Laša ēšanas priekšrocības grūtniecības laikā

Ēd labi grūtniecības laikā es augļa pareizai attīstībai visā grūtniecības laikā. Visas barības vielas ir svarīgas, taču dažas no tām ir daudz svarīgākas, jo tām ir galvenā loma topošā mazuļa attīstībā. Neaizstājamās taukskābes ir viena no tām ļoti svarīgajām uzturvielām.

Tas ir tāpēc, ka ķermenis pats nevar tos sintezēt un, tā kā tie ir nepieciešami, lai tas varētu veikt noteiktas funkcijas, jāiegūst ar pārtiku. Šī barības vielu grupa ir daļa no šūnu membrānu struktūras, turklāt tās ir nepieciešamas organismam, lai sintezētu prostagladīnus, kas ir iesaistīti daudzos bioloģiskos procesos.

Starp neaizstājamām taukskābēm ir omega-3 un omega-6, galvenokārt sastopams zīdītājos. Šīm barības vielām ir būtiska loma grūtniecības laikā, jo tās iejaucas dažādos augļa attīstības faktoros, piemēram:

• Smadzeņu attīstība: omega-3 taukskābes veicina kognitīvo un neiroloģisko attīstību.
• Viņi iejaucas redzes attīstība nākotnes mazuļa.
• Būtiska nervozā sistēma.
• Priekšlaicīgas dzemdības risks ir samazināts: medicīnas pētījumi nosaka, ka lielai daļai sieviešu, kurām bija priekšlaicīgas dzemdības, organismā bija zems aminoskābju līmenis.
• Zemāks saaukstēšanās un citu infekciju risks mazulim: neaizvietojamās aminoskābes palīdz stiprināt augļa imūnsistēmu, samazinot saaukstēšanās risku jaundzimušajam.

Lasis, dabisks aminoskābju avots

Laša priekšrocības grūtnieču uzturā ir daudz, jo tā ir zivs ar lielu daudzumu nepieciešamo Omega-3 taukskābju. Viena no svarīgākajām laša ēšanas priekšrocībām grūtniecības laikā ir tā nesatur dzīvsudrabu, kas ir bīstama viela grūtniecības laikā satur lielas zivis.

Šajā gadījumā lasis ir viena no visvairāk ieteicamajām zilajām zivīm omega-3 grūtniecības laikā. Tā kā, būdama mazāka izmēra zivs nekā citas zilās zivis, piemēram, zobenzivis vai zilās tunzivis, dzīvsudraba un citu smago metālu saturēšanas risks tas ir daudz zemāks. Izvairīšanās no šāda veida vielām ir ļoti svarīga, jo tā var būt ļoti bīstama augļa attīstībai.

No otras puses, šodien lielākā daļa patērētā laša tiek audzēti saimniecībā. Tas vēl vairāk samazina risku, ka zivis var inficēties ar smagajiem metāliem, piemēram, dzīvsudrabu. Tāpēc lasis ir viens no vissvarīgākajiem avotiem omega 3 taukskābju, kuras var lietot grūtniecības laikā.

Kā ēst lasi grūtniecības laikā

Lai gan laša ēšanas grūtniecības laikā priekšrocības ir daudz, jums tas ir jādara lietojot šo ēdienu, esiet ļoti uzmanīgs. Labākais veids, kā ēst šo zivi, ir vārīts, grilēts vai cepts folijā. Jebkurā veidā tas ir labi pagatavots, jo pastāv risks, ka zivīs ir anisakis. Lai izvairītos no riska, grūtniecības laikā neēdiet kūpinātu lasi vai cita veida zivis bez vārīšanas.

Tas ietver suši, delikatesi Āzijas virtuves cienītājiem, bet lielas briesmas grūtniecēm. Grūtniecības laikā visam apēstajam ēdienam jābūt pilnīgi tīram. Īpaši tie, kas tiek patērēti neapstrādāti, piemēram, augļi un dārzeņi. Arī attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes produktiem gaļa vai zivis ēdiens vienmēr jāēd vārīts pilnībā.

Atcerieties, ka jūsu mazulis ir atkarīgs no uzturvielām, kuras jūs sniedzat ar ēdienu, ko ēdat. Sabalansēts un daudzveidīgs uzturs ar visu grupu pārtikas produktiem tas ir labākais veids, kā nodrošināt mazulim nepieciešamās uzturvielas. Novēršot nevēlamus produktus, kaitīgas vielas un uzmanīgi lietojot dažus pārtikas produktus, jūsu mazulim būs lielākas iespējas pareizi augt un attīstīties.