गर्भवती महिलांच्या आहारासाठी फॉलिक acidसिडयुक्त पदार्थ

फॉलिक acidसिड एक आहे आपण गरोदरपणात सर्वात महत्वाचे पदार्थ सेवन केले पाहिजेत. हा एक प्रकारचा व्हिटॅमिन बी आहे जो शरीरास नवीन पेशी टिकवून ठेवण्यास आणि तयार करण्यात मदत करतो. अशा कालावधीत हा एक मूलभूत पदार्थ आहे ज्यामध्ये पेशी आणि त्यांचे विभाजन झपाट्याने वाढत आहे. म्हणजेच वाढीच्या दरम्यान आणि विशेषत: गरोदरपणात.

सर्व गर्भवती महिलांनी इतर जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त फॉलिक acidसिड पूरक आहार घ्यावा. आणि हे असे आहे कारण हे ज्ञात आहे की हे महत्त्वपूर्ण जीवनसत्व, पाठीचा कणा मध्ये जन्म दोष टाळण्यास मदत करते आणि गर्भाच्या मेंदूच्या विकासामध्ये, जसे की स्पाइना बिफिडा. परंतु गर्भधारणेदरम्यान पौष्टिक गरजा पूर्ण करण्यात मदत करणारे पूरक आहार घेण्याव्यतिरिक्त, आपण फॉलिक acidसिड असलेले खाद्यपदार्थ घ्यावे जे त्या गरजा पूर्ण करतात.

फॉलिक acidसिड समृध्द अन्न

गर्भधारणेदरम्यान सर्व गटातील खाद्यपदार्थाचे आहार घेणे आवश्यक असते, कारण आपल्या मुलास योग्य प्रकारे वाढण्यास आणि विकसित होण्यासाठी सर्व प्रकारच्या पोषक तत्त्वांची आवश्यकता असते. परंतु आम्ही आधीच सांगितले आहे की, फॉलिक acidसिड हा त्याच्या विकासातील सर्वात महत्वाचा जीवनसत्त्व आहे, म्हणून आपण या पौष्टिक पदार्थांसह समृद्ध पदार्थांचा समावेश करणे आवश्यक आहे. आपल्या बाळाला मजबूत आणि निरोगी होण्यासाठी मदत करण्यासाठी.

हे आहेत एलसर्वाधिक प्रमाणात असलेले पदार्थ फॉलिक आम्ल:

• हिरव्या पालेभाज्या: पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चार्ट, काळे, कोबी किंवा ब्रोकोली, फॉलिक acidसिडचे सर्वाधिक योगदान असलेले असे काही पदार्थ आहेत. अजमोदा (ओवा) देखीलही भाजी सहसा कमी प्रमाणात वापरली जात असली तरी, आपल्या सर्व स्टू किंवा कोशिंबीरीमध्ये याची खात्री करुन घ्या.
• शेंग: शेंगांच्या गटात मटार देखील असतात, जे सामान्यतः भाज्यांच्या गटात समाविष्ट असते. मटार फॉलिक acidसिडमध्ये खूप समृद्ध असतातपरंतु त्यांचे सर्व फायदे मिळविण्यासाठी आपण त्यांना ताजे खाणे आवश्यक आहे. हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की 3 महिन्यांनंतर वाटाणे व्यावहारिकरित्या 90% फॉलिक acidसिड गमावतात, म्हणून हे स्वरूपन योग्य नाही. आपण इतर शेंगदाण्या देखील घेऊ शकता चणे, मसूर, सोयाबीन किंवा सोयाबीनचे. सावधगिरीने नंतरचे, सोयाबीनचे पचन करणे फारच अवघड आहे, विशेषतः गरोदरपणात.
• फळे: विशेषतः केळी किंवा एवोकॅडोजरी हे खरबूज किंवा नारिंगीमध्ये देखील आहे.
• सुकामेवा: जरी आपण त्यांचे प्रमाण कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे, कारण त्यांचे कॅलरीकचे प्रमाण जास्त आहे. नट आवडतात चेस्टनट, हेझलनट, अक्रोड किंवा बदाम, त्यात फॉलिक acidसिड देखील असते.
• अक्खे दाणे: तपकिरी तांदळासारखे, ओट फ्लेक्स किंवा क्विनोआया महत्त्वपूर्ण व्हिटॅमिनचे स्रोत देखील आहेत.

ग्राहकांचा सल्ला

आपल्या आहारात या सर्व पदार्थांचा समावेश करण्याव्यतिरिक्त, फॉलिक acidसिडचा चांगला पुरवठा सुनिश्चित करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे आपण त्यांचा कसा वापर करता याचा काळजी घ्या. उदाहरणार्थ, भाज्यांनी आपण जास्त वेळ शिजवल्यास बर्‍यापैकी फॉलिक acidसिड गमावतात, कारण बहुतेक ते स्वयंपाक पाण्यातच राहतील. भाज्या घेण्याचा अधिक योग्य मार्ग म्हणजे त्यांना स्टीम करणे आणि कच्चे घेणे.

संवर्धनासाठी, जसे आपण आधीच पाहिले आहे की गोठवलेले एक चांगला पर्याय नाही. म्हणून आपण गोठलेले पदार्थ, जसे की वाटाणे किंवा पालक यांचे सेवन करणे टाळावे. आपण ते नैसर्गिक खरेदी करता हे श्रेयस्कर आहे आणि आपण त्यांना खायला गेल्यावर त्या घरी स्वच्छ आणि तयार करा.

प्राणी उत्पत्तीच्या फॉलिक acidसिडने समृद्ध असलेले अन्न

फॉलिक acidसिड मोठ्या प्रमाणात वनस्पती उत्पत्तीच्या पदार्थांमध्ये आढळतो, तथापि, प्राणी उत्पत्तीचे इतर पदार्थ त्यातही हे जीवनसत्व असते. इतर आवश्यक पोषक व्यतिरिक्त गट बी च्या जीवनसत्त्वे.

• यकृत, कोंबडी, टर्की किंवा बीफ, लोह, व्हिटॅमिन ए आणि फोलिक acidसिड समृद्ध असलेले अन्न तो एकतर गमावू नये मुलांच्या आहारात, या अन्नामध्ये मोठ्या प्रमाणात आवश्यक पोषक तत्वांचा समावेश आहे.
• निळी मासे आणि शंख. फॉलिक acidसिड व्यतिरिक्त, त्यात असते ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्, बाळाच्या न्यूरोलॉजिकल विकासासाठी आवश्यक.
• दुग्धशाळा, जे मिळविणे देखील आवश्यक आहे कॅल्शियम गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक.