Folijskābe ir viena no vissvarīgākās vielas, kuras jums vajadzētu lietot grūtniecības laikā. Tas ir B vitamīna veids, kas palīdz organismam uzturēt un radīt jaunas šūnas. Tātad tā ir pamatviela periodos, kuros strauji palielinās šūnu skaits un to dalīšanās. Tas ir, augšanas laikā un it īpaši grūtniecības laikā.
Visām grūtniecēm papildus citiem vitamīniem jālieto folijskābes papildinājums. Un tas ir tāpēc, ka ir zināms, ka šis svarīgais vitamīns, palīdz novērst iedzimtus defektus muguras smadzenēs un augļa smadzeņu attīstībā, piemēram, mugurkaula mugurkaula. Bet papildus uztura bagātinātāju lietošanai, kas palīdz apmierināt uztura vajadzības grūtniecības laikā, jums vajadzētu lietot pārtiku, kas bagāta ar folijskābi, kas papildina šīs vajadzības.
Pārtika, kas bagāta ar folijskābi
Uzturs, kas bagāts ar visu grupu pārtikas produktiem, grūtniecības laikā ir būtisks, jo, lai pareizi augtu un attīstītos, jūsu mazulim ir nepieciešamas visu veidu barības vielas. Bet, kā mēs jau teicām, folijskābe ir viens no svarīgākajiem vitamīniem tās attīstībā, tāpēc jums jāiekļauj pārtikas produkti, kas bagāti ar šo uzturvielu lai palīdzētu jūsu mazulim kļūt stipram un veselīgam.
Tie ir lpārtikas produkti ar vislielāko daudzumu folijskābe:
- Zaļie lapu dārzeņi: Spināti, salāti, mangoldi, kāposti, kāposti vai brokoļi ir daži no pārtikas produktiem ar vislielāko folijskābes devu. Arī pētersīļiKaut arī šo dārzeņu parasti patērē mazos daudzumos, noteikti iekļaujiet to visos sautējumos vai salātos.
- Pākšaugi: Pākšaugu grupā ietilpst arī zirņi, ēdiens, kas parasti tiek iekļauts dārzeņu grupā. Zirņi ir ļoti bagāti ar folijskābi, bet jums tie jāēd svaigi, lai gūtu visas priekšrocības. Ir svarīgi paturēt prātā, ka pēc 3 mēnešiem zirņi zaudē praktiski 90% folijskābes, tāpēc šis formāts nav piemērots. Varat arī ņemt citus pākšaugus, piemēram, aunazirņi, lēcas, sojas pupas vai pupiņas. Pēdējie piesardzīgi, jo pupiņas ir diezgan grūti sagremojamas, īpaši grūtniecības laikā.
- Augļi: Īpaši banānu vai avokado, lai gan tas ir klāt arī melonā vai apelsīnā.
- Žāvēti augļi: Lai gan jums vajadzētu tos lietot ar mēru, jo viņu kaloriju daudzums ir diezgan augsts. Rieksti patīk kastaņi, lazdu rieksti, valrieksti vai mandeles, tie satur arī folskābi.
- Pilngraudi: Tāpat kā brūnie rīsi, auzu pārslas vai kvinojaTie ir arī šī svarīgā vitamīna avoti.
Patērētāju konsultācijas
Papildus visu šo pārtikas produktu iekļaušanai uzturā, lai nodrošinātu labu folijskābes piegādi, jums tas jādara esiet piesardzīgs, kā jūs tos lietojat. Piemēram, dārzeņi zaudē daudz folijskābes, ja jūs tos vārāt pārāk ilgi, jo lielākā daļa no tā paliks vārāmajā ūdenī. Pienācīgāks veids, kā ņemt dārzeņus, būtu tos tvaicēt un pat ņemt neapstrādātus.
Attiecībā uz saglabāšanu, kā mēs jau redzējām, sasaldēts nav labs risinājums. Tāpēc jums vajadzētu izvairīties no saldētu pārtikas produktu, piemēram, zirņu vai spinātu, lietošanas. Vēlams, lai jūs tos nopirktu dabiskus un tīriet un labi sagatavojiet tos mājās, kad dodaties tos lietot.
Pārtika, kas bagāta ar dzīvnieku izcelsmes folijskābi
Folijskābe lielākā mērā ir atrodama augu izcelsmes pārtikas produktos, tomēr citi dzīvnieku izcelsmes pārtikas produkti tie satur arī šo vitamīnu. Papildus citām būtiskām uzturvielām, piemēram, B grupas vitamīniem.
- Aknas, vistas, tītara vai liellopa gaļa, pārtika, kas bagāta ar dzelzi, A vitamīnu un folijskābi. Arī tam nevajadzētu pietrūkt bērnu uzturā, jo šajā pārtikā ir daudz būtisko uzturvielu.
- Zilās zivis un vēžveidīgie. Papildus folijskābei tas satur Omega-3 taukskābes, kas ir būtiska mazuļa neiroloģiskai attīstībai.
- Piena, kuru iegūšana arī ir būtiska Kalcijs nepieciešams grūtniecības laikā.