zīdaiņu barošanā šāda veida sēklas ir atdot veselību.