Spināti Tas ir būtisks dārzenis bērnu uzturā, bet tam ir līdzīgs iecienītākais bērnu ēdiens, jo tas ir ēdiens, kas tas nedaudz maksā, lai to ievadītu parastajā ēdienā. Spinātu biezeņa pagatavošana ir alternatīva, kas darbojas ļoti labi.
Ir pierādīts, ka bērni, kuri piedalās gatavošanas receptē, tiek daudz mudināti ēst viņu sagatavoto ēdienu. Mudiniet viņus pagatavot spinātu biezeni, kur viņi var piedalītiesun tādējādi, kamēr viņi to sagatavo, sniedziet viņiem informāciju par labajām īpašībām, kas viņiem ir.
Spinātu īpašības
Tas ir dārzenis, un kā tāds netiek izlaisti tā labie ieguvumi. Tas ir ēdiens, kuru visu gadu var iegādāties lielveikalā, un ar tiem var pagatavot neskaitāmas receptes.
100 g šī dārzeņa nodrošina visu nepieciešamo folijskābi dienā, puse no C vitamīns un divas trešdaļas A vitamīna. Tās ieguldījums magnijā un dzelzs ir arī svarīgs un tas ir lielisks antioksidants. Tas ir viens no dārzeņiem ar vairāk olbaltumvielām, minerālvielām un vitamīniem un tas ir piemērots, lai parādītu skaistu ādu un matus.
Priekšlikumu daudzums, ko pagatavot ar spinātiem, ir bezgalīgs, mums ir sākot no kroketēm, empanadām, atsevišķi un sautētām, līdz krēmam, sautējumos, tortiljās, krepu iekšpusē, salātos un neapstrādātā veidā ... visas receptes ir ar vislabākajām prasmēm lai varētu lietot šo bagātīgo ēdienu veselīgā veidā un ar neticamu garšu. Ja jūsu uzdevums ir sagatavot biezeņus, bet spināti nav jūsu diētas sastāvdaļa, varat izmēģināt citas receptes mūsu emuārā, Šeit es atstāju saiti.
Spinātu biezenis ar dažiem dārzeņiem
Šo spinātu biezeni var pagatavot kopā ar citiem dārzeņiem, piemēram, kartupeļiem un burkāniem, taču pēc savas gaumes varat pievienot vēl vienu dārzeņu. Ja jūs nevēlaties izmantot dārzeņu buljonu, varat to aizstāt ar ķiploku mērci, es mīlu šo alternatīvu.
Sastāvdaļas
- 2 vidēji kartupeļi
- 500 g saldētu vai svaigu spinātu
- 250 g burkānu
- 1 dārzeņu buljona tabletes
- 2 eļļas ēdamkarotes
- Sal
- Garnējums: vārīta ola un vārīts šķiņķis
- Mērcei, ja vēlaties to izdarīt (1 ķiploka daiviņa, smidzinoša eļļa)
Sagatavošana
- Nomizo un sasmalcina gabalos burkānu un kartupeli. Pievienojiet kastrolis ar spinātiem un pārklāj ar ūdeni.
- Uzvāra kopā ar sāli un pievieno dārzeņu buljona kubu. Pagatavojiet, līdz dārzeņi ir gatavi.
- Ja vēlaties pagatavot ķiploku mērci: pannā pievienojiet eļļas šļakatu un apcepiet sagrieztus ķiplokus. Mēs to apbrūninām un noliekam malā.
- Mēs pārbaudām biezeni, kurā ir pietiekami daudz ūdens, lai varētu to sasmalcināt, ja jūs domājat, ka ir lieks, nedaudz noņemiet. Pievieno mērci un visu sablendē, līdz tā kļūst viendabīga biezenis.
- Tas tiek pasniegts karsts, rotāts ar nedaudz vārītas olas vai pāris sloksnēm vārīta šķiņķa.
Spinātu biezenis ar Thermomix
Sastāvdaļas
- 500 g svaigu spinātu
- 2 vidēji kartupeļi
- 750 ml putnu buljona
- 125 ml krējuma
- Sal
- Malti baltie pipari
- Maizes grauzdiņi rotāšanai
Sagatavošana
- Nomizojiet kartupeļus un kauliņus. Mūsu Thermomix stiklā mēs pievienojam kartupeļus un spinātus. Mēs pārklājam ar mājputnu buljons un mēs ieprogrammējam 20 minūtes, 90 ° ar ātrumu 1.
- Mēs pievienojam krējums, sāls un baltie pipari un mēs pārprogrammējam citus 2 minūtes, 90 ° ar ātrumu 1.
- Mēs ieliekam sastāvdaļas sasmalcināt laikā 1 minūte ar progresējošu ātrumu 5-8.
- Mēs pasniedzam karsti dekorētus ar maizes grauzdiņiem
