अस्वास्थ्यकर आहार म्हणजे प्रक्रिया केलेल्या, अनैसर्गिक उत्पादनांनी बनलेला आहार. मुलांच्या बाबतीत, तुमच्या अस्वास्थ्यकर आहाराचे धोके असंख्य आहेत. त्यांचा शारीरिक आणि मानसिक विकास ते घेत असलेल्या पोषक तत्वांवर अवलंबून असते आणि जर त्यांचा आहार वैविध्यपूर्ण, संतुलित आणि निरोगी नसेल तर त्यांच्या विकासाशी तडजोड होईल.
उत्पादने सहसा आहारात समाविष्ट केली जातात जी चांगली नसतात, जरी ती विशेषतः वाईट नसली तरीही, ती आहाराचा भाग असू नयेत. दोन्ही मुलांच्या आहारात, प्रौढांप्रमाणेच, परंतु महत्त्वाचे म्हणजे ते अजूनही सीहे थोडे वाढ आणि विकास येतो. म्हणून, आम्ही ही उत्पादने काय आहेत ते पाहू आणि अस्वास्थ्यकर आहार म्हणजे काय ते परिभाषित करणार आहोत.
अस्वस्थ खाणे
हे स्पष्ट दिसत असले तरी, काय याबाबत अनेक शंका आहेत आहार निरोगी नाही. आणि जेव्हा जास्त वजन असलेल्या मुलांचे प्रमाण जास्त असते आणि खराब पोषणामुळे आरोग्याच्या समस्या उद्भवतात तेव्हा हे स्पष्ट होते. अनेकदा जे पदार्थ पौष्टिक वाटू शकतात ते आहारात समाविष्ट केले जातात, परंतु ते नाहीत आणि ते पदार्थ देखील प्रदान करतात जे आरोग्यासाठी प्रतिकूल आहेत.
ज्या उत्पादनांवर प्रक्रिया केली जाते, ज्यामध्ये उत्पादन प्रक्रिया असते ज्यामध्ये संरक्षक, चव वाढवणारे पदार्थ, कलरंट्स आणि आरोग्यासाठी धोकादायक असलेले सर्व प्रकारचे पदार्थ समाविष्ट असतात. अल्पावधीत आणि दीर्घकालीन दोन्ही, आणि जे मुलांसाठी व्यसनाधीन बनतात. यापैकी काही आहेत अस्वास्थ्यकर उत्पादने जी काढून टाकली पाहिजेत किंवा मर्यादित केली पाहिजेत कौटुंबिक आहारात, विशेषतः मुलांच्या आहारात.
औद्योगिक बेकरी
काही दशकांपूर्वी, औद्योगिक पेस्ट्री, साखरेने भरलेले केक, संरक्षक आणि चव वाढवणारे पदार्थ फॅशनेबल बनले. ही उत्पादने च्या मुलांच्या आहारात सामान्य झाले वेळ आणि आजपर्यंत ते सामान्य काहीतरी म्हणून संरक्षित आहे. अनेक मुले दररोज पेस्ट्री खातात आणि त्यामुळे त्यांच्या आरोग्याला मोठा धोका निर्माण होतो.
फास्ट फूड
जेव्हा आपण फास्ट फूडबद्दल बोलतो, तेव्हा आपला अर्थ असा होतो की जे रेस्टॉरंट चेनमध्ये तयार केले जाते जे काही मिनिटांत अन्न देतात. हे शक्य होण्यासाठी, उत्पादने अल्ट्रा-प्रक्रिया केलेली असणे आवश्यक आहे, कारण अन्यथा त्यांना अन्न देण्यासाठी अधिक वेळ लागेल. उत्पादनांचा हा प्रकार आहे संतृप्त चरबीने भरलेले आणि म्हणून ते निरोगी नाहीत. परंतु कौटुंबिक आहारासाठी योग्य असे काहीतरी बदलण्यासाठी आपण ते स्वतः घरी तयार करू शकता.
बॅग स्नॅक्स आणि खारट स्नॅक्स
चिप्सच्या पिशवीमध्ये काहीतरी व्यसनाधीन आहे आणि ते त्यात समाविष्ट असलेल्या अॅडिटिव्ह्जशिवाय दुसरे काहीही नाही. या उत्पादनांमध्ये असे पदार्थ असतात जे चव वाढवतात, समृद्ध आणि खाण्यास सोपे असतात. म्हणूनच ते व्यसनाधीन होतात, आपण किती खात आहात हे आपल्याला माहिती नाही आणि नियंत्रण गमावणे सोपे आहे. जर तुम्हाला खारट नाश्ता घ्यायचा असेल तर ते आहे भाजलेले काजू निवडणे चांगले किंवा ओव्हनमध्ये घरी काही फ्रेंच फ्राई बनवा.
आधीच शिजवलेले
ओव्हनमध्ये आधीच शिजवलेले उत्पादने असणे हा त्या दिवसांसाठी उपाय आहे जेव्हा आपल्याकडे पौष्टिक आणि निरोगी जेवण बनवायला वेळ नसतो. आता, जेव्हा ते अधूनमधून काहीतरी असते आणि नंतरचा विचार म्हणून वापरले जाते, नियमित गोष्ट नाही. गोठवलेल्या पदार्थांमध्ये जास्त प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅट असते आणि ते तेलात शिजवले पाहिजेत, ज्यामुळे जास्त चरबी वाढते. या कारणास्तव, आधीच शिजवलेले पदार्थ हे आरोग्यदायी अन्न नसतात आणि ते कौटुंबिक आहाराचा भाग नसावेत.
निरोगी आहार हा एक आहे हे मुख्यतः नैसर्गिक उत्पादनांचे बनलेले आहे.होय फळे, भाज्या, सर्व प्रकारचे मांस, मासे, दुग्धजन्य पदार्थ आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज, अंडी, शेंगा, तृणधान्ये. थोडक्‍यात, सर्व गटांतील खाद्यपदार्थ ज्यात काही पौष्टिक योगदान आहे. जर उत्पादन कोणतेही पोषक पुरवत नसेल, तर व्याख्येनुसार ते आरोग्यदायी नाही.
आता, समतोल साधण्यासाठी तुम्हाला स्वतःला काही परवाने देखील द्यावे लागतील आणि अधूनमधून विशिष्ट इच्छांमध्ये गुंतणे. अत्याधिक निर्बंधांशिवाय, निरोगी आहार घेणे शक्य आहे ज्यामध्ये वेळोवेळी प्रतिकूल उत्पादनांचा समावेश आहे.